基于地方文脈的昆山度假區(qū)旅游資源特色分析①

魏文靜 臧其猛 崔英方 向芳

摘 要：昆山度假區(qū)人文旅游資源豐富，建筑設(shè)施類(lèi)資源數(shù)量眾多，且集中分布于古鎮(zhèn)，文化聚合效益明顯。古鎮(zhèn)文化氛圍的構(gòu)筑有賴(lài)于周邊的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，一定規(guī)模與數(shù)量的耕地、農(nóng)田是水鄉(xiāng)文脈傳承的生態(tài)基礎(chǔ)。本文從昆山度假區(qū)的資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀出發(fā)，基于文脈淵源的古鎮(zhèn)差異定位，文脈延續(xù)的旅游節(jié)事策劃，以及文化創(chuàng)新的旅游商品開(kāi)發(fā)，將有可能成為提升度假區(qū)發(fā)展內(nèi)生性和規(guī)模度的有效途徑。

關(guān)鍵詞：度假區(qū) 地方文脈 旅游資源

中圖分類(lèi)號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2017）06（a）-056-03

1 引言

隨著大眾旅游由休閑旅游向度假旅游發(fā)展，度假區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)受到學(xué)界關(guān)注。度假區(qū)的發(fā)展除依托適宜氣候和自然風(fēng)光外，重視人文資源獨(dú)特性的發(fā)掘，將更有助于度假區(qū)旅游目的地形象的創(chuàng)設(shè)和度假區(qū)旅游細(xì)分市場(chǎng)的定位。

本課題所論昆山旅游度假區(qū)規(guī)劃面積達(dá)457平方公里，北部為面積約136平方公里的“陽(yáng)澄湖休閑度假片區(qū)”，南部為面積約321平方公里的“水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游片區(qū)”。既具備“湖、灘、蕩、堤、淀、島”為主的自然景觀特征，又包含了周莊、千燈等國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)。通過(guò)對(duì)度假區(qū)內(nèi)的千燈鎮(zhèn)、淀山湖鎮(zhèn)、周莊鎮(zhèn)、錦溪鎮(zhèn)和巴城度假中心4處核心景區(qū)的田野調(diào)查，課題組以調(diào)查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以地方文脈發(fā)展為線(xiàn)索，展開(kāi)對(duì)度假區(qū)資源的分析。

本次調(diào)查共涉及度假區(qū)內(nèi)資源206處。每處資源的田野調(diào)查內(nèi)容均包括：資源名稱(chēng)、資源類(lèi)型、行政位置、地理位置、性質(zhì)與特征、保護(hù)與開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀、調(diào)查時(shí)間。地理位置精確到經(jīng)緯、行政位置精確到街巷，資源類(lèi)型標(biāo)明類(lèi)型編號(hào)。在206處資源中，水域風(fēng)光類(lèi)資源13處，占6.3%；生態(tài)景觀類(lèi)資源2處，占0.9%；遺跡遺址類(lèi)9處，占4.3%；建筑設(shè)施類(lèi)90處，占43.6%；旅游商品類(lèi)48處，占23.3%；人文活動(dòng)類(lèi)44處，占21.3%。旅游資源8大主類(lèi)中本區(qū)資源占據(jù)6類(lèi)，資源類(lèi)型較為豐富。其中人文旅游資源類(lèi)型齊備，人文旅游資源的4大主類(lèi)，本區(qū)均有涉及。

2 基于地方文脈的資源地域分布特征分析

2.1 建筑設(shè)施類(lèi)資源數(shù)量眾多，且集中分布

本區(qū)人文類(lèi)旅游資源191處，占度假區(qū)資源總數(shù)的92.7%，反映出本區(qū)資源以人文類(lèi)旅游資源為主的特點(diǎn)。其中又以建筑設(shè)施類(lèi)資源數(shù)量最多，共90處，占資源總數(shù)的43.6%，反映出本區(qū)良好的人文度假設(shè)施環(huán)境。就資源分布而言，各區(qū)資源分布基本均衡，除淀山湖外，錦溪、周莊、千燈、巴城四鎮(zhèn)的資源數(shù)量相當(dāng)，資源規(guī)模基本相當(dāng)，資源的主類(lèi)和亞類(lèi)也表現(xiàn)出較強(qiáng)的一致性。

