能源與動力工程專業實踐教學研究與探索

王志和　田玉蘭　孫軍　徐德良

[摘 要]能源與動力工程專業應用性很強，切實提高實踐教學水平，有助于強化大學生的社會競爭力。課題組結合南京林業大學能源與動力工程專業的實際情況，圍繞構建實踐教學新模式，對進一步提高多元化生產實習程度，強化教學過程對學生實踐能力的培養等方面進行研究和探討，總結有關實踐活動。

[關鍵詞]人才培養；實踐教學；模式研究

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）02-0037-02

國民經濟的發展和市場經濟的推進，對大學生的培養質量提出了更高的要求，其中進一步提高大學生的實踐能力和創新能力已成為多方的共識。能源與動力工程專業應用性很強，切實加強實踐教學體系的建設，努力提高實踐環節的教學質量，對提升大學生綜合能力、畢業后盡快適應工作環境尤為重要。

一、實踐教學現狀與原因分析

實踐教學包含多方面內容，如實驗課與課程實驗、生產實習、畢業設計等，影響因素也很多，目前存在一些問題，需要解決和改進。

（一）實驗課與課程實驗

實驗課與課程實驗面臨的問題主要是場地、設備、人員還不能很好地適應相關需要。究其原因，涉及學校經費投入、實踐教學管理、新教師實踐能力培養與鍛煉等方面。

（二）生產實習

生產實習是重要的實踐教學環節，但現狀不容樂觀，主要問題是：學生人數多，實習單位聯系難，實習經費少，實習深度不夠，業績考核難等。

實習人數多，組織管理難度加大，需分次進行；從經濟、安全的角度，單位對實習比較謹慎，對參觀實習更歡迎；實習經費少，直接影響實習單位的聯系和實習的深度；目前生產實習以參觀為主，深度不夠，其預期效果受影響；實習業績考核也是影響生產實習的重要因素。

（三）畢業設計

畢業設計是實踐教學環節的重要組成部分。目前主要問題是，學生不夠重視、選題盲目性大、畢業設計有效時間短、管理考核不嚴等。

畢業設計階段，學生很看重求職面試、考研復試、企業崗前實習，再加上部分學生“能過則行”的思想，導致不夠重視；學生選題，有些講究簡單省事，有些學生從眾心理重；去掉端午節、五一節，再有學生外出實習、個人事務多、思想不重視等影響，因而畢業設計有效時間不足；怕影響學生畢業，學校管理考核偏松。

二、實踐教學模式研究

從學生的發展出發，結合本科培養方案修訂，我校能源與動力工程專業構建了比較完善的實踐教學環節，采取了集中實踐為主，分散實踐為輔的新模式。

（一）形成有特色的實踐教學體系

實踐教學環節包括實踐教育平臺（學分39）及創新拓展平臺（學分6），占總學分的26.5%，比例進一步提高，實踐教學環節組成見表1。

表1 實踐教學環節組成

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在集中實踐環節，調整優化了實踐內容，如名稱調整、學分優化，增加了“熱力發電廠/暖通空調工程預算”課程設計等，強化了專業實踐能力訓練。

（二）實踐教學模式研究與探索

前幾年，我們把分散在課程中的部分實驗組合成“能源工程基礎實驗”及“能源工程專業實驗”，專門編寫了實驗課指導書，效果較好，后面將充實、調整實驗內容，強化學生的動手能力。

結合學生、學校情況，在生產實習方面，針對問題，進行了多元化生產實習模式的探索與改革，收到了良好效果；根據形勢發展，將總結經驗，進一步研究多元化生產實習模式，加大應用比例。

工程訓練針對大三學生，時間從2周改為4周，意在讓學生更多地接觸企業技術和管理，受到工程熏陶。畢業實習針對大四學生，通過技術講座、工程圖和生產流程圖閱讀，以增強實際工作能力。

畢業設計更強調應用性和實用性，加強選題的雙選交流，將平時指導、督促與答辯考核相結合，防止走過場。

經過調研，我們已初步擬定本專業卓越工程師培養方案。考慮學生人數、學校經費情況，設想選拔10～15人，采用“卓越計劃”，最后1年全部實行實踐環節，包括企業實踐、畢業實習、畢業設計。

三、多元化生產實習模式的進一步研究

最近幾年，我校能源與動力工程專業努力推行多元化生產實習模式，取得了一定的經驗和較好效果。

（一）建立穩定的集中實習基地

集中實習有專業人員指導、講解，管理方便，是一種較好的實習形式。為了提高效果，我們精心挑選實習單位，并與部分企業建立了穩定的實習基地關系。參觀前，師生要提前了解企業概況；參觀中，學生要分組，老師要隨行，企業人員、教師互相配合，把產品、設備等的有關知識講解到位；參觀后，學生要互相討論，撰寫實習報告。

