從贈答習俗解析日本文化

張雪

摘要：日本的贈答習俗可以說是貫穿于日常生活的一種國民性行為，它不僅有鮮明的特點和巨大的作用，更蘊藏著豐富的文化內涵。了解日本的贈答習俗，有利于我們了解更多的日本文化，在全球化的今天，具有十分重要的意義。

關鍵詞：贈答 特點 文化

中圖分類號：K893 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2017）07-0095-02

古今中外，禮尚往來一直是人際交往的重要環節。在日本，贈答行為便是從古代開始就被制度化的習俗，無論是親朋好友還是街坊鄰居，無論是上司老師還是同事客戶，都需要通過贈答習俗來培養和維護感情，穩定自己在家庭、學校、公司和社會中的地位，贈答習俗在日本社會中發揮著十分重要的作用。而禮品更是被稱為“人際交往的潤滑劑”，它作為交流的媒介，可以使人們從瑣事中暫時脫身，完成一次或大或小的交流，并時時意識到對方的存在以及這種存在對于自己的意義，這對于生活在快節奏中焦頭爛額以至于有時連自身的存在都會忽略的現代人來說，是一件值得關注的事情。

一、關于日本贈答習俗

在日本，贈答習俗時刻存在于人們的社會生活中，其中最具有代表意義的是在“お中元”（中元節）和“お歳暮”（歲末）。中元節從7月15日開始到8月中旬結束，歲末從12月上旬開始到12月下旬結束，日本人在此期間相互贈送禮品，以此來表達對上司、老師、長輩、親朋好友等的感激之情。隨著社會的發展，贈答行為在情人節、圣誕節、母親節、父親節等節日也逐漸流行了起來，既增添了節日的氛圍，又增進了彼此之間的感情。除此之外，結婚、生子、祝壽、入學、探病、喬遷新居等都需要贈送禮品。即使是出差一天，回來時也需要帶一些當地的特色禮品送給親朋好友和同事，同他們分享所見所聞。可以說，日本人隨時隨地都在互贈禮品。

（一）日本贈答習俗的含義

所謂“贈答”，《廣辭苑》釋義為「物をおくったり、そのお返しをしたりすること」（送出物品并得到返還）；《新明解》解釋為「詩歌 手紙贈物などのやりとりをすること」（詩歌、信件、禮物等的交換）；而在《日本國語大辭典》中則為「詩歌

?偋? 手紙または品物などを、おくったり、おくり返したりすること」（詩歌、信件或物品等的贈與及回贈）。

（二）日本贈答習俗的起源

在古代，人們主要依靠稻作來滿足生存的需要，稻作文化是日本傳統文化中十分重要的一部分。因此，風調雨順、無災無害、糧食豐收對他們來說便尤為重要。日本人相信祖先及神靈會保佑年年風調雨順、五谷豐登，子孫幸福美滿，所以在正月要供奉祖先及神靈，獻上供品，祈求愿望的實現。祭祀時用的供品大多數是米、魚或釀造的酒等。祭祀結束后，人們便把供奉給祖先及神靈的供品拿來共同分享，加強親朋及近鄰的關系。這就是日本贈答習俗的起源，并且這種習俗在不知不覺中逐漸形成了一種獨特的“贈答文化”深深扎根于現代日本社會之中。

（三）贈答時的用語

在日本，人們喜歡以心傳心的交往方式，說話時往往不明確表達自己的意愿，而是使用大量的客套話，特別是在贈送禮品和進行答謝時，已經形成了固定的模式化的表達方式。在贈送禮品時，人們一般會說「つまらない物ですが、どうぞ、お受け取りくだ さい」（不是什么值錢的東西，請您收下）或者「お粗末なものですが、どうぞ受け取ってください」（不是什么好東西，請收下）；而收到禮品的人，一般會說「うれしいですが、ありがとうございます」（我很開心，十分感謝），并且會在之后見面或電話中數次表達謝意。即使不喜歡對方送的禮品，日本人也會表現出很喜歡很高興的樣子。