從表1反映的數(shù)據(jù)來(lái)看，建筑設(shè)施類(lèi)資源數(shù)量眾多，占各區(qū)旅游資源的比重分別為45.4%、39.5%、52.3%、40.8%、39.2%，由此反映出度假區(qū)良好的人居休閑度假基礎(chǔ)。若將各區(qū)建筑設(shè)施資源的類(lèi)型作進(jìn)一步細(xì)分，不難發(fā)現(xiàn)，各區(qū)在建筑設(shè)施資源的基本類(lèi)型上仍存在差異。巴城、淀山湖兩區(qū)康體游樂(lè)休閑度假地比率較高，分別占據(jù)該區(qū)建筑設(shè)施資源的35%和54%，其他三區(qū)的康體游樂(lè)休閑度假地比率為零，其建筑設(shè)施以鄉(xiāng)土民居和名人故居為主，在建筑設(shè)施類(lèi)的人文旅游綜合地中，僅擁有一定數(shù)量的聚會(huì)接待廳堂和少量園林休憩區(qū)。

各區(qū)在建筑設(shè)施類(lèi)資源開(kāi)發(fā)上的差異，可歸因于各區(qū)旅游發(fā)展軌跡的差異。巴城度假中心原屬昆山陽(yáng)澄湖度假區(qū)，目前已形成一定的休閑度假設(shè)施規(guī)模，淀山湖鎮(zhèn)位于淀山湖的一角，在開(kāi)發(fā)中與隔湖相望的上海淀山湖度假區(qū)為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，其開(kāi)發(fā)思路亦是以淀山湖為依托，走濱湖休閑度假之路。作為濱湖度假區(qū)，巴城和淀山湖的建筑設(shè)施多圍繞湖泊或沿湖而建，通過(guò)自然環(huán)境營(yíng)造，滿(mǎn)足旅游者游憩、休閑、健身、交流、康體等需求，以調(diào)節(jié)和放松疲憊的身心，緩解日常生活的心理緊張。從度假區(qū)提供的《湖濱岸線(xiàn)規(guī)劃圖》來(lái)看，巴城建筑設(shè)施類(lèi)資源多集中于離鎮(zhèn)區(qū)較近的陽(yáng)澄湖東岸以及鰻鯉湖西岸與南岸地區(qū)，資源分布集中且已形成一定規(guī)模。淀山湖建筑設(shè)施類(lèi)資源多集中于離鎮(zhèn)區(qū)較近的東北岸區(qū)域，零星分布于淀山湖西岸，資源分布較為集中。整體而言，巴城和淀山湖兩區(qū)建筑設(shè)施資源，尤其康體度假資源空間分布合理，資源規(guī)模度與豐度適宜，易形成集約效益。

2.2 古建筑資源集中古鎮(zhèn)分布，聚合效益明顯

錦溪、周莊、千燈三鎮(zhèn)的建筑設(shè)施資源，在資源類(lèi)型與空間分布上不同于巴城與陽(yáng)澄湖。三處皆為保存較完整的古鎮(zhèn)聚落，人文底蘊(yùn)深厚，已形成以水鄉(xiāng)民居和名人故居等歷史建筑為代表的古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)格局。在旅游產(chǎn)品從觀光為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，上述三區(qū)依托古鎮(zhèn)資源，以人文體驗(yàn)休閑度假為主。其建筑設(shè)施類(lèi)資源多集中于鎮(zhèn)區(qū)中心。周莊17處建筑設(shè)施中，除全福講寺外，其他資源都全部集中于北緯31度7分，東經(jīng)120度50分區(qū)域范圍內(nèi)，錦溪20處建筑設(shè)施資源集中分布于北緯31度10分至東經(jīng)120度53分范圍內(nèi)，千燈建筑設(shè)施類(lèi)旅游資源集中分布于北緯31度16分至東經(jīng)120度59分范圍內(nèi)，資源密集度較高。建筑設(shè)施類(lèi)資源的集中，有效帶動(dòng)了旅游商品類(lèi)資源和人文活動(dòng)類(lèi)資源的集中，并在此基礎(chǔ)上形成了周莊十二坊、周莊1068慢生活街區(qū)、錦溪博物館一條街、千燈老街等特色街巷，有效提高了資源的開(kāi)發(fā)利用度。

2.3 古鎮(zhèn)旅游資源環(huán)水分布，與濱湖資源相得益彰

旅游資源集中于湖濱，突出湖濱休閑主題，資源集中于古鎮(zhèn)，突出古鎮(zhèn)人文體驗(yàn)主題，分別反映出昆山度假區(qū)自然與人文兼具的復(fù)合型濱湖度假區(qū)的特點(diǎn)。從度假區(qū)開(kāi)發(fā)和全域旅游的視角來(lái)看，自然與人文相得益彰，濱湖風(fēng)光與古鎮(zhèn)景觀有機(jī)結(jié)合是昆山度假區(qū)資源的最大特色所在。