（二）校內集中實習

學校有制冷機房、鍋爐房、空調機房等設施，與本專業關系密切，充分挖掘校內實習資源，也是一項很好的實習選擇。學生通過企業集中參觀實習后，對產品構造有所了解，再通過校內實習可以加強學生對產品應用方面的知識的掌握。通過這幾年的觀察，校內實習省時省錢，學到的知識容易與專業課聯系起來，學生可以近距離接觸產品，效果很好。

（三）分散模式及其延伸

2010年，我校能源與動力工程專業暖通空調分方向在小范圍內進行了分散實習試驗，學生反應良好。

延伸分散實習，即學生利用暑假，繼續在實習單位實習或重新找單位實習，以學生自找為主，老師聯系為輔。

（四）其他模式補充

利用仿真、教學多媒體資源，拓展學生視野；組織學生觀摩新產品發布會、新能源展會，增加學生對企業、專業發展動態的了解，多角度促進就業。

四、教學過程提高學生實踐能力的研究

可利用各種教學手段來提高課堂教學效果，也可以充分利用教學過程來提高學生的實踐能力。

（一）“鍋爐”課程提高學生實踐能力的探索

能源與動力工程專業設有“鍋爐與鍋爐房設備”（簡稱鍋爐）課程，在教學計劃之外，我們抽出2節課，帶領學生參觀燃煤、燃油工業鍋爐模型及電廠鍋爐模型，從一般提高教學效果的角度，讓學生了解有關鍋爐基本結構就可以實現預期目標。我們在此基礎上還有拓展，比如對照鍋爐模型，師生討論從鍋爐制造、安裝、運行方面如何保證鍋爐的安全性與經濟性；討論鍋爐本體、附件、儀器儀表配置與安全的關系；翻閱教材，結合鍋爐模型，探究鍋爐有關系統的功能及工作流程的路徑等。

（二）“專業導論”課程提高學生實踐能力的探索

本專業第1學期有“能源動力工程導論”（簡稱專業導論）課程，主要目的是了解、科普專業知識，激發學習興趣，指導學生選課。例如我們圍繞“核電是否可以逐步取代火電”組織班級辯論賽，再結合點評，鍛煉并提高新生能力。同時，讓學生模擬選課并說明理由，教師適當指導評閱。從反饋情況看，新生升至大二、大三，選課盲目性下降，選課更合理規范，效果明顯。

（三）“太陽能利用”課程提高學生實踐能力的探索

能源與動力工程高年級學生設有“太陽能利用”必修課，任課教師在教學過程中還指導部分學生進行太陽能產品概念設計與制作，有效激發學習興趣，大大提高了學生綜合實踐能力。如太陽能涼帽，即遮陽帽、太陽能電池、小風扇組合在一起；太陽能盆栽，即盆景加太陽能電池、彩燈，白天花卉曬太陽，同時充電，晚上彩燈齊開，與盆景組合成新景等。

（四）其他課程提高學生實踐能力的設想

在“鍋爐房設計”課程，讓學生制作紙質鍋爐房內部模型，包括鍋爐本體、水處理設備、泵與風機、分氣缸等；在“空氣調節”課程，在實驗室準備相關物品，一組學生安裝管道、風機盤管等，另一組學生負責拆開；在“生物質現代利用技術”課程，購買或定制小型手搖成型裝置，讓學生動手加工生物質燃料塊。

五、結束語

南京林業大學能源與動力工程專業針對實踐教學進行了研究和探索，在此分享一些體會和經驗。新形勢對大學生的能力尤其實踐能力提出了更高要求，各高校應開拓思路，加強研究，積極探索，擴大交流，這對于提高大學生的實踐能力和創新能力是非常重要的。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 吳衛兵，劉晨，張昊.大學生校外生產實習模式的探索與實踐[J].銅陵學院學報，2012（5）.

[2] 王志和等.能源與動力工程專業（2014版）本科人才培養方案[J].南京林業大學，2014（3）.

[3] 高惠嫣，楊路華，崔紅波.工科本科畢業設計現狀調查分析及改革對策—以河北農業大學水利水電工程專業為例[J].河北農業大學學報（農林教育版），2014（2）.

[4] 田玉蘭，孫軍，王志和.基于多元化實習模式的熱能動力專業實習改革[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2011（7）.

[責任編輯：鐘 嵐]