（四）贈答時的禁忌

每個國家和民族都有不同的文化背景、宗教信仰和風俗習慣，因此，在與不同國家和不同民族的人交往時，我們應當注意禮節與忌諱，避免誤會與沖突的產生，在日本也是如此。

首先，贈答時必須注意禮品和禮金的數量。在日本，人們崇尚奇數文化，他們認為奇數代表吉祥，因此在送禮時多選用3、5、7等數量，禮金也以1萬、3萬、5萬日元居多。但值得注意的是，日語里9（く）的讀音和“苦（く）”字相同，所以即使是奇數，人們也要避諱。除此之外，4（し）的讀音和“死（し）”字相同，而我們中國人喜歡的6和8在日本被視為陰數，所以送禮時日本人都會避免上述數字。在送新婚夫婦紅包時，十分忌諱送2萬日元或者2的倍數，因為在日本民間普遍認為 “2”這個數字容易導致夫妻感情破裂。

其次，贈答時要注意禮品和其包裝的顏色。日本人大多信仰神道和佛教，因此很忌諱綠色和紫色，他們認為綠色是不祥的顏色，紫色則代表悲傷或不牢靠，所以禮品或禮品的包裝要避免這兩種顏色。此外人們甚少選擇代表喪事的黑白兩色，也會盡量減少色彩艷麗的包裝紙的使用，因為明亮艷麗的顏色過于花哨而顯得不夠莊重禮貌。

另外，在送禮時，還有很多講究和避諱。例如在探望病人時，不要送盆栽或者帶有根部的植物，很容易使病人聯想到疾病無法根治，不能除根；且在日語中「根付く（ね づ く）」（植物生根、扎根）的讀音與「寢付く （ね つ く）」（臥床不起）極為相近，病人往往對此十分忌諱，認為很不吉利。日本人在探望病人時一般也不會送食品和水果，這一點和中國人有很大的不同。在慶賀新婚時，十分忌諱送菜刀、玻璃制品、陶瓷等容易讓人聯想到分離、破碎的禮品。在慶祝喬遷新居時，要避開打火機、爐子等與火相關的禮品。因為梳子的發音與“苦”和“死”相同，十分不吉利，所以日本人對此也十分忌諱。諸如此類的禁忌還有很多，因此在送禮時需要十分謹慎，思慮周全，否則便會失禮，變好事為壞事，使雙方陷入尷尬，變得難堪。

二、日本贈答習俗的特點

（一）贈答對象范圍廣

與西方的個人主義相比自不必說，與同屬于東方文明的中國人相比，日本人也更加重視以家庭、親緣、集團、地域等為紐帶建立起來的人際關系，所以贈答對象的范圍也十分廣泛。在日常生活中，中國人一般送禮給家人或朋友，但日本人除此之外還會送禮給周圍的鄰居，甚至是平時不常往來的人；在職場中，中國人的贈答對象通常是位高權重者，而日本人除了上司之外，贈答對象還有全體同事。相對于個人的情感，日本人更加重視人在社會中的身份地位，即人的社會屬性。日本人通過贈答習俗來穩固自己的社會地位，加強與社會的聯系。

（二）注重禮品的實用性

盡管隨著經濟的發展和社會的進步，禮品的種類在不斷增多，但是在日本，實用性的贈答品依舊是人們的首選，選擇食品或日用品的人占大多數，選擇奢侈品或者非實用的裝飾品的人很少。例如在中元節和歲末，從酒、飲料、海鮮、肉食品等食品，到洗衣粉、洗發水、香皂等日用品全，都可以作為贈答的禮品。在其他節日，巧克力、糖果、土特產等也是十分常見的禮品，甚至商品打折券、圖書券、電影票、門票等也可以被當作禮品，有些禮品在我們中國人看來，甚至是無法理解的。這因為在日本，人們追求的是禮品的實用性，追求的是心意的表達，而并非高昂的價格。

