大豆 生產顯著性增加進口增速放緩

《中國農業展望報告（2017-2026）》預計，未來10年中國大豆生產顯著性增加，進口增速放緩。

報告指出，2016年全國大豆產量和種植面積止跌回升。其中，大豆產量達1266萬噸，種植面積達10800萬畝（720萬公頃），均接近2012年的水平。但受天氣狀況影響，大豆單產水平下降。國內大豆價格漲跌互現，產區油用大豆、食用大豆收購均價分別為3.4元/千克、3.8元/千克。與上年相比，產區油用大豆收購價、銷區國產大豆入廠均價分別降低4.5%、4.7%。國內外大豆價差繼續縮小，國內外平均價差為0.94元/千克，較2015年全年月平均價差低0.44元/千克。大豆進口達到8391萬噸，較上年增長2.7%；國內大豆消費9624萬噸，較上年增長7.5%。

報告預測，隨著農業供給側結構性改革的深入推進、大豆目標價格調整、“米改豆”等政策的實施，大豆種植綜合效益將繼續提升，種植面積將顯著性增長；在品種選育及栽培技術推廣等因素推動下，大豆單產將穩步提升，預計中國大豆產量將明顯增長。2026年我國大豆種植面積將達到940萬公頃，年均增長2.7%。有望通過選育突破性品種、規模化種植、全程機械化生產以及水肥一體化等措施提高大豆單產水平。預計2026年將達到137公斤/畝（2059千克/公頃），比2016年增加20公斤/畝（301千克/公頃）。大豆產量將恢復性增加，預計2026年將達到1935萬噸，年均增長4.3%。

在城市化進程不斷推進、城鄉居民收入水平上升、全面二孩政策實施、7000萬人口脫貧等因素共同作用下，未來10年我國大豆消費仍將增長，預計2026年消費大豆1.16億噸，年均增長1.9%。大豆壓榨消費將平穩增加，預計2026年達到9847萬噸，年均增長率1.7%。隨著居民健康飲食意識的增強，對大豆食用加工品如豆粉類、發酵類、蛋白類等新興豆制品的需求將增加。預計2026年食用消費達到1537萬噸，年均增長率3.2%。受國內需求增加影響，中國大豆進口量仍將維持高位。但受國產大豆產量增加、進口量基數大等因素影響，進口量年均增速將逐漸放緩。預計2026年大豆進口9600萬噸，年均增長率1.3%；大豆出口將穩中略增，預計2026年出口28萬噸，年均增長率3.8%。

報告強調，全球經濟不確定性增強，供應變化主要取決于大豆生長期天氣、石油價格和主產國匯率變動等，展望后市，在全球大豆種植面積增加、需求增速放緩的背景下，國際大豆價格將震蕩走低。由于中國將加大對大豆產業的支持力度，大豆產量將恢復性增加，同時，受大豆臨儲拍賣預期影響，中國國內大豆市場價格面臨下行壓力，但由于上個產季商品豆數量不足，中國國內大豆價格將繼續受季節性漲跌因素影響為主，價格整體呈現季節性漲跌。展望后期，隨著國產大豆需求量穩步增加，受土地和水資源等自然條件制約，大豆產量基本保持在2000萬噸以內，難以大幅提高，將提振中國國產大豆價格。

報告還指出，未來大豆產業的發展還將受到一些不確定性因素制約。大豆生長極易受到干旱、洪澇、霜凍等天氣影響，進而造成大豆產量波動。近年來，全球氣候變暖、厄爾尼諾-拉尼娜現象周期性頻發，對南美等大豆主產區的農業生產帶來極大影響。國家出臺了諸多利好政策，但受政策運行機制、地方政府執行力等因素影響，具體效果有待觀察。此外，大豆主產國的政治形勢、基礎設施建設、石油價格、美元指數、匯率變動、生物燃料產量、運費等也將影響大豆供需及價格。