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淺談中職導游專業學生頂崗實習存在的問題

2017-04-25 17:05:43龔美慧王锏梁
新教育時代·教師版 2017年15期
關鍵詞:頂崗實習中職

龔美慧+王锏梁

摘 要:在對中職學生進行教學時,往往會采用頂崗實習的方式,結合教學計劃,合理的安排學生到企業體驗實際工作情況。為了提高學校的教學質量,保證學生能夠具備一定的專業技能,很多中職學校將頂崗實習作為教學實踐性環節的主要部分。在對導游專業的學生進行教學時,由于專業本身對學生的綜合能力要求較高,專業實習是培養人才的必要手段,為了提高學生的專業實踐能力以及具備一定的創新能力,頂崗實習的教學方法受到廣泛的關注。然而,在實際應用過程中,頂崗實習的教學模式帶來一定積極意義的同時,也存在一定的問題。本文針對中職導游專業學生,對頂崗實習中存在的問題進行了一定的分析,并提出了一定的應對策略。

關鍵詞:中職 導游專業 頂崗實習

一、前言

頂崗實習是中職學校對學生培養教學計劃中的一種方式,主要是安排在校生去企業實習,學校與企業聯合,共同提高學生的整體職業能力和水平。通過頂崗實習,學生可以將課堂中所學習到的理論知識融入實踐,結合工作的實際需要,更好的理解和掌握相關的職業技能。在對學生進行實踐訓練方面,頂崗實習成為一種必然的選擇,可以優化傳統的教學模式,保證學生實踐能力的提高,更好的適應企業的發展,在很多方面具有一定的積極價值。對于導游專業的學生,除了具備一定的專業知識以外,對自身的語言表達和人際交往能力也有一定的要求,通過頂崗實習,可以使學生更加明確工作中所需要培養的能力,幫助學生更好的完善自己。因此,中職學校各部門應充分重視頂崗實習,對存在的問題進行改善和優化,發揮頂崗實習的積極作用。

二、導游專業學生頂崗實習存在的問題分析

1.理論知識基礎無法滿足實習崗位需要

在課堂教學中,教師對學生的培養大多是偏向于理論,注重對理論知識的深化和挖掘,提高學生對知識的理解和掌握能力。然而,很多中職學校在專業課程設置上存在一定的問題,缺乏一定的專業背景和環境基礎,知識體系更新進度緩慢,具有一定的滯后性,無法適應企業的發展。對于導游專業來說,對于不同的景區景點,講解方法和方式應靈活選擇,提高游客的興趣和熱情。學校在對專業課程進行選擇時,缺乏一定的實用性,不能適合崗位的發展需要,無法滿足現今導游行業的需求。教材選擇上偏向于中國旅游地理、旅游概論等理論性知識,缺乏就業導向的相關指導,與導游專業的培養目標不能有效融合,缺乏實踐性的指導和規范。同時,在對學生技能的培養方面也存在一定的欠缺,中職學校的相關領導與企業的聯系較少,在信息更新方面相對欠缺,對于企業的觀念以及需求的變化不能及時了解,無法結合企業的需求而對教學體系進行革新,因此,學生在頂崗實習方面會產生很大的差異性,學生所具備的理論知識往往起不到作用,無法應用于工作中。

2.企業對頂崗實習學生缺乏重視

旅游行業發展迅速,很多企業的自身規模較小,在人員配備方面存在一定的限制,在企業的競爭力方面本身存在一定的缺陷,為了提高企業的業績,企業更多的時間和經歷用在對企業內部人員的培養和教育方面,對于頂崗實習的學生來說,缺乏一定的重視,即使學生到企業進行實習,企業內部人員也沒有充足的時間對其進行指導和幫助。因此,在頂崗實習的效果和質量方面就會產生一定的影響,無法實現預期的目標。另外,由于企業規模的限制,在管理體系和制度方面往往不完善,企業自身的相關職業標準也不規范,在崗位的設置上存在一定的問題,學生并無法學習到導游工作的具體工作流程。

3.學生自身素質欠缺

對于中職學生來講,大多數為九零后,由于父母的溺愛,在責任感方面存在一定的欠缺,在工作態度和積極性方面無法達到要求,工作上普遍懶散、怠慢,并不能達到一定的實習目的,在進行頂崗實習時,缺少學習的主動性,影響實習的質量。同時,學生在心理素質方面缺少一定的受挫能力,面對困難很容易選擇退縮,在處理復雜的人際關系方面缺乏經驗,無法適應由學校轉為企業的環境變化,環境適應能力較差。面對工作崗位的巨大工作任務,學生往往會產生一定的消極情緒,無法正確面對頂崗實習的目的,無法按照企業和學校的要求進行實習。因此,無法通過頂崗實習來提高自身的實踐能力和專業技能。

三、提高導游專業頂崗實習效果的有效對策

1.優化課程設置,融入創新理念

在進行專業課程的選擇時,應避免局限于理論知識,以提高職業能力為核心進行課程內容的選擇和設置,通過實踐項目來引導學生提高職業技能。將導游專業知識和相關技能進行融合,實現一體化教學,將理論與實踐相融合。按照工作的不同領域,設置相關的課程,如前臺接待、導游講解、旅行社規劃和調度等課程。根據工作崗位的需要,引入相關的課程,提高學生的綜合能力。

2.加強校企結合,完善頂崗實習計劃

中職學校應與企業進行緊密的聯系,保證對企業的信息進行更新,通過與企業進行聯合,為學生提供一定的頂崗實習機會。學校可以采用簽約的方式,對進入企業實習的學生可以優先被企業選擇,加強企業對學生的重視,更好的為學生提供實習環境,保證對學生進行一定的專業化指導。

3.建設導游實習基地,重視實踐教學

導游專業對人才的培養,應注重實踐環節,中職學校可以通過建設校內實習基地的方式,為學生提供一定的實訓場所。通過校內實踐與校外實踐相結合,提高學生的實踐能力,保證學生具備一定的專業素質和能力。通過實習基地,教師可以更好的對學生進行指導,對學生實踐中存在的問題進行指導,使學生獲得一定的感性知識和基本技能,更好的對理論知識進行運用。

四、結語

中職學校的整體教育體系注重對學生專業知識和專業技能的培養,因此在進行教學時,應將理論教學與實踐教學相融合,充分利用頂崗實習的方式,優化實踐環節的教學,使學生具備一定的實踐能力,培養導游專業學生的綜合能力。對于頂崗實習中存在的問題,中職學校應積極進行改善,實現頂崗實習的最終目的,達到預期的教學效果,實現學生全面發展,提高學生的專業素質和能力。

參考文獻

[1]楊柳.中職學校旅游管理專業學生頂崗實習再思考[J].廣東教育(職教版),2013

[2]馮桂芳.對中職旅游管理專業學生頂崗實習問題的思考[J].現代職業教育,2016

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