巴城是各區(qū)中度假資源開(kāi)發(fā)較早的區(qū)域。依托陽(yáng)澄湖水產(chǎn)資源，在原有鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)上，發(fā)展養(yǎng)生度假旅游，已基本形成了濱湖+古村鎮(zhèn)的資源組合格局。在發(fā)展濱湖水產(chǎn)的同時(shí)，又充分利用農(nóng)田耕地，發(fā)展果木種植和生態(tài)農(nóng)莊。巴城還擁有村鎮(zhèn)聚落資源，作為昆山老縣城所在地，巴城的正儀老街和巴城老街皆保存有資源稟賦較好的古建筑群。從資源屬性來(lái)看，巴城區(qū)域內(nèi)資源組合狀況較好。但隨著游客度假需求的增長(zhǎng)和度假時(shí)間的增加，巴城區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的人文度假資源規(guī)模不能完全滿(mǎn)足部分游客人文體驗(yàn)的度假需求。從資源田野調(diào)查反饋的相關(guān)信息來(lái)看，停留時(shí)間為2日左右的游客，有第一天吃住在巴城，第二天觀光在千燈的游覽特點(diǎn)，因此巴城區(qū)域與其他區(qū)域的資源整合勢(shì)在必行。

度假區(qū)南部的千燈、錦溪、周莊、淀山湖4處核心景區(qū)，周莊、錦溪、千燈都為國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)，人文底蘊(yùn)深厚。千燈原名千墩，是水鄉(xiāng)中的相對(duì)高地，湖蕩資源不及周莊和錦溪豐富，但人文底蘊(yùn)深厚，是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)昆曲的發(fā)源地，也是明末清初大思想家顧炎武的故鄉(xiāng)，其文化淵藪雖與周莊和錦溪同脈，但更側(cè)重于水鄉(xiāng)文化滋養(yǎng)中的詩(shī)書(shū)文化。相較而言，周莊和錦溪更側(cè)重于水鄉(xiāng)孕育的稻作文化和商業(yè)文化，其文化的民俗性和大眾性特征更突出，且周莊與錦溪地理位置相近，湖蕩環(huán)繞密布，自然環(huán)境相似。因此就資源整合而言，目前周莊和錦溪的協(xié)同開(kāi)發(fā)，更易于擴(kuò)展古鎮(zhèn)的文化休閑空間，益于形成集聚效益。

3 基于文脈的人文資源特色分析

度假區(qū)人文旅游資源主要包括建筑設(shè)施、旅游商品、人文活動(dòng)3類(lèi)。依據(jù)《旅游資源等級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合昆山度假區(qū)的地理環(huán)境特色與文化背景，課題組對(duì)上述3類(lèi)人文資源進(jìn)行了分析。

3.1 古建筑資源文化底蘊(yùn)深厚，藝術(shù)價(jià)值獨(dú)特

建筑是凝固的歷史。它記錄著歷史發(fā)展進(jìn)程，見(jiàn)證著文化興衰。昆山度假區(qū)古建筑資源豐富，擁有國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)3處，國(guó)家文物保護(hù)單位1處，省級(jí)文物保護(hù)單位9處，市級(jí)文物保護(hù)單位40處，是昆山地區(qū)文物古建筑資源最豐富的區(qū)域。周莊全鎮(zhèn)60%以上的民居為明清及民國(guó)時(shí)期的建筑。錦溪古建筑群面積占鎮(zhèn)區(qū)民宅86%以上。就建筑架構(gòu)而言，多以穿斗結(jié)構(gòu)為主。就建筑布局而言，多沿水而居。江南水鄉(xiāng)民居中的臨水民居、面水民居和跨水民居在此處皆有集中體現(xiàn)。除明清古建外，度假區(qū)區(qū)內(nèi)擁有400～800年間的古橋10余處，廊橋、拱橋、石橋、木橋類(lèi)型齊備，成為串聯(lián)古建的重要紐帶。從整體而言，度假區(qū)古建依托地方文脈，承載厚重歷史，并形成以雙橋、沈廳、張廳為代表的具有較高知名度和美譽(yù)度的特色景觀。除文物類(lèi)古建外，以周莊1068慢生活街區(qū)為代表的仿古街區(qū)，在建筑風(fēng)格選擇上仍延續(xù)了粉墻黛瓦的水鄉(xiāng)建筑風(fēng)格和修舊如舊的古建保護(hù)基本原則，在商業(yè)開(kāi)發(fā)的大背景下延續(xù)著水鄉(xiāng)的民居文化。

