王景海：讓民族奶業(yè)具備國際競爭優(yōu)勢

王景海：讓民族奶業(yè)具備國際競爭優(yōu)勢

“農(nóng)民都能喝上好奶的時候，就會拉動民族奶業(yè)的振興。我們的乳品企業(yè)不僅要練好內(nèi)功，還要眼望世界，與國際標(biāo)準(zhǔn)相對接，‘走出去’歷練。”全國人大代表、完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長、總經(jīng)理王景海，在談到奶業(yè)發(fā)展時，這樣認(rèn)為。

王景海說，國內(nèi)乳制品行業(yè)的“奶荒”和“奶剩”現(xiàn)象在過去十幾年中經(jīng)常出現(xiàn)循環(huán)，這種現(xiàn)象說明我們的產(chǎn)業(yè)還不夠規(guī)范，發(fā)展的良性循環(huán)尚未形成。破解“奶荒”和“奶剩”這個制約中國奶業(yè)健康發(fā)展的難題，需從三個方面來思考。

一是生產(chǎn)和消費(fèi)相匹配問題。我國乳品行業(yè)的市場消費(fèi)能力與生產(chǎn)能力不相匹配，我國的乳制品生產(chǎn)能力已位列世界第三，但全民消費(fèi)奶制品并沒有排到第三。二是“奶剩”的問題。政府在一定程度上應(yīng)該擔(dān)當(dāng)“奶剩”的責(zé)任，企業(yè)應(yīng)該肩負(fù)起不出現(xiàn)“奶剩”的責(zé)任，甚至主動減輕養(yǎng)殖業(yè)壓力的責(zé)任。三是中國企業(yè)應(yīng)直面國際化競爭。既要在國內(nèi)市場中，讓消費(fèi)者信任我們的產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)信心；又要在國際舞臺上把我們的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)展示出來，培育競爭力。