淺析導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題和改革措施

葉林+王蕾

摘 要：教育部在人才培養(yǎng)工作意見1中明確指出要把加強實踐能力培養(yǎng)作為基本教學(xué)原則，做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。作為實踐性較強的專業(yè)之一，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)要把實踐教學(xué)放在首位，通過理論與實踐相結(jié)合的教育方式，全面提高導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)水平，本文針對當(dāng)前導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀分析其存在的主要問題并提出建設(shè)性意見。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游專業(yè) 教學(xué)實踐 問題 措施

隨著我國近年來旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，這也對我國未來導(dǎo)游行業(yè)的從業(yè)人員提出了更高的要求，雖然近年來我國旅游行業(yè)的教學(xué)水平不斷提高，但是在教學(xué)實踐方面仍然存在一些問題，本文就導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)中存在的這些問題，提出相應(yīng)的改革措施，以使導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)效果得到全面發(fā)展。

一、當(dāng)前導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)的不足之處

（一）對實踐教學(xué)不夠重視

目前很多院校針對導(dǎo)游專業(yè)的實踐教學(xué)仍然不夠重視，具體表現(xiàn)在理論課程較多而實踐課程較少，并沒有按照教學(xué)大綱的要求，按照目前導(dǎo)游行業(yè)的實際需要培養(yǎng)人才，造成導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)課程成為擺設(shè)，影響了導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)生人才技能水平的全面提高，導(dǎo)致畢業(yè)的導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)生多為“紙上談兵”型，不符合當(dāng)前旅游行業(yè)市場的需求。重理論輕實踐的這種教學(xué)觀念亟需改革。

（二）實踐教學(xué)條件過于簡陋

教學(xué)條件比較簡陋也是導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)中存在普遍問題，實踐教學(xué)需要有一定的場地和設(shè)施作為支撐，目前很多院校由于實踐教學(xué)場地不足或者沒有充足的資金購買相應(yīng)的教學(xué)設(shè)施，也有很多院校受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響不愿意對實踐教學(xué)的場地投入和建設(shè)，這些都嚴重制約了導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)的有序開展。

（三）學(xué)生對實踐教學(xué)的重要性認識不足

學(xué)生對實踐教學(xué)的重要性認識不足主要是受主觀和客觀兩個方面的影響。主觀方面，學(xué)生自身并沒有對實踐教學(xué)有正確的認識，認為只要理論知識過硬，實踐教學(xué)可有可無。從客觀方面來講，是由于學(xué)校長期對實踐教學(xué)的重視不足，使得學(xué)生潛移默化的受到了一定的影響，教學(xué)考核中實踐教學(xué)的比重過低都直接影響到了學(xué)生的積極性。有些院校開展的實踐教學(xué)活動流于形式，再加上學(xué)生自身認識不足，就造成了實踐教學(xué)的效果不能達標(biāo)。

（四）教師自身的能力有待提升

從導(dǎo)游專業(yè)本身來講，實踐教學(xué)與理論教學(xué)相對來講是比較獨立的，能夠勝任理論教學(xué)的老師也要有過硬的實踐教學(xué)基礎(chǔ)才可以，但是就目前而言，很多高校的導(dǎo)游專業(yè)的教師實踐教學(xué)能力并不達標(biāo)，學(xué)校也沒有重視培養(yǎng)理論實踐雙優(yōu)的教師隊伍，老師的教學(xué)方式大多停留在理論的層面上，所以培養(yǎng)雙師型，全能型教師隊伍迫在眉睫。

二、當(dāng)前導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)改革的意義

近年來，隨著我國對第三產(chǎn)業(yè)的不斷重視，旅游行業(yè)得到了很大的發(fā)展，導(dǎo)游專業(yè)作為我國目前旅游行業(yè)人才的主要輸出源，也得到了學(xué)校和社會的重視與發(fā)展。但是，從發(fā)展的角度來分析，導(dǎo)游實踐教學(xué)方面仍然存在著許多的問題，嚴重制約了導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)水平的全面提高，導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)改革迫在眉睫。

（一）有利于導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系的完善

導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)科特點決定了實踐教學(xué)需要與理論教學(xué)齊頭并重，缺一不可。要想做到導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)整體體系的完善就必須注重教學(xué)實踐課程的安排，但是就目前情況而言導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系內(nèi)部仍然存在重理論輕實踐的情況，通過教學(xué)改革來調(diào)整做到導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)與理論教學(xué)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一從而完善導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系至為重要。

（二）有利于學(xué)生綜合能力的提升

鑒于前期學(xué)校和學(xué)生對于導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)的重要性不夠充分，導(dǎo)致了目前這一專業(yè)的很多畢業(yè)生從業(yè)者綜合能力不夠突出，空有理論知識，運用到實踐中去卻不能得心應(yīng)手。針對這一問題，要從根本出發(fā)，通過導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)改革來提升學(xué)生的綜合能力以及素養(yǎng)，因此通過導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)改革，可以充分發(fā)揮教學(xué)實踐在學(xué)生實踐能力的提升方面重要作用，進而讓學(xué)生具有良好的行業(yè)崗位勝任能力。

（三）有利于教育機構(gòu)的健康發(fā)展

導(dǎo)游是很多高職院校的重點學(xué)科，學(xué)生人數(shù)比較多，在目前我國高職院校生源持續(xù)減少，高職院校之間紛紛爭搶生源的背景之下，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量成為了左右高職院校健康發(fā)展的重要一環(huán)。這迫切需要高職院校通過導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐改革的推進，來提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，更好地滿足社會要求，進而帶來就業(yè)率的提升，為高職院校的健康發(fā)展帶來更多的貢獻。