3.2 特色餐飲美食文化聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)，品牌價(jià)值突出

度假區(qū)淡水資源豐富，淡水水產(chǎn)品眾多，融合了當(dāng)?shù)厍逅逯蟮呐腼兲攸c(diǎn)，形成了獨(dú)有的江南水鄉(xiāng)風(fēng)味。以陽(yáng)澄湖螃蟹為代表的特色水產(chǎn)飲食，帶動(dòng)了整個(gè)度假區(qū)特色飲食的發(fā)展。飲食承載的不僅是味蕾的快樂(lè)與愉悅，更具有技藝傳承和文化傳承的意義。巴城青團(tuán)技藝、千燈小麻糕制作、石浦白切羊肉制作技藝均已列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。奧灶面是“中國(guó)十大面條”之一，屬于蘇菜系，雖不為昆山獨(dú)有，但面條的制作工藝具有較強(qiáng)的地域特色，成為昆山飲食文化的名片之一。周莊萬(wàn)三蹄更是將飲食文化與歷史人物相結(jié)合，通過(guò)借助歷史人物沈萬(wàn)三的故事，制造品牌聯(lián)想，形成飲食文化品牌。

3.3 民俗和節(jié)慶活動(dòng)文化傳承價(jià)值高，但向節(jié)事轉(zhuǎn)化的比率不高

昆山度假區(qū)人文活動(dòng)類(lèi)旅游資源大體可分為傳統(tǒng)習(xí)俗與節(jié)慶、現(xiàn)代節(jié)慶兩大類(lèi)。人文節(jié)事活動(dòng)開(kāi)展的文化基礎(chǔ)仍然是水鄉(xiāng)文化。水鄉(xiāng)農(nóng)耕文化孕育出的飲食文化是開(kāi)展蟹文化節(jié)等飲食文化節(jié)事的基礎(chǔ)，與水鄉(xiāng)農(nóng)耕文化相適宜的傳統(tǒng)節(jié)令、習(xí)俗、藝術(shù)表演形式是創(chuàng)新傳統(tǒng)節(jié)慶和發(fā)展現(xiàn)代節(jié)慶的人文基礎(chǔ)。

度假區(qū)內(nèi)現(xiàn)有民俗類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)9處，以挑花籃、舞龍燈、民歌為代表的民間習(xí)俗和民間藝術(shù)，集中反映了水鄉(xiāng)居民以村鎮(zhèn)為中心的娛樂(lè)生活，是水鄉(xiāng)飯稻羹魚(yú)生活形態(tài)的藝術(shù)升華。以昆曲為代表的藝術(shù)形式則是江南詩(shī)書(shū)之家休閑娛樂(lè)方式的集中體現(xiàn)。民間文化中的農(nóng)耕文化和詩(shī)書(shū)文化，從動(dòng)靜兩種形態(tài)和俗雅兩種類(lèi)型，共同豐富了昆山度假區(qū)的人文傳統(tǒng)。

盡管保存有大量的節(jié)令習(xí)俗，但上述節(jié)令習(xí)俗向旅游節(jié)事轉(zhuǎn)化的比率并不高，大部分以遺產(chǎn)的姿態(tài)而存在著。盡管有讀書(shū)會(huì)、詩(shī)會(huì)等傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)化成果，但考慮到客源需求與節(jié)事影響等因素，上述節(jié)事仍存在間斷性而非連續(xù)性的特點(diǎn)，因而在一定程度上影響了節(jié)事的綜合效益。

4 基于地方文脈的資源開(kāi)發(fā)策略分析

度假區(qū)在20多年的發(fā)展進(jìn)程中經(jīng)歷了從觀光旅游為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)型的全過(guò)程。在休閑度假時(shí)代全面到來(lái)和“全域旅游”規(guī)劃觀念逐漸植入的大背景下，旅游的概念內(nèi)涵也不斷發(fā)生變化。無(wú)論是“詩(shī)意的棲居”還是“離開(kāi)慣居地的生活方式”，都不斷強(qiáng)調(diào)著旅游的文化特質(zhì)。因此，以文脈為基礎(chǔ)的資源保護(hù)、資源整合、資源開(kāi)發(fā)愈發(fā)顯得重要。

