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化學實驗生活化教學策略

2017-04-26 11:12:57苑桂娟
散文百家·下旬刊 2017年2期
關鍵詞:化學實驗生活化教學策略

苑桂娟

摘 要:在化學實驗教學中,從學生的生活經驗和己有的知識背景出發,聯系生活講實驗,把生活經驗知識化,實驗問題生活化,體現“實驗來源于生活,又回歸于生活”的思想。以此來激發學生學習化學的興趣,從而對實驗教學產生親切感,增強學生對化學知識的應用意識,培養學生的自主創新和解決問題的能力。學生用化學的眼光看待周圍的生活,增強學生生活中化學的意識,有利于發掘每一個學生自主學習的潛力,這無疑是提高學生學習化學積極性的“活力源泉”。

關鍵詞:化學實驗;生活化;教學策略

化學是一門自然科學,化學知識來源于人類的生活和生產,這就決定了化學教育必須緊密聯系生活,回到現實生活中去。在化學實驗教學中,從學生的生活經驗和己有的知識背景出發,聯系生活講實驗,把生活經驗知識化,實驗問題生活化,體現“實驗來源于生活,又回歸于生活”的思想。以此來激發學生學習化學的興趣,從而對實驗教學產生親切感,增強學生對化學知識的應用意識,培養學生的自主創新和解決問題的能力。下面從創設生活情境、解決生活問題、聯系生活現象、重視家庭實驗四個方面來闡述實驗生活化。

一、創設生活情境,使實驗生活化

進行實驗生活化的教學,要求教師給學生創設一種良好的生活化的“情境”,這是因為教學中要想把現實生活中的事件引入教學并與教材里抽象的理論知識相聯系,就需要教學情境的設計,這樣才能使實驗生活化。例如我在講授《溶液》一節,關于氣體溶解度的內容時,很多學生對氣體溶解度與壓強和溫度的關系不理解,首先我先拿學生們平時喜歡喝的可樂為教具,問他們為什么在開瓶前摸起來是硬梆梆的,開瓶后可樂會自動噴出來?教師及時講解,使學生很容易就明白了氣體溶解度隨壓強的增大而增大,隨壓強的減小而減??;接下來提另一個問題:為什么喝了汽水后,常常會打嗝呢?學生很自然就明白了氣體溶解度隨著溫度的升高而減小,隨溫度的降低而增大。在授課時學生一看到可樂馬上有了興致,在打開可樂時非常高興,有大量可樂噴出來,很想知道為什么,這時有了良好教學情境,抽象的道理頓時形象化學生豁然開朗。

二、解決生活問題,使實驗生活化

運用所學的化學知識,并通過實驗解決生活中實際問題使學生體驗到化學知識在實際生產和生活中的應用價值,使實驗生活化。這樣提高他們學習化學的興趣和探究欲望的同時,有利于加深對教材內容的理解,增強學生的創新能力和實踐能力。例如,某學生的家里曾發生過這樣的一件事,他的媽媽在清理衛生時將潔廁劑和84消毒液同時倒入馬桶,以為既清潔又消毒,沒想到卻發出刺鼻的氣味。這種現象實際上是我們學習的氯氣的知識,84消毒液的成分是次氯酸鈉與潔廁劑中的鹽酸發生反應,產生有刺鼻氣味的氯氣,這位學生很得意的將這些知識告訴了媽媽,還囑咐媽媽氯氣是有害氣體,一定要注意安全。這位學生用化學知識解決了生活問題,達到了學以致用,理論聯系實際。

三、聯系生活現象,使實驗生活化

生活現象很多都與是化學實驗現象有關,并能用化學實驗現象解釋,使實驗聯系生活,貼近生活。例如講授二氧化碳制取和性質時我做了一些對比實驗(1)取干凈的燒杯一個,放入攪碎的雞蛋殼,然后加入一些食醋,立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住,觀察有什么現象發生,推測雞蛋殼里的成分,反應的原理是什么?(2)用蒸饅頭的純堿和食醋制備氣用體,并將制的氣體沿器壁倒入澄清的石灰水的燒杯中,燒杯中有一高一低的燃燒的蠟燭,觀察實驗現象。學生得出蛋殼成分有碳酸鈣,能與食醋(酸)反應有氣泡產生,生成能使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳。蒸饅頭的純堿和食醋制得的氣體不燃燒不支持燃燒,密度比空氣的大,因為蠟燭熄滅,且低的先熄滅,高的后熄滅。得出發生火災應彎腰逃出現場。對比實驗做完,學生輕而易舉掌握了二氧化碳的制取和性質,而且還意識到化學并不深奧,抽象,與日常生活密切相關,我們就生活在“化學”的世界里。

四、重視家庭實驗,使實驗生活化

重視家庭小實驗,注意貼近生活,激發學生的興趣,開闊學生的眼界,引導學生多動手、動腦,培養學生的實際工作能力和創新精神。例如,我在講金屬銹蝕的實驗時,事先要求學生在家完成實驗,因為鐵生銹的實驗時間長、安全、操作簡單,我指導學生取三個罐頭瓶,編A、B、C向其中放入無銹的鐵釘,然后向A中放入干燥劑(食品中有的),將B裝滿去氧(將水煮沸即可),使鐵釘全部浸入水中,向C中加入一半水,使鐵釘一半浸入水中,放置一段時間后觀察,A、B鐵釘基本沒變化,而C鐵釘銹蝕,且水面以上部分銹蝕很厲害。說明鐵生銹一定要有氧氣和水。通過這樣的家庭小實驗能夠培養學生觀察、思考、實踐等多種能力。讓學生在更廣泛的生活和社會空間內來學習化學,通過探究性的實驗活動,既彌補了傳統的實驗教學的不足,又促進學生全面發展,使實驗更貼近生活,關注生活,體現實驗生活化。

總之,以學生主動發展為本的實驗教學應該密切教學內容和學生的現實生活的聯系,使學習化學和生活融為一體,既能讓學生感受生活化的化學,用化學的眼光看待周圍的生活,增強學生生活中化學的意識,有利于發掘每一個學生自主學習的潛力,這無疑是提高學生學習化學積極性的“活力源泉”。

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