基于AHP分析法的農產品供應鏈風險評價研究

摘 要：在激烈的農產品市場競爭環境下，農產品供應鏈發展迅速，使得農產品供應鏈風險研究受到更多學者的關注。本文結合農產品供應鏈發展現狀及農產品供應鏈自身的特點，下面從農產品供應鏈的內生風險與外生風險兩個維度探析，采用層次分析法和綜合評價法構建農產品供應鏈風險評價指標體系，得出農產品供應鏈風險的主要影響指標，在此基礎上提出降低農產品供應鏈風險的相關措施，為防范農產品供應鏈風險提供借鑒。

關鍵詞：農產品 供應鏈 風險評估 層次分析法

一、引言

隨著農產品市場競爭加劇及農產品本身具有的易腐性、季節性、區域性等特點，對農產品的跨區域和跨季節流動產生了約束，從而造成市場需求不確定，農產品的安全問題頻繁發生。因此，增加了農產品供應鏈面臨的風險。相對于其他類型的供應鏈，農產品供應鏈的不確定性更大，也受到更多學者的關注。但由于農產品供應鏈研究范圍較窄，可參考文獻匱乏，并不能反映當下農產品供應鏈的發展水平。本文借鑒以往學者的相關研究，并結合當前農產品供應鏈的發展現狀，對農產品供應鏈風險指標進行評估，為農產品供應鏈的研究奠定基礎。

許多學者對農產品供應鏈風險都進行了深入研究。本文對已有農產品供應鏈風險因素的相關文獻進行梳理綜述如下：甘燕燕[3]等從提升農產品供應鏈價值的角度對生鮮農產品供應鏈風險的對策進行了分析，考慮供應鏈參與主體、供應鏈環節中的銜接與合作以及供應鏈外部環境三個方面，分別針對這三個角度的分析結果提出了相應的解決對策。樊星等通過構建農產品供應鏈的風險識別框架模型，識別出供應鏈內外部及銜接階段的風險因素，并結合模糊多屬性評估方法進行分析。朱毅華通過對供應鏈整合的動因與障礙進行了系統的分析，將供應鏈企業采取進行整合的動機歸納為交易成本造成的動因。大多數學者都是通過定性的方法對供應鏈風險進行研究，下面從內部環境與外部環境兩個維度對農產品供應鏈風險進行分析。

通過農產品供應鏈的發展，可以了解到農產品供應鏈的特點體現在農產品供應鏈的資產專用性高、市場需求不確定性較大、市場力量失衡、農產品供應鏈對物流的要求高等幾個方面。下文結合農產品供應鏈的特點構建農產品供應鏈風險評價指標。

二、農產品供應鏈風險評價指標體系

1.農產品供應鏈評價指標體系構建。農產品供應鏈的風險主要包括內生風險與外生風險。內生風險包括信息風險、農產品生產風險及物流風險。外生風險包括自然環境、社會文化、政策法規、意外事故及經濟環境。農產品供應鏈風險評價指標體系如圖1所示。

2.農產品供應鏈風險評價指標權重確定。

本文采用層次分析法（AHP）確定農產品供應鏈風險中各指標的權重。設評價因素集為，各指標權重采用1-9標度法構造判斷矩陣進行比較，要素等級量化表如表1所示。

2，4，6，8上述相鄰判斷的中間值

倒數兩個要素相比，后者比前者的重要性標度

根據上述農產品供應鏈風險評價指標體系，對每個風險指標賦值。本文采用方根法對行業專家的評價綜合整理，形成如下表的比較判斷矩陣。然后根據方根法計算各要素的重要度向量W，即，

，i=1，2，…，n。

計算各指標權重值后，進行一致性指標檢驗。公式表示如：。式中C.I.為一致性指標，R.I.為同階隨機判斷矩陣的一致性指標的平均值。當C.R.<0.1時，判斷矩陣的一致性被接受。C.R.<0.01，判斷矩陣具有高度一致性。判斷矩陣及重要度計算和一致性檢驗的過程與結果如表2所示。

3.風險指標對農產品供應鏈風險的影響匯總。

根據上述農產品供應鏈風險各判斷矩陣和一致性檢驗結果可以得出各風險指標對農產品供應鏈風險的影響，如下表：

由表3可知農產品的供應鏈風險主要來源于內生風險，其比例占72.4%，外生風險的比例僅占27.6%。內生風險中的信息、生產和物流風險分別占農產品供應鏈風險的比例為24.98%、27.44%及19.98%。由此可見，農產品的生產過程是引起農產品供應鏈發生風險的最主要因素，其中資金、信息不對稱及交貨的及時性均是引起農產品供應鏈風險的主要指標。

三、結語

通過上述分析發現，資金、信息不對稱、信息傳遞與交貨的及時性、生產技術水平等是影響農產品供應鏈風險的主要因素。針對以上情況可以采取相應的解決措施進行防范和應對。

1.拓寬農產品供應鏈的金融業務，使金融機構、物流企業關注整條供應鏈的運營情況，提高農產品供應鏈的運營效率。

2.加強農產品供應鏈中企業間的合作，建立信息共享平臺，促進信息流的有效暢通，消除農產品企業間的信息不對稱，降低信息傳遞的風險。

3.對農產品供應商的生產能力及物流企業的服務水平進行綜合考察和評估，選取合適的供應商與物流服務企業，并通過合同明確雙方的責任，從而提高貨物的交付的及時性。

4.農產品生產企業更新設備，農產品流通過程中分揀、加工、包裝、儲存時采用特定的設備和容器，合理調整農產品生產投入結構，提高農產品專業化生產技術水平。

參考文獻：

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作者簡介：朱瑩（1988.11—）女 。安徽安慶。碩士。供應鏈管理及博弈理論。