昭平縣秋冬種生產現狀及發展對策

余鴻

摘要：【目的】為照平縣秋冬種生產提供參考。【方法】采用實地調查，總結歸納法對昭平縣秋冬種生產現狀。及存在問題進行分析。【結果】秋冬生產現狀：種植規模不斷擴大，示范樣板輻射帶動作用增強，農業新技術推廣應用面積擴大，標準化工作扎實推進。主要存在問題。農業基礎設施薄弱，鄉鎮間發展不平衡，自然災害頻繁，農民生產技術水平低，生產資金和技術力量不足，勞動力缺乏。【建議】加強組織領導，搞好宣傳發動，明確任務，大力推廣良種良法，創辦示范樣板，開展優質服務，增加投入，拓展市場，加強秋冬種生產的目標管理。

關鍵詞：秋冬種生產；現狀；存在問題；對策

中圖分類號：F326 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2016）05-0079-03

昭平縣地處廣西東部，位于東經110°34′～111°19′，北緯23°39′～24°24′，全縣總面積3273km2，其中山地面積占87.6%，素有“昭平不平”之稱。現有耕地面積13299.5hm2，其中水田面積10867hm2，水稻生產以雙季稻為主。過去，由于冬種生產比較效益低，發展一直比較緩慢。近年來，昭平縣縣委、縣政府高度重視秋冬種生產，充分利用特有的農業資源和區域優勢，采取有效措施，加大農業產業結構調整力度，大力發展秋冬種生產，把秋冬種農業開發作為一項重要的富民產業來抓，做到早準備、早部署、早行動，突出抓好無公害蔬菜、油菜、食用菌、綠肥等秋冬種作物生產，取得了突出的成效。

1 昭平縣秋冬種生產現狀

1.1 種植規模不斷擴大

2015年，全縣完成秋冬種生產面積8933hm2，比去年增加2133hm2，其中秋冬蔬菜5000hm2，油菜333hm2，綠肥2000hm2，黑麥草666hm2，冬蠶豆333hm2，食用菌266hm2，其他作物335hm2。秋冬種產值達28100萬元，平均每667m2產值2097元，農民人均秋冬種收入350多元。

1.2 示范樣板輻射帶動作用進一步增強

在2014年的基礎上，2015年繼續擴大秋冬種示范面積，其中昭平鎮龍坪村、馬圣村建立無公害蔬菜示范面積13.3hm2；馬圣村建立紅花草示范面積13.3hm2；五將鎮河井村建立紅花草示范面積20hm2；龍坪村、馬圣村建立油菜示范面積13.3hm2；黃姚鎮建立3個油菜示范樣板（界塘村面積6.7hm2、筆頭村面積20hm2、廣西德林農業公司面積20hm2）；河井村建立冬種香菇示范面積3.3hm2；昭平縣天潤仙回食用菌有限公司在仙回鄉新中村建立黑木耳示范基地13.3hm2；昭平縣碧興大棚蔬菜種植專業合作社在走馬鎮廟枒村建立大棚蔬菜設施栽培8.1hm2。這些示范樣板對促進全縣秋冬種生產發揮了良好輻射帶動作用。

1.3 農業新技術推廣應用面積進一步加大

昭平縣在優化秋冬種品種結構的基礎上，大力推廣“三免”[1]、“三避”[2]技術，成效突出。“三避”技術應用面積達到5206.7hm2，農民群眾接受新品種、新技術的積極性和主動性明顯增強。如秋玉米免耕、大棚蔬菜及遮陽網等技術已逐漸在農村應用推廣。

1.4 秋冬種標準化工作扎實推進

昭平縣高度重視農產品質量安全工作，以無公害標準化生產為目標，以創建無公害農產品為目的。全縣建設了秋冬菜標準化生產基地2個，一是走馬鎮廟枒村大棚蔬菜標準化生產基地；二是仙回鄉袋栽黑木耳標準化生產基地，該基地引進自動化生產線，提高工作效率，從原料配比、菌棒加工、高壓消毒、菌種培育及接種等均按照標準化技術進行操作。同時，充分發揮縣鄉農產品質量安全檢測站作用，加強了蔬菜、食用菌等農產品農藥殘留的檢驗檢測工作，讓廣大市民吃上放心菜。

2 存在問題

2.1 農業基礎設施薄弱

由于農田灌溉、機耕道等配套設施建設不完善，導致農業機械推廣應用率低，使秋冬種生產勞動力成本增大。有的“望天田”因缺乏灌溉條件無法進行冬種生產。

2.2 鄉鎮間發展不平衡

昭平縣大多數鄉鎮地處山區，村落分散，田地散落于山溝溪流邊，不利于秋冬季農業生產，這些田塊大多數成為冬閑田，秋冬農業生產滯后或空白。如五將鎮、富羅鎮、文竹鎮及北陀鎮的九龍片區、昭平鎮的富裕片區等這種情況比較突出。

2.3 自然災害頻繁

霜凍、低溫陰雨等自然災害對秋冬季農業生產有一定影響。有的冬種作物易受霜凍為害。如馬鈴薯，在沒有設施栽培的條件下種植風險很大，成功率低。

2.4 農民生產技術水平低

在秋冬菜生產過程中，大多數農民對秋冬菜育苗技術掌握不好，由于管理不當造成死苗現象，育苗成活率低；有的農民則濫用化肥，因施肥不當造成肥害；有的農民對病蟲害防治知識不甚了解，出現病蟲為害不知所措；有的農民則疏于管理雜草叢生。由于秋冬種生產規模不大，產量偏低，效益不高，商品化處理及加工滯后，農業生產產值相對較低，導致農民生產積極性不高，這也是影響秋冬種生產的主要原因。

2.5 發展秋冬種農業生產資金不足

發展秋冬種生產單靠政府投入搞示范帶動效果不明顯，主要還是依靠農民的自愿投入。由于農資價格居高不下，特別是肥料大幅上漲，致使部分農戶不愿加大冬種投入，秋冬種生產的投入不足。

2.6 技術力量不足

鄉鎮農技站的力量不足，且技術隊伍難以集中，對冬種生產的宣傳發動和技術指導的力度不夠。如有的鄉鎮農業技術推廣站只有一個技術干部，由于業務站本身的業務工作任務繁重，還需負責農產品質量安全檢測等工作，因此秋冬種生產的技術力量投入不足。

2.7 勞動力缺乏

當前，昭平縣農村有文化、懂技術、善經營的青壯年勞動力大多外出務工，從事農業生產的人員大多為婦女和老人，勞動力資源不足，制約了秋冬種農業生產。據抽樣統計結果，農村留守人口的年齡結構26～55歲占38.9%，56以上占25.8%；留守農村的勞動力文化程度普遍偏低，男性16～60歲和女性16～55歲的勞動力中，小學及以下文化程度占25.43%，初中文化程度占52.60%，高中（或中專）文化程度占21.39%，大專以上文化程度占0.58%。