中藥鑒定學實驗教學改革模式與實踐

賈桂燕+余麗蕓+王景偉+王艷紅

摘 要：中藥鑒定學是制藥工程專業實踐性非常強的一門專業課。黑龍江八一農墾大學生命科學技術學院制藥工程系從課前、課中、課后幾個環節進行實驗教學改革，積極探索培養學生獲取知識，增強能力的創新教育和素質教育的教學模式，通過采用課前學生參與實驗準備、課中的角色互換式教學、競賽式教學、多媒體互動系統教學及課后開放實驗室等教學方法，提高了實驗教學水平，保證了實驗教學質量。

關鍵詞：中藥鑒定學；實驗教學改革；模式

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）23-0156-02

《中藥鑒定學》是鑒定和研究中藥的品種與質量、制定中藥標準，從而尋找和擴大新藥資源的應用學科[1]，是保證中醫中藥臨床療效的前提，因此歷來是中醫藥院校中藥專業重要的專業課。目前隨著高等教育專業和培養方向的增加，本課程逐漸成為我院制藥工程專業中藥方向的一門重要的專業必修課，所涉及的理論知識基本包括了本專業所學習的藥學模塊中所有的基礎理論和專業知識，如中藥學、藥用植物學、中藥化學、中藥炮制學以及中藥制劑分析等，因此具有很強的復雜性、綜合性。而中藥鑒定學實驗就是配合中藥鑒定學理論教學而設的實踐課程，旨在通過培養學生鑒定的基本實驗技能，鞏固學生的中藥鑒定理論知識，并提高學生綜合應用上述學科理論知識的能力。

筆者長期從事中藥鑒定學的理論教學及實驗教學，在實驗教學過程中不斷改進教學方法及教學內容，綜合運用了啟發式、討論式等多種教學方法，探索性改革并建立了以下教學模式。

1 課前學生參與教學準備

實驗課前，要求學生參與實驗課準備。學習伊始，即劃分學習小組，每組在組長帶領下各負責一次實驗前的準備、實驗中的監督、實驗后的整理工作。在此過程中由教師帶領幾名同學準備本次實驗所需的全部實驗藥材、試劑、儀器，因為人數少，教師和學生親密接觸，可以很快認識他們、了解他們，并可以有針對性的指導他們，而學生因為早于其他同學接觸新知識而興趣濃厚，對于所親手準備的藥材倍感新奇，能夠主動學習，同時可以了解一些常規試劑的配制，儀器的操作。筆者發現對于老師這一課表外的要求，學生顯得非常積極主動，每組同學都比規定時間早來晚走，并且一旦實驗進行中出現問題，如儀器操作不當、實驗結果不理想等，這些學生會積極主動去幫助其他同學解決問題。參與教學準備，不僅培養了學生學習興趣，提高了動手能力，還培養了學生團結協作的能力、互助的精神。

2 課中采用多種互動式教學方法

《中藥鑒定學》試驗教學中較早采用了實物標本、掛圖、多媒體投影等教學手段，學習伊始學生學習興趣也頗為濃厚，但隨著所學習藥材品種的增多，千篇一律的教學模式導致學生興趣淡漠。教育心理學認為，學生學習動機中最現實、最活躍的成分是認識興趣，一定要激發學生學習的興趣才能保證好的教學效果，因此在整合了教學內容的基礎上，考慮進一步改革教學方法是非常必要的。

2.1 角色互換式教學 在傳統教學中，教師是“主角”，學生是“配角”，“一言堂”的情形表面看起來井然有序，但實際上，學生的學習興趣不高，學生的潛能得不到好的發揮。新教育理念主張學生自主學習，主動發展，要讓學生成為課堂的主角，教師要甘當“配角”，從旁指導[2-3]，因此我們在中藥鑒定實驗課堂中采用了“師生角色互換法”教學。在進行“角色互換法”教學實踐中，首先，既要保證教學任務的完成，又要培養學生主動學習的興趣，提高教學效果，我們在內容選擇上要由簡入難，選擇好授課內容，并提前布置，使學生有充分的時間積極預習和備課；其次，對于學生準備好的教案，教師要認真審核教學設計是否合理、所備實驗內容是否符合教學大綱的重點難點，并在授課中積極配合學生，在不偏離總體方向的前提下，自由發揮，激發學生的潛能；最后，在學生授課之后，教師要對學生在實驗課堂教學中的表現加以簡要點評，對于遺漏和不足及時補充，從而促進“師生角色互換”教學法的完善與發展，提高教學效率。

“師生角色互換”教學法中，教師與學生充分互動，一起探究教材內容，課堂上以學生為主，真正實現了“學生是課堂的主人”的教學理念，使學生找到了“我的課堂我做主”的感覺，高漲的學習熱情使他們積極投入角色，樂于討論、交流和表達，不僅活躍了課堂，同時也收獲了更多的知識。教師通過學生走上講臺也可了解學生在知識上的欠缺和興趣所在，在今后的教學中更有指向性的進行教學，總之師生可共同提高和發展，真正實現教學相長。