4.1 優(yōu)化古鎮(zhèn)+鄉(xiāng)村資源組合形式

旅游資源的存在不是孤立的，是具有系統(tǒng)性的，其開(kāi)發(fā)必須依托一定的自然和社會(huì)環(huán)境。古鎮(zhèn)不能成為孤島，其文化氛圍的構(gòu)筑有賴(lài)于周邊的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，而一定規(guī)模與數(shù)量的耕地、農(nóng)田、農(nóng)莊是文化創(chuàng)新與傳承的生態(tài)基礎(chǔ)。鄉(xiāng)愁是一種復(fù)雜的情感體驗(yàn)，“花兒在微笑，鳥(niǎo)兒在鳴叫”，這或許是鄉(xiāng)間的味道，但絕不是鄉(xiāng)間味道的全部。同時(shí)，古鎮(zhèn)與古鎮(zhèn)之間也不可能孤立，相對(duì)差異的形象定位，將有助于從不同層面上構(gòu)筑較完整的水鄉(xiāng)文化體系。

4.2 突出古鎮(zhèn)和古建筑主體資源特色

獨(dú)特而豐富的古鎮(zhèn)資源是昆山度假區(qū)不同于天目湖、湯山溫泉等度假區(qū)的重要特點(diǎn)，應(yīng)充分發(fā)揮古鎮(zhèn)獨(dú)特的文化內(nèi)涵，通過(guò)鮮明個(gè)性體現(xiàn)自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，人文資源的開(kāi)發(fā)還應(yīng)得到旅游者的認(rèn)可和理解，不能過(guò)度藝術(shù)化，否則就失去了開(kāi)發(fā)意義。古鎮(zhèn)的客源構(gòu)成多元，游客的文化背景、知識(shí)結(jié)構(gòu)、年齡層次不同，其在文化體驗(yàn)上的需求也各不相同。古鎮(zhèn)的形象構(gòu)筑和定位，也需考慮到客源主體的文化需求。昆曲雖雅，仍有人欣賞者，博物館雖古，仍不乏粉絲，雅文化的展示，貴精不貴多。

4.3 發(fā)掘民俗和節(jié)慶等無(wú)形資源的開(kāi)發(fā)潛力

在有形資源開(kāi)發(fā)日臻完善的當(dāng)下，對(duì)民俗、節(jié)慶等無(wú)形資源的開(kāi)發(fā)，將更有助于旅游者體驗(yàn)度的提升。節(jié)事的開(kāi)發(fā)就其文化源流而言，一則來(lái)源于傳統(tǒng)文化，一則來(lái)源于現(xiàn)代都市文化。節(jié)事不僅是儀式的再現(xiàn)，活動(dòng)的嫁接與遷移，其中展現(xiàn)的生活態(tài)度和價(jià)值觀念才是更令游客心動(dòng)。就節(jié)事組織而言，政府主導(dǎo)之下的社區(qū)居民廣泛參與和積極融入，應(yīng)成為節(jié)事不斷創(chuàng)新的源泉。旅游作為文化產(chǎn)業(yè)，不僅有拉動(dòng)內(nèi)需以促增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)功能，更有文化傳播和價(jià)值導(dǎo)向的文化功能。

5 結(jié)語(yǔ)

昆山度假區(qū)地域范圍廣，人文旅游資源豐富，歷史人文底蘊(yùn)深厚，且已形成了較好的資源配比與資源開(kāi)發(fā)格局，度假區(qū)發(fā)展的內(nèi)生性強(qiáng)。從目前國(guó)內(nèi)全域旅游和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，內(nèi)生性、規(guī)模度將成為區(qū)域旅游發(fā)展的重要決定性影響要素。從昆山度假區(qū)的資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀來(lái)看，基于文脈淵源的古鎮(zhèn)差異定位，基于文脈延續(xù)的旅游節(jié)事策劃，基于文化創(chuàng)新的旅游商品開(kāi)發(fā)，將有可能成為提升度假區(qū)發(fā)展內(nèi)生性和規(guī)模度的有效途徑。

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①基金項(xiàng)目：國(guó)家旅游局青年專(zhuān)家項(xiàng)目（TYETP201529）；江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目（2015SJB334）；南京旅游職業(yè)學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（2015YTD08）。

作者簡(jiǎn)介：魏文靜（1981-），女，漢族，湖北天門(mén)人，博士，南京旅游職業(yè)學(xué)院副教授，主要從事旅游文化方面的研究；臧其猛（1981-），男，漢族，江蘇宿遷人，博士，南京旅游職業(yè)學(xué)院副教授，主要從事旅游文化方面的研究；崔英方（1986-），女，漢族，河北省邢臺(tái)人，博士，南京旅游職業(yè)學(xué)院講師，主要從事旅游地理學(xué)方面的研究；向芳（1985-），女，漢族，湖南懷化人，碩士，南京旅游職業(yè)學(xué)院講師，主要從事旅游飲食文化方面的研究。