【摘 要】 本文對廣府文化作了概述,分析了地域文化與建筑的關系,從地域文化的角度探討了廣府民居的建筑特色。認為,在廣府文化的影響下,廣府民居建筑特色則表現為適應自然、務實重商、繼承傳統、融會貫通的特征。
【關鍵詞】 地域文化;廣府民居;建筑特色
一、廣府文化概述
“地域文化是受地理環境、歷史文化影響、社會制度以及區域民族習慣、宗教信仰等多重因素形成的一種文化形態。”廣府文化是地域文化的一種,是嶺南文化的一個分支,在嶺南文化中個性鮮明、影響最大。
嶺南,廣義上理解為五嶺(大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺)之南,包括了福建南部,廣東、海南、臺灣、香港、澳門,廣西東北部地區;嶺南地區屬亞熱帶季風氣候,其特點表現為熱、悶、潮濕。廣府地區指珠三角及廣東西南部地區,廣府民系的主要特征是以廣府白話(粵語)為其主要的方言。
“廣府文化首先是一種移民文化”,在經歷了幾次的大移民潮,中原移民與當地土著不斷碰撞、融合之后,形成一種獨特的地域文化,一種既保守又開放、務實重商,繼承傳統的同時吸收外來文化特征的、具有較好的兼容性、適應性和創新能力的文化。
二、地域文化與建筑的關系
地域文化的獨特性往往是通過人們的語言、風俗習慣、建筑等表現出來的,較之語言和風俗習慣,建筑顯得更為直觀,一城市或者地區的風景和特色建筑往往成為人們識別它的主要標志。建筑兼具實用性和藝術性,是對當地自然條件和文化適應的綜合表現,而這點在廣府民居上表現得尤其明顯。“廣府傳統民居建筑是結合地形、地貌、地段、地勢等來考慮建筑的布局和造型的典范”,同時,廣府民居也將中原傳統文化、外來文化很好地融合在一起,并體現在其建筑布局、主要的民居建筑形式和裝飾風格上。地域文化影響了建筑的特征,而建筑的特征又成為地域文化的一種元素、特征,這正是文化與建筑之間的相互作用。
隨著時代的變化和發展,文化在變化發展,建筑也是,因而不同時期的建筑也呈現出不同的風格。從肇慶高要區茅崗石角村發掘出來的“水上建筑”,也有人稱之為“湖上居址”,是四千多年前的干欄式建筑,廣東漢墓中出土的明器,也有一些漢代干欄式建筑的模型,一樓養牲畜,二樓住人。這都是早期廣府人在適應自然環境過程中的創造。廣府地區保存下來的具有廣府文化特色的傳統民居,多為明清至民國時期的建筑。
三、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色
1、廣府民居主要的建筑形式和特點
廣府地區多為丘陵地,平地較少,河道縱橫,民居多呈現“梳式布局”,建筑像梳子一樣南北向排列成行,兩列建筑之間有一小巷,稱為“里”。這種小巷也稱為“冷巷”,這種巷子一般較為狹窄,長年處于建筑陰影下,溫度較低,當屋面和內院受太陽灼曬而氣流上升時,冷巷風便源源補入戶內,給人帶來清涼舒爽。除了單向梳式布局,也有雙向、多向的梳式布局,最為典型的就是肇慶高要的蜆崗村和黎槎村,村落呈放射狀布局,因此也被稱為“八卦村”。
廣府民居的住宅朝向以坐北朝南為最佳,若因地形不能正南北朝向,也可取東南朝向、東朝向。
廣府地區主要的民居建筑形式有:“三間兩廊”屋、“竹筒”屋、“明”字屋、騎樓、花園洋房和西關大屋。鑊耳山墻、趟櫳門、青磚則是廣府民居的標志性特征。
2、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色
(1)適應自然:對自然環境的適應。廣府文化具有較好的兼容性和適應性,體現在廣府民居上,則是為了適應廣府地區高溫多雨濕熱的氣候特征,民居的建造以“通風、遮陽、透氣”為原則,具有“外封閉,內敞開”的特征,同時,依靠河道、水塘,配備良好的排水系統。
鑊耳墻具有防火的作用,而且能夠遮陽,使屋面減少日曬,從而大大豐富了建筑的側立面,是廣府民居的重要特征,與徽派建筑的馬頭墻相比,鑊耳墻顯得更加溫和。
趟櫳門是廣府民居中別具一格的特征,是西關大屋中三重門中間的一道門,第一重門為“吊扇門”,主要起裝飾作用,第二重門是趟櫳門,第三重門是硬木雙扇門,起到主要的防護作用。趟櫳門由一條條圓圓的“橫梁”組成,橫梁之間是空的,可以從左向右拉。夏天,如果只關上趟櫳門,那么既可以起到通風透氣的作用,也可以將屋內與屋外做一個簡單的屏蔽,既保護了一定的隱私,又能享受屋外的清涼,實為一種智慧的創造。
清磚是廣府民居中廣泛采用的磚,清磚質樸淡雅,歷經歲月滄桑,反而更有獨特的美感,因其“對太陽直射輻射吸收較多,反射光亮度并不刺眼,給人一種安寧感”。
(2)務實重商:合理利用空間,為商業發展創造有利條件。因為地少人多,廣府人在建造房屋的時候,更注重空間的合理利用,建筑主體更精致小巧,建筑與建筑之間的間隔較小,同時,廣府民居善于利用水,通過“門前即渠、房后水巷、跨水筑樓”的方式,與自然和諧共處,并造就了一種別樣的水鄉。
騎樓是廣府傳統建筑和外來建筑的一種融合,是一種臨街樓房,下層部分做成柱廊式人行道,用以蔽雨、遮陽、通行,樓層部分跨建在人行道上,樓下作為商鋪,樓上住人,這種建筑形式在夏天的時候,使得行人得以避開陽光,更加愉快地購物,也能增加其駐足在商鋪前的時間,而且能滿足店主商住兩用的需求,一舉多得。
(3)繼承傳統:對中原傳統文化的繼承和發揚。廣府文化善于吸收繼承中華傳統文化的精華,體現在廣府民居上,廣府民居采用的“三間兩廊”形式是中國傳統的建筑形式,而后來由于地少人多、城鎮發展的原因,開始采用的“竹筒”屋、“明字”屋等都是在傳統的基礎上進行演變的,并不是與傳統建筑割裂的重新改造。
(4)融會貫通:與外來文化的融合和創新。廣府是近代最早與西方進行文化交流的地區,進入19世紀,廣州成為中西經濟文化交流碰撞的中心,騎樓的“羅馬柱式、仿哥特式窗及混凝土結構的應用”,是廣府人將西方建筑元素融入中國商鋪建筑的重要體現。除了與西方文化的融合,在肇慶廣寧縣客家人與廣府人雜居地區,還出現了既有廣府民居的鑊耳墻的特征,又有客家圍屋具有的半月形水塘相結合的民居。
目前我國城市發展出現同質化嚴重的情況,“千城一面”使人感到審美疲勞,而且,沒有因地制宜的現代城市建造方式始終存在一些問題,今日的城市建設者和規劃者應該從傳統建筑中尋找今日城市建設和發展的靈感,吸取其豐富的經驗,保護、發掘其重要的文化內涵,為城市發展、藝術創造提供新的創新源泉。
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【作者簡介】
吳文麗(1989-)女,廣東潮州人,碩士,肇慶市博物館保管研究部職員,研究方向:古建筑、文物保護.