淺談如何利用基礎化學課程教學培養大學生的科學觀

賈曉良

【摘要】新課標要求在大學基礎化學課程教學中，培養學生的科學觀。科學觀能夠使大學生充分地了解化學學科的基本框架，對其更好地掌握化學知識起到一定的促進作用，同時還能使思維品質得到有效地提升。因此，在大學基礎化學課程教學中，教師應采取相關有效的措施，全面的培養學生的科學素質，從而為我國培養更為優秀的人才，并使我國科學教育水平得到良好地提升。

【關鍵詞】大學基礎化學課程教學 科學觀 培養 策略

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）34-0185-02

前言

近幾年，我國大學基礎化學課程教學已經進入了一個改革的階段，改革主要以如何培養大學生的科學觀、綜合素質為主，同時要求還加強對學生處理實際問題能力的鍛煉[1]。然而，我國大部分高校基礎化學課程教學均存在以下幾個問題：部分大學化學教師雖然接受了培養科學觀的理念，但在實際行動中卻沒有向深處進行培養；還有部分大學化學教師雖然較為重視科學的教學方法，但是實際上自己卻仍然保留著落后的教學觀念，并沒有對教學過程進行理性地反思與改進。因此，研究如何更好地利用基礎化學課程教學培養大學生的科學觀，具有非常重要的意義。本文就以下幾方面對研究主題進行分析探討。

1.什么是科學觀

科學觀，即為對科學總體、基本的看法[2]。科學觀將科學當作反思與探究的對象，并提出不同的看法，從而促進不同科學觀的形成。科學觀還是一種“關于科學的觀念”，是對人文與科學、社會與科學、科學的價值、過程以及本質等問題的認識與見解。比如，科學講究實事求是，重視理性與實證，并具有兩面性（消極意義與積極意義），因此應正確地理解與遵守科學規律；人文與科學往往是相輔相成。總的來說，科學觀能夠決定人對科學活動與科學的基本行為與態度，是具有前提性、重要性的一種科學觀念。

2.在大學基礎化學課程教學中培養學生科學觀的意義

近年來，培養創新人才的制度、條件、觀念等均得到了我國教育界的廣泛認可，同時還取得一定的效果，要想培養更多創新性人才，就要注重對大學生科學觀的培養。剛進入大學的學生由高中生轉變而來，正進入一個由被動地接受知識灌輸到主動地探究知識的教育過程的轉變階段，我國有不少高校沒有意識到學生大三、大四階段參與創新實踐活動對培養其科學觀的重要性，導致大部分大學生在此階段不能理解在其所學的知識中蘊含的科學精神與科學哲學，因此對其進行科學素養的培養具有非常重要的意義。與此同時，大學基礎化學教師可以在日常教學活動中，培養學生的科學觀，營造一個充滿科學觀的學習環境，使學生得到熏陶，從而使學生的學風變得更為精進、務實、嚴謹，并為其今后在創新的道路上打造良好的基礎。

3.培養大學生科學觀的策略

3.1 教師應對基礎化學課程的知識結構進行掌握

培養學生科學觀要求大學化學教師充分地掌握基礎化學課程的知識結構。在基礎化學課程的實踐教學活動中，教師必須堅持科學觀與學以致用的理念，才能將解決化學問題的方法真正地授予學生；大學基礎化學課程的結構主要是物質結構原理、化學熱力學與動力學、根據物質結構、反應原理以及基本化學方法進行實驗操作，因此，在教學過程中，教師應引導學生認識并了解以上知識，并讓其明白本課程的教學觀念。

3.2 將基礎化學課程的教學內容進行適當地調整

在日常的教學實踐活動中，大學化學教師可以將基礎化學課程的教學內容進行適當地調整，從而激起學生對科學精神與科學產生真正的向往與理解。例如，教師在講解熱力學知識時，可以按照古希臘人民對科學知識的認識方法對學生介紹“熱量”、“溫度”、“功”的具體知識。首先，可以向學生詮釋溫度的概念，然后引出測量溫度的方法，最后再理清“熱”與溫度、“熱”如何轉化為“功”等內容間的具體關系。通過適當地調整化學課程的教學內容以及科學地講解，學生能夠更好地運用這種科學觀學習基礎化學知識，并能夠自然而然地形成了科學觀。

3.3 改善教學方法，使學生能夠體驗化學的科學性

有教育實踐研究證明，讓學生參與到課堂教學活動中來，則能達到良好的教學效果，并成功地培養學生的科學觀。進行科學的研究性學習能夠對培養學生科學觀起到極其重要的作用。例如，教師在講解化學反應的原理時，可以增加學生進入實驗室學習的機會，同時詳細地分析化學反應生成物，這樣能夠使學生舍棄較為狹隘的物質轉換觀點，從而促進科學觀的形成。

3.4 將學習渠道進行拓展，并將各種教學資源進行綜合地運用

當今社會是信息發達的時代，因此，大學化學教師可以利用網絡資源，在教學活動中將基礎化學知識轉化為學生的實際生活情景。拓展學習的渠道，并將各種教學資源進行綜合地運用，還能夠將基礎化學知識與實際生活進行緊密地結合。以《氧化還原反應》一課為例，大學化學教師可以在互聯網上搜集生活中涉及氧化還原反應的相關視頻，讓學生更直觀地了解該化學反應的發生過程，學會將所學化學知識在實際生活中靈活應用。

4.結語

總而言之，科學觀總是隱藏在教師的教學方法中。通過以上四點有效策略，不僅能夠使學生擺脫應試教育帶來的負面影響，看清科學的真面目，從而更充分、更人文化、更全面地理解所學的化學知識；而且還能夠在化學教學過程中，引導學生樹立崇尚科學、追求真理的科學精神，為國家培養更多優秀的化學創新人才。

參考文獻：

[1]郭媛，李劍利.基于科學觀念的有機化學教學模式研究[J].時代教育，2015（01）：175.

[2]余丹梅，甘孟瑜，李澤全.大學化學教學中培養學生辯證思維能力的實踐[J].化學教育，2015（12）：9-12.