2.2 組間競賽式教學 競賽式教學法是指教師通過組織競賽完成教學任務的教學方法，競賽式教學法組織實施的關鍵在于立足學生的需要，激發競賽動機，促成學生積極的情感體驗[4-5]。經過一段時間的學習，大部分同學初次接觸中藥材的好奇心及由此帶來的學習熱情會逐漸冷卻，從而進入“疲憊期”階段，為了改變這一狀況，我們利用每次實驗結束前15～20min組織開展小組間的“中藥鑒別對抗大賽”。實踐證明該模式大大激發了學生對中藥鑒定學實驗教學大綱中要求的“性狀鑒別”內容的學習興趣。為了取得好的成績，學生在課上認真聽講，仔細觀察，課余更是積極“備戰”，在開放的中藥材標本室中流連忘返，討論性狀特征相似藥材的鑒別點，自主的總結此類藥材在氣、味、質地等方面的微小差異，甚至通過理化試驗進一步鑒別。以上組織這種形式的活動雖然占用了教師一部分精力和時間，但極大的激發了學生的主觀能動性，并且培養了學生的動手能力、觀察能力，有助于實踐型、創新型中藥人才培養的探索。

2.3 多媒體互動式教學 《中藥鑒定學》做為一門實踐性較強的學科，特別是來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定等3/4的鑒定內容均屬形態學鑒定范疇。多媒體現代化教學手段可以把藥材的原植物、性狀、顯微等形態學特征直觀、生動、清晰地表現出來，保證良好的教學效果。因此我們制藥工程系進行本課程實驗教學改革的重點內容之一即是以學校最新引進的互動式數碼顯微實驗室為平臺，進行互動式課堂實驗教學。這種新型的數碼互動教學系統加強了學生與教師之間的互動，學生實驗時，教師可以實時了解學生觀察藥材顯微特征的情況，當某個學生在觀察的切片中找到了典型的顯微特征時，教師可以將該同學的實驗圖像切換到大屏幕，使同時上課的所有同學均能觀察到該特征，實現圖像資源共享，增加了學生動手操作及觀察的主動性。同時，教師也可以利用數碼互動技術設備動態地向全體學生示范如何在鏡下尋找要觀察的結構，以便于學生迅速的掌握如何在顯微鏡下找到所要觀察的組織結構，大大提高了教學效果。總之，數碼互動顯微實驗室這一新產品、新技術迎合了當代大學生喜歡探索新鮮事物的心理，提供了一種新穎有趣的實驗環境[6-7]，同時學生可以將自己最佳的實驗結果和全班同學及老師分享，并通過攝像功能保存自己的實驗成果，使學生有很大的成就感，這就大大提高了學生制備中藥粉末臨時切片的水平及積極尋找中藥粉末典型特征的興趣。

3 課后開放標本室和實驗室

為了鞏固實驗課堂教學成果，提高學生的實際工作能力和辨別藥材真偽的能力，我們多年堅持開放本院中藥飲片標本室和組織參觀標本館，并在期末復習時開放顯微實驗室，同時還提出并踐行走出課堂，帶領學生參觀本市中藥材經銷公司及中藥材栽培基地，請市場一線工作人員介紹當代中藥材發展趨勢及其生產、加工、采購等環節對于人才的需求。除此之外，教師帶領學生在課余時間親自動手制作藥材標本，我們將自費購買、企業捐贈、實習采集、學生假期返鄉期間購買或自己上山采挖等途徑收集的藥材，經過篩選及前期處理，制作成標本，以更新和充實標本室。從制作標簽到收集、整理、制成成品，所有環節全部由學生完成，每一批精美的新標本上架時，學生的自豪感和成就感是油然而生的，在今后的學習中更加珍惜標本，這一過程不僅使學生最終能夠掌握一定數量的常用中藥材的性狀鑒別，培養和鍛煉學生鑒別真偽中藥材的實際工作能力，而且培養了學生的專業興趣。

綜上所述，在中藥鑒定學實驗教學改革探索過程中，我們不斷嘗試新的教學模式，從課前學生參與課程準備、課中采用靈活多變的教學方法，到課后開放標本室、實驗室，并踐行走出課堂，在實踐中學習等一系列教學改革取得了一定的成效，和以往3屆學生成績、學習效果相比較，本屆學生各方面均有了明顯的提高。

參考文獻

[1]康廷國主編.中藥鑒定學[M].北京：中國中醫藥出版社，2003.

[2]楊宗強.對“角色轉換教學法”的探索與實踐[J].職業教育研究，2012（1）：166-167.

[3]張效瑋，曾玉，冼少龍.“師生角色互換法”教學法在康復醫學教學中的應用探析[J].中國高等醫學教育，2011（4）：103-104

[4]謝丹丹.競賽式教學法在大學英語教學中的應用[J].右江民族醫學院學報，2014，36（1）：121-122.

[5]郭軍明.競賽式教學法理論與實踐[J].長春理工大學學報，2009（4）：141-142.

[6]謝銘.運用生物顯微數碼互動系統創新生物實驗教學[J].中國教育技術裝備，2012，15：120-121

[7]高素芳，陳紅剛，張延紅等.數碼互動系統在實驗教學改革中的應用[J].甘肅中醫學院學報，2015（5）：74-76.

（責編：吳祚云）