三、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐改革的途徑

目前導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中存在的一系列問題決定了導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐改革的必要性，可以從以下方面進行推進以確保導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐課程高效有序的開展。

（一）實踐教學(xué)的觀念需要得到重視

針對觀念層面重視不足給導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐帶來的負面影響，本文認為高職院校需要在觀念層面對于導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐有一個充分的重視，徹底摒棄那種認為教學(xué)實踐用處不大的觀念，僅僅圍繞高職院校培養(yǎng)技能型人才這一核心教育理念，做到理論教學(xué)與能力培養(yǎng)得齊頭并進，只有這樣才能夠給導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐的有效開展帶來觀念層面的堅實保障。高職院校要在教學(xué)時間方面進一步向教學(xué)實踐進行傾斜，理論課與實踐課的時間比例關(guān)系應(yīng)做到至少一比一，給教學(xué)實踐開展提供足夠的時間保證，讓學(xué)生能夠理論學(xué)習(xí)以及理論實踐齊頭并進。同時還要制定完善的教學(xué)實踐規(guī)劃，做到短線實踐與長線實踐相結(jié)合，定期實踐以及隨機實踐相搭配，完善教學(xué)實踐模式，提升教學(xué)實踐效果。

（二）實踐教學(xué)設(shè)施方面需要得到積極改善

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐的有效開展離不開完善教學(xué)實踐設(shè)施以及條件，高職院校在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐設(shè)施方面，需要在條件允許的情況下加大投入力度，盡量改善教學(xué)實踐條件，建設(shè)教學(xué)實踐基地，采購教學(xué)實踐設(shè)備，配備專業(yè)師資力量，來為教學(xué)實踐的開展提供良好的基礎(chǔ)保障。高職院校尤其是那些導(dǎo)游專業(yè)人數(shù)較多的院校一定要充分認識到導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐設(shè)施完善對于學(xué)校發(fā)展的長遠意義，盡量做足教學(xué)實踐設(shè)施完善方面的預(yù)算。同時對于經(jīng)濟實力有限的高職院校，可以積極拓展外部教學(xué)實踐基地，以校企合作為主要手段，與外部企業(yè)進行合作，給學(xué)生提供更多教學(xué)實訓(xùn)基地，增加實踐機會，提升實踐能力。

（三）重理論輕實踐的意識需要得到轉(zhuǎn)變

學(xué)生是教學(xué)實踐主體，其對于教學(xué)實踐的認識以及努力將會直接左右教學(xué)實踐效果，因此高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐改革應(yīng)圍繞激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)實踐興趣為著力點，一方面注意社會對高職院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生能力要求進行全面一個灌輸，讓學(xué)生了解到通過教學(xué)實踐提升自己能力的重要性以及迫切性，產(chǎn)生危機意識的同時，明確教學(xué)實踐努力方向；另外一方面需要在教學(xué)實踐設(shè)計方面注意考慮高中生的興趣點，采用情景模擬、游戲法、分層教學(xué)、模塊教學(xué)等方法，提升學(xué)生對于教學(xué)實踐的興趣，從老師要實踐變成我要實踐，改變其教學(xué)實踐態(tài)度，進而推動教學(xué)實踐的有效性。同時要注意充分發(fā)揮教學(xué)考核的引導(dǎo)作用，增加教學(xué)實踐課程在學(xué)生學(xué)業(yè)成績考核方面的比重，引起學(xué)生對于教學(xué)實踐的更多重視。

（四）教師教學(xué)能力需要得到全面提升

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐中，教師起著主導(dǎo)性的作用，可以說教學(xué)實踐的有效開展必須要有一支專業(yè)能力過硬、教學(xué)能力突出教師隊伍才行。針對目前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐課程教師能力欠缺方面的問題，需要導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實踐教師隊伍建設(shè)方面進行改革，依托雙師型隊伍建設(shè)這一重要載體，注重對于導(dǎo)游專業(yè)教師實踐能力的提升面，讓教師在教學(xué)實踐方面能夠更加有經(jīng)驗、有能力去做好這一工作。同時導(dǎo)游專業(yè)實踐方面，可以采用外聘講師的做法，將那些常年在導(dǎo)游專業(yè)一線優(yōu)秀工作者請到學(xué)校給學(xué)生開展教學(xué)實踐，這樣就可以有效彌補學(xué)校教學(xué)實踐教師能力不足的缺點。

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)方式的改革對于導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的綜合能力提升是具有重要意義的，教學(xué)改革是一項系統(tǒng)性極強的工作，涉及到教育的方方面面，學(xué)校和老師要對此有客觀的理解，充分認識到教學(xué)改革任務(wù)的重要性和艱巨性，教學(xué)實踐改革做到多元并舉，緊緊圍繞人才培養(yǎng)的基本目的，綜合在觀念、設(shè)施、師資、學(xué)生等多個維度進行改革，從而確保導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)得到全面發(fā)展。

參考文獻

[1]關(guān)于印發(fā)《教育部關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的通知.2000.1.17

作者單位

葉林，南昌師范學(xué)院，研究方向：旅游傳播，導(dǎo)游講解技巧。

王蕾，南昌師范學(xué)院，研究方向：旅游規(guī)劃，景區(qū)管理。