淺析微課在旅游英語課程中的應用

【摘要】近年以來，海島游成為了人們所喜愛的一種旅游方式之一，海南島在中國的海島游中有著不可替代的優勢，然而海南的旅游英語人才培養卻面臨著種種問題。本文基于海南旅游英語的實例，就如何將微課應用于旅游英語課程中做了一些探索，主要包括了旅游英語課程的三個階段，及課前預習，課堂教學以及課后模擬實踐。

【關鍵詞】微課 旅游英語 課程 海南

近年，海島游越來越受到人們的歡迎，在中國，海南島是唯一的熱帶島嶼，越來越多的國內外人們選擇來海南旅游。2013年，海南接待入境游者達75.64萬人次。伴隨著入境旅游人數的不斷增加，相應的旅游人才的需求量也在不斷的加大。海南省現有注冊導游超過了7000人，但是只有不到三分之二人從事海南旅游相關工作，特別是旅游英語人才的缺口比較大，并且人才缺乏已成為制約海南旅游產業快速發展的瓶頸之一。面對市場的需求，引發了旅游英語教師去思索如何才能更有效的培養海南高職高專旅游英語學生，怎樣才能更有效的提升高職高專旅游英語課堂教學。目前，海南的英語旅游人才的培養方面還面臨著一些問題，而旅游英語的課程教學的模式還是遵循了普通大學英語的教學模式，課程的教學仍是主要在講解書本上的理論知識，課程的呈現方式不能有效的體現旅游英語教學的特點，并且學生在課程學習過程中，由于旅游英語課程的信息量大，學生很難在短時間內掌握旅游英語課程的重難點，導致學生在課后模擬操環節不能達到預期的效果。其次，教師沒有能夠很好利用現代化的教學手段，來加強課堂的趣味性，以此來吸引學生更加有效的參與到課堂中去。本文將旅游英語課程分為課前預習、課堂教學以及課后模擬實踐三個階段，特別以海南旅游英語為例，探索微課具體如何應用于旅游英語課程中。

一、課前預習

課前預習作為旅游英語課程重要的一個部分，可以更好的幫助學生預先了解課堂內容。將微課應用于課前預習中去，能夠利用微課特點，通過教師制作微課視頻，或者學生自己制作的方式體現。通過這一方式，首先可以激發學生加入到課程的能動性，其次可以加強學生對于旅游英語這門課程的個性化學習，并且有利于促進教師在旅游英語課程中的教學更加高效。在海南旅游英語中，在娛樂的過程中，海上娛樂項目是必不可少的環節，學生可以預先通過微課了解各個海上娛樂項目的中英文表達方式，比如motor bike （摩托

艇），scuba diving（潛水），surfing（沖浪），water skiing（滑水）等。學生還可以根據自己感興趣的娛樂項目，去加以了解，并且可以把自己搜集到的信息，制作成微課視頻，與其他的同學一起分享。

二、課堂教學

微課視頻可以應用于課堂教學中的各個環節中去，以下將在課堂導入與課程的呈現過程中，以海南旅游英語為例，具體介紹其應用的方式。

1.課堂導入。雖然在旅游英語課堂中，導入一般只占有課堂總時長的十分之一鐘左右，但是導入作為旅游英語課堂的第一環節，它的作用卻是不可替代的。首先，它為整個旅游英語課堂奠定了基調，其次，它也為旅游英語課堂的教學打開了思路。一般來說，旅游英語的課堂導入大多教師是用提出問題的模式，但是如果將微課引入到旅游英語的課堂導入中，可以將旅游英語課堂導入的形式更加的多樣化，而且從時長來說，微課一般都在五至十分鐘之間，適合作為旅游英語的課堂導入來使用。在海南旅游英語中，旅游景點介紹（sightseeing introduction）是非常重要的一個環節，例如在介紹鹿回頭景點前的導入，教師可以用與鹿回頭景點相關的神話故事導入該景點，并且可以用微課的形式呈現。這樣的方式增加了課堂的趣味性，在提高了學生對于繼續探究這個話題的興趣同時，對于這節旅游英語課堂內容有了明確的指向性。

2.新知識的呈現。目前，在旅游英語的課堂教學中，旅游英語的教師仍使用普通大學英語的教學模式，然而這種模式并不能起到很好的效果，對加強學生的指導有限，旅游英語課程的實踐性是它的一大特色，在課堂中對于各個旅游環節的講解要求擁有較強的可模擬性，并且，很多的場景或者對話對于旅游英語課堂的學生而言，是一個完全陌生的場景，在他們的日常生活中可能從來沒有碰到過的。因此，單純的依靠旅游英語老師去講解，對于很大一部分學生來說，尤其是一些偏遠地區來的學生來說，他們不能夠很好的去理解某些現實場景，沒有一個直觀的概念，而只能通過教師的講解，來想象當時的情景。因此，學生對于旅游英語課本上的知識消化能力有限，有時候甚至可能會引起一些錯誤的理解。比如在海南旅游英語的購物環節（shopping），由于海南有離島購物免稅的的政策，顧客在三亞的免稅店購物前，導游需要提醒游客帶上身份證，因為在購物結賬的時候，需要用身份證和航班號才能在免稅店購物成功購物，同時要提醒游客，在購買時注意一些規章之路，如購物的件數不能超過10件，一年所購免稅商品的累計金額不能超過16000元，而且購物完之后，游客不能將所購之物帶回，而是需要在離島時，憑個人身份證和登機牌在機場隔離區提貨后才能攜帶離島。學生在學習這一場景的知識中，單聽教師的講解，很難有深刻的印象，并且成功的運用到日常對話中去。如果老師能夠將離島購物環節制作成微課，將這些要求和離島免稅購物規則編成對話，模擬此場景，學生就能夠更加直觀，清晰的了解這個環節的要點與難點。

3.課后模擬實踐。旅游英語課堂除了理論教學之外，課后的模擬實踐同樣也是旅游英語課程中非常重要的一個部分。課后實踐可以讓學生在課后進行，與旅游英語理論課堂教育相結合。學生可以在課后根據教師所介紹的旅游英語課程內容，有針對性的進行課后模擬實踐。教師可以發給學生一些事先準備好的微課視頻，供學生使用觀摩，而且學生一旦下載到手機或者一些可便攜式的設備上，就可以隨時隨地的重復打開觀看，這樣對于學生來說，不但方便了他們的學習，并且也大大的提高了他們課后模擬實踐的興趣。比如在旅游路線設計的環節，海南的旅游路線可以大致分為東、西、中三線旅游，東線旅游路線的開發相對比較成熟，游客人數相對要多一些額，而西線同樣作為海濱旅游方式，但是由于開發時間不是很長，所以景點要少一些，但是游客的人數會少很多，而中線旅游，主打的產品為熱帶雨林旅游。根據游客的需求不同，旅游產品的介紹也會相應的會有不同的特點，那么學生在課后模擬實踐的階段，就可以根據教師制作的微課視頻，來模擬各種不同的旅游路線介紹，并且可以反復觀看，進行多次模擬。在模擬實踐后，學生也可以自己將模擬的視頻制作成微課視頻，讓旅游英語課程的教師提出改進意見，或者和其他同學之間進行信息交流。

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*本文系2015海南省高等學校教育教學改革研究項目（Hnjg201583）《微課在海南高職高專旅游英語教學中的應用》研究成果之一。

作者簡介：姚堯（1982-），女，研究生，現任瓊臺師范學院外語系專任教師，講師，主要研究方向為旅游英語專業課程教學。