（三）注重禮品的包裝

日本人十分講究贈答禮品的包裝，一件禮品無論價值如何，往往要里三層外三層包得嚴嚴實實。對于外國人來講，收到日本人送出的禮品，首先都會驚嘆于華麗精致的外包裝，拆開包裝后又會詫異于與華麗包裝不相符的禮品本身。在日本，人們會挑選恰當的或是收禮方喜歡的包裝紙，打包完畢后再系上一根漂亮的緞帶或紙繩，這樣不僅使收禮方心情愉悅，也充分地體現了送禮者的審美水平和重視程度。日本人認為繩結之處有人的靈魂，代表著送禮人的誠意。即使是再簡單不過的一件禮品，也要精心包裝，而且日本人往往樂在其中，不覺乏味，注重禮品包裝大過注重禮品本身的價值。

（四）注重還禮

日本人十分注重還禮，從贈答一詞就能夠看出日本人的內心，接受禮品之后進行還禮是一種社會共識，更是贈答習俗的重要組成部分。在日本，收到禮品后，當面或致電表示感謝是最基本的禮儀，且無論相隔多長時間后再見面也要再三提及以示感謝，最重要的是在有機會的情況下會盡快進行還禮。人們會回贈送禮者價格相當的禮品，這被視為一種義務，也足以證明日本人對于贈答雙方要保持平等的重視程度。這與中國的情況有很大不同，在中國禮品的價值往往體現著送禮者的誠意，所以一般還禮者會回贈相對價值更高的禮品以示尊敬。

三、日本贈答習俗中蘊藏的文化內涵

（一）日本人具有強烈的集團意識

在日本，送禮的時間、用語、內容等幾乎都是固定的，由此不難看出日本人有很強的集團意識。日本人自古以來便“和”為貴，他們不愿意固執己見，從不過分地堅持自己的主張，而更喜歡贊同大家的意見，與大家采取一致的行動。正是因為這種思想，日本人十分注重他人對自己的評價，因此當他們在大庭廣眾被人瞧不起或遭遇尷尬情況時，他們會感到這是一種恥辱。對日本人來說最可怕的一件事情就是自己受到周圍人的孤立，脫離了集體的日本人必定痛苦萬分。而在日本的教育問題中，報道最多的就是同學間的“欺負”問題，它的核心是集體排斥個人，很容易造成輟學、各種心理問題甚至自殺的嚴重后果，是日本人最為關注的社會問題之一。

（二）日本人具有明確的義理觀

有賀左衛門曾這樣敘述“義理”，即是「日本の社會関係を規制する一定の生活規範の意味」（規定日本社會關系的一種生活規范），「集団を持つ生活規範に対する個人の立場や意志 感情は、人情としてこれに対立したり順応したりするものである」（相對于集團意識這種生活規范而言的個人的立場、意志感情，順應于義理并與之對立）。日語中還有「義理を返す」（還人以義理）這樣的說法。日本人認為在接受了別人的義理之后，就如同欠債般，若不返還則無論如何都無法被社會道義所認同。這樣的觀念放在贈答的領域中，也就不難理解日本人為何有對贈禮進行還禮這樣的既定義務了。這種形式化的義理觀對人的要求極其嚴格， 已經成為日本人生活中無形的法律。因此，在日本已經形成了一種固定的模式，即收到禮物之后還需要進行還禮。在接受禮物的同時，日本人便覺得對方也期待著自己以一種有形或無形的方式進行還禮。如果收了對方的禮物而不進行還禮的話，日本人會認為這是不符合“義理”的行為。

（三）日本人注重外表忽視內在價值

日本人十分注重禮品的包裝，在選擇禮物時，他們常常重外表而忽略內涵。這種重外在而輕內容的文化還體現在日本人的日常生活和社會交往中。例如，日本人很重視學歷，他們往往在乎你是否畢業于名校，而不關心你是什么專業。再比如，如果你問日本人是做什么工作的，他們通常會回答你自己工作的公司是什么，因為日本人并不關心你具體的工作，他們只是想知道你工作的公司是不是有名的大企業或上市公司。他們覺得只有工作的公司很好，自己才很有面子。

參考文獻：

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責任編輯：楊國棟