情從讀中悟味于淡里求

語文教學的本質只在兩個問題：一是“教什么”，即教學內容；二是“怎么教”，即教學方法。這兩個問題的解決都必須緊緊圍繞語文學科的本位，即在聽說讀寫的實踐中去感受語言、積累語言、領悟語言，形成語感，進而形成準確運用語言的一種能力。回歸本位是語文教學之道。下面筆者以《端午的鴨蛋》為例，談談在課堂教學中如何從讀中悟情，于淡里求味。

《端午的鴨蛋》是散文名篇，汪曾祺那“平淡而有味”的語言藝術，歷來為人們所稱道。其語言之“淡”，是“絢爛之極趨于平靜”的平淡，是不露斧鑿之痕的平淡。學生初讀文章，似乎“一望而知”了，那么，教師該怎樣引導學生讀出其背后“還未可知”的東西呢？

一、品鴨蛋，隨文知象

文字是淡的，韻味是濃的。那么，“韻味”到底是什么呢？仔細研讀課文，從最形象可感的鴨蛋開始品味，于鴨蛋的形象感悟中初步品嘗“汪味”。

師：高郵的鴨蛋有什么特別之處？

生：質細而油多。

師：讓我們一起來讀一讀課文的第三段，仔細地找一找高郵鴨蛋的特別之處。

（學生齊讀第三段。）

生：高郵咸鴨蛋，不但質細而油多，而且，還能體現人的心情。紅油出來后，越冒越多，人越來越高興。（生繪聲繪色地讀“筷子頭一扎下去，吱——，紅油就冒出來了”一句。）

師：你這句話讀得特別有意思，有特點。你為什么這么讀？

生：通過延長音，表現油特別多，聞起來特別香。

師：你很善于捕捉文字，除了文字，還有什么提示了你要拉長聲音讀？

生：破折號，表示延長聲音。

師：“吱——”這聲音怎么來的？……