旅游職教集團建起校校、校企合作新機制研究

吳洪亮

摘要：通過建立出旅游職教集團，可以建立出一個校校合作以及校企合作的有效教學平臺，同時也可以實現多個部門之間的有效配合，增強互動的效果，實現資源上的共享，建立出優勢互補的新機制。所以說，不僅可以促進旅游職教的快速發展，同時也可以對現代化服務行業產生出全新的影響。因此，在實際中就要做好合作工作，完善培養目標，促進旅游職教事業以及旅游經濟的快速發展。基于此本文針對旅游職教集團建起校校、校企合作的新機制進行了簡要闡述，并提出幾點個人看法，僅供參考。

關鍵詞：旅游職教；校校合作；校企合作；新機制；研究分析

F590-4；G712

隨著我國旅游行業的不斷發展，想要實現從“亞洲旅游大國”到“世界旅游強國”的方向不斷發展，就要求必須要做好旅游教育工作，明確教育的目標，為實現這一目標提供人才與智力上的支持。作為與旅游專業息息相關的專業教育來說，就要從學生的就業需要上上出發，將學生培養成為基礎理論高以及動手能力強的專業性旅游人才。

一、校企合作成為了發展的必然

（一）促進專業建設，提高課程開發的效果

對于學校教育改革來說，做好專業建設工作有著極為重要的意義，只有在企業認同的基礎上，才能保證所培養的有效性。但是就我國現階段的旅游專業建設中，在課程設置上存在著面面俱到的現象，其中包含了公共課、專業基礎課以及景點景區等方面的課程，加之組織學生進行實習，使得學生的任選課存在著較少的現象。學生難以從自身的興趣愛好上出發來選擇課程，使得學生雖然門門可都理解，但是卻樣樣不精。甚至一些學校采取了關門辦學的方法，也沒有與旅游企業之間進行過多的聯系，這樣也就造成了辦學目標不明確以及定位不準確等現象。最終使得教學計劃以及設置等方面與行業的發展情況出現了脫節的現象。由于學生難于滿足用人企業的需求，加大了學生就業上的難度。對于旅游專業來說，想要實現長遠的生存與發展，就要認識到做好校校合作與校企合作的重要性，真正將旅游行業與企業參與到專業建設以及課程設置上，這樣才能制定出準確的培養目標，提高人才培養的效果[1]。

（二）促進“雙師型”教師的培養

學校想要實現長遠的發展，就要不斷提高教學的質量，同時還要明確的是，教師業務水平的高低直接影響著教學的質量。但是對于旅游專業的教師來說，卻存在著知識老化以及理論與實際脫節等現象，這樣也就造成了教學質量受到了影響。因此，為了滿足旅游行業的快速發展需求，就要及時更新教學理念，采取全新的教學方法，不斷提高教師的綜合教學水平。所以說，只有實現校企合作，才能將教師培養成為“雙師型”的教師，提高教師的業務能力與水平。首先，可以選擇一些剛剛畢業的年輕教師，借助與旅游企業之間的合作來組織與安排其進入到企業中進行實習，通過不斷的鍛煉與培養來提高教師的實踐能力。其次，對于一些在教學崗位中已經工作一段時間的教師來說，可以組織其利用假期進入到旅游企業中進行實踐，或是可以在賓館以及旅行社等進行在職學習，從而積累實踐經驗，提高教學的質量。最后，可以從旅游企業中選擇一些具有旅游實踐能力的人員，在通過師資培訓后進入到教學中去，將其實踐經驗直接運用到課堂教學中。此外，還可以聘請一些專家等來擔任任課教師，指導學生進行實踐[2]。

二、旅游職教集團建起校校、校企合作新機制的措施

（一）做好市場調研工作，明確人才的培養方向

對于學校來說，要形成完善的調研制度，通過相關領導與教師來共同組成調研小組，對當地的旅游企業進行全面的分析與調研。第一，做好專業建設的調研工作。首先，要掌握好旅游職業崗位上對專業能力以及知識、素質等方面的實際需求，確立出準確的改革方案，調整好課程設置，以此來保證所培養出的學生可以滿足社會發展的需求。其次，是要對本專業學生采取跟蹤調研的方法，通過其對教學內容以及企業中的用人標準等方面所作出的反饋來促進學校教學改革的發展。最后，是要不斷加強對旅游企業中對人才的實際需求進行調研，掌握好經濟發展對人才的需求，以此來完善人才培養的模式，提高改革的效果[3]。

（二）成立出專業的指導委員會，保證教學的有效性

對于校企合作機制來說，其形成直接影響到了學校以及企業，所以就要引起足夠的重視，對于學校來說，也要主動的與企業進行溝通，闡明兩者合作多能帶來的好處，為實現企業領導與校企合作提供出有力的支持。對于校企合作機制來說，想要實現穩定的運行與發展，就可以建立出專業指導以及合作委員會來輔助其發展。在合作委員會中，成員主要包含了學校、相關部門以及景區等中的負責人等。通過定期到學校中對旅游專業的發展與建設進行研討，從而促進專業與課程改革的步伐。此外，還可以在合作委員會的參與下，制定出準確的、具有指導性的教學計劃，突出教學的效果，提高人才的培養力度，為旅游企業培養出更多的人才[4]。

對于校企合作來說，并不存在固定的模式，因此，在實際中就可以從專業的實際特點以及情況等方面出發來進行選擇。如可以采取純實習合作的方法等，通過為學生建立出實習基地，可以讓學生對旅游企業的運作等方面產生出相關的認識。

三、結語

綜上所述可以看出，想要滿足市場發展的需求，就要從多個方面上出發，確立出準確的合作機制，真正提高旅游專業教學的培養效果，增強服務的質量，同時還要以市場的實際需求為導向，提高合作的效果。

參考文獻：

[1]趙鵬.湯利華.旅游高等院校校企合作機制研究--以北京聯合大學旅游學院為例[J].旅游學刊，2006，（21）：71-76

[2]王春艷.王月.利益相關者視角下旅游職業教育校企合作機制研究[J].中外企業家，2014，（21）：136-137

[3]魯瑾，朱有明.高職旅游專業校企合作質量提升對策研究——基于利益相關者理論的視角[J].無錫職業技術學院學報，2014，（13）：30-32

[4]周琪.利益相關者視角下校企合作導向機制研究——以高職教育為例[J].中國集體經濟，2013，（12）：89-90