全球乳制品交易價格指數上升3.1%

宿亮

在我們日常生活中，乳制品是餐桌上常見的食物之一，新西蘭更是憑借其優質的乳制品質量成為全球最大的乳制品出口國。據相關數據顯示，以新西蘭為首的國際乳制品賣家在近期的交易價格指數上實現連續上漲。

4月19日，全球乳制品貿易平臺公布的交易數據顯示，在最新一次拍賣中，全球乳制品交易價格指數上升3.1%，連續第三次上漲。

全球乳制品貿易平臺由以新西蘭恒天然公司為首的國際乳制品賣家組成，一般每兩周組織一次乳制品拍賣，買家遍及全球90多個國家和地區，其拍賣價格直接影響全球乳制品定價。

在最新一次拍賣中，具有指標意義的全脂奶粉交易價格為每噸2998美元，比上一次拍賣上漲3.5%。全脂奶粉價格是恒天然等大型乳制品企業決定原奶收購價的重要指標。

新西蘭乳業分析師表示，從短期看，此次乳制品交易價格上漲可能受到剛剛過去的氣旋“庫克”影響。市場擔心“庫克”影響新西蘭乳制品產能，導致乳制品價格上漲。

不過，新西蘭國內主營農業與農場信貸的銀行Rabobank近期預測顯示，新西蘭本季乳制品產量將比先前預期高，可能會成為影響乳制品價格繼續上漲的因素。這家銀行同時表示，從全球范圍看，乳制品產能依然受限，加上中國市場需求強勁，目前乳制品價位應該能夠獲得支撐。