金錢(qián)草多糖的研究進(jìn)展

高志慧++秦瑤+王雪飛+苗苗

摘 要：金錢(qián)草是人們常見(jiàn)的一種中藥，但目前人們對(duì)金錢(qián)草更多研究的還是黃酮，往往忽略了金錢(qián)草中另一種含量較高的成分——多糖。多糖又稱多聚糖，是細(xì)胞代謝產(chǎn)生的聚合度超過(guò)10個(gè)的聚糖，具有來(lái)源廣泛、生物活性高等特點(diǎn)，并且有很多對(duì)人們的身體有很好療效的作用。而經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)金錢(qián)草多糖有促進(jìn)排尿的趨勢(shì)，還具有抗炎、鎮(zhèn)痛等功效。

關(guān)鍵詞：金錢(qián)草；多糖；作用

金錢(qián)草是一種自古時(shí)候就開(kāi)始使用的中藥材，主要對(duì)結(jié)石有非常好的治療和預(yù)防效果，比如主治肝膽及泌尿系結(jié)石。在《四川中藥志》中寫(xiě)到將大金錢(qián)草、狗寶，研末，蒸豬肝服用可治療膽石病?，F(xiàn)代臨床表明，金錢(qián)草能治療腮腺炎、燒傷、結(jié)石病、急性乳腺炎等多種疾病，金錢(qián)草在臨床中得到廣泛運(yùn)用。多糖類化合物經(jīng)多項(xiàng)研究表明，其是一種對(duì)正常細(xì)胞無(wú)毒害作用，并且具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化、降血糖以及抗凝血、抗血栓的作用。大多數(shù)的植物中都會(huì)含有一些多糖，金錢(qián)草也是一樣，所以我們想對(duì)金錢(qián)草進(jìn)行處理，測(cè)定其多糖的種類。

1 金錢(qián)草中多糖的研究進(jìn)展

金錢(qián)草為報(bào)春花科植物，含有多種化學(xué)物質(zhì)如：鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鎘、鎳、鈷和多糖等。多糖具有多種生物活性和保健功能，是生命體的重要組成部分，是生物體維持正常生命活動(dòng)所必須的重要物質(zhì)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明金錢(qián)草多糖的含量約有8%，而且從金錢(qián)草中提取分離并鑒定了6種多糖類成分，其中一種多糖的單糖組成為鼠李糖、半乳糖、半乳糖醛酸、甘露糖和木糖，這種多糖為酸性多糖。經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn)，金錢(qián)草多糖對(duì)離體膀胱平滑肌有一定的收縮作用，所以金錢(qián)草多糖中有促進(jìn)排尿的趨勢(shì)，能一定程度的促進(jìn)原尿中鈉離子、鉀離子、和氯離子的排出，還具有抗炎、鎮(zhèn)痛的功效。金錢(qián)草多糖的利尿作用呈現(xiàn)出“緩慢而持久、利尿不傷鈉鉀”的特點(diǎn)。

2 金錢(qián)草中多糖的研究過(guò)程及現(xiàn)狀

多糖的提取方法有溶劑提取法、酸堿提取法、生物酶提取法以及微波提取法。但一般情況下應(yīng)避免使用酸堿提取法，因其提取過(guò)程中會(huì)影響多糖的生物活性。因我們對(duì)金錢(qián)草中多糖中的具體成分沒(méi)有很深入的了解，所以實(shí)驗(yàn)初期遇到了很多問(wèn)題，比如用什么方法提取更適合，能最大程度的測(cè)出其含量及種類。但經(jīng)過(guò)很多專業(yè)人士的努力研究、反復(fù)實(shí)驗(yàn)終于發(fā)現(xiàn)采用微波提取法能夠從金錢(qián)草中提取金錢(qián)草多糖，測(cè)定其含量，由于目前我國(guó)對(duì)金錢(qián)草多糖的研究還不是特別深入，所以目前得到的研究成果還不是特別全面，但現(xiàn)在人們已經(jīng)將研究慢慢地從黃酮的轉(zhuǎn)移到了多糖，說(shuō)明多糖作為生命體的重要組成部分已經(jīng)引起了人們高度重視。

3 金錢(qián)草中多糖研究的簡(jiǎn)評(píng)及展望

現(xiàn)在人們大都還是在對(duì)金錢(qián)草中的黃酮進(jìn)行研究，而很少對(duì)金錢(qián)草中含量也很多的多糖進(jìn)行分析研究，當(dāng)對(duì)金錢(qián)草使用80%醇提取黃酮時(shí)，其剩下的殘?jiān)芯涂赡芎卸嗵牵绻覀冎皇菃为?dú)的提取黃酮，就會(huì)造成極大的浪費(fèi)。金錢(qián)草自身有清熱利尿、祛風(fēng)止痛、止血生肌、消炎解毒、殺蟲(chóng)之功。多糖具有很多有益于身體健康的作用。而且我們發(fā)現(xiàn)金錢(qián)草多糖具有促進(jìn)排尿的作用，所以隨著深入的研究我們也許會(huì)發(fā)現(xiàn)更多屬于金錢(qián)草多糖的好的作用，雖然現(xiàn)在我國(guó)對(duì)多糖的研究還不是很深入，但研究金錢(qián)草多糖將成為未來(lái)幾年的發(fā)展趨勢(shì)。

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