淺談高中化學實驗教學

?張雙林

淺談高中化學實驗教學

?張雙林

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，在中學化學教學中，重視化學實驗的教學功能，已經成為廣大化學教師的共識。目前中學的應試教育現象仍然存在一些問題，一些教師上課不做實驗，采用口頭描述的方式將實驗內容和現象呈現給學生，不能激發學生的學習欲望，起不到科學實驗探究應有的作用。要真正地實現在新課程背景下高中化學的實驗探究，教師應讓學生通過親身經歷、體驗化學探究活動來激發學生的學習興趣，使學習成為學生的內在需求，讓學生充分認識實驗探究的必要性、重要性，增進對化學學科的情感，進而形成科學的價值觀。

高中化學；實驗；教學

實驗在高中化學教學中占有十分重要的地位，從根本上來說，絕大多數的化學知識都來自于化學實驗。另外，與化學實驗相關的知識在考試中所占的比例也較大，因此，教師一定要提高對實驗的重視，優化實驗教學，切實提高學生對化學知識的理解、運用與實踐能力。

一、積極引導演示實驗，培養學生科學探究能力

傳統的演示實驗教學的模式為：教材知識――演示實驗――學生觀察實驗――用實驗結果驗證新知識――師生概括總結。這種教學模式過于重視知識的傳授，忽視了對學生能力的培養；在教與學的關系上，過分強調教師的主導地位，而忽視學生學習的主體性，強化“教”而淡化“學”，不能很好地體現“教”與“學”的統一。而探究設疑，讓學生親身經歷和體會科學探究活動，可激發學生學習化學的興趣，真正做到教學統一和知行合一。新課程實驗教學提倡鼓勵學生自己動手實驗，特別是演示實驗，老師的任務是引導、協助和點撥。鼓勵同學之間、師生之間的協作。教師要從根本上轉變觀念，在實驗教學中尊重實驗的探究本性，增加學生動手機會。教為學服務，教師要為學生的學習設置探究情境，創造探究氛圍，引導他們把握探究的深度，評價探究的成敗。盡可能地將“演示實驗”轉變成學生動手的“探究性實驗”，引導學生做好每一個探究實驗。

二、改驗證性實驗為探究性實驗，培養學生探究能力

探究性實驗就是挖掘書本已有的實驗內容和把學生所掌握的知識聯系起來的有新意境、新內容的實驗，應充分挖掘學生的潛力，引導學生去大膽地創新和思考；把學生導入科學探索的新起點、新境界、新高度，讓他們親歷科學的探究過程，刻苦努力地探索新知識，解決新問題，獵取新成果，從不同角度、不同方法、不同層次上觀察和思考，使其有較強的知識遷移、創新探究能力。例如，高中化學中配100mL1.00moL/L NaCl溶液的實驗，教師可以按“講述、實驗、驗證、討論”的程序，即先講述用什么儀器、實驗步驟、實驗過程中注意的事項，甚至寫到黑板上，讓學生按照教師講的去做。但是，按探究性實驗要求，在教學時，只告訴學生實驗內容，讓學生自己準備，做實驗時，教師沒有過多的講述，巡回對個別問題加以指導。我對兩個班級分別采取上面的兩種教法，結果按“講述、實驗、驗證、討論”去做的班級，課堂秩序井然，全部學生操作有序，學生很快并順利地做完實驗，沒有提出更多的問題；而采用探究性實驗教法，課堂非常活躍，學生的積極性空前高漲，操作方法各不相同，暴露出存在的不少問題。實驗結束后，每組同學都拿著自己配制的溶液請我觀看。這時我不失時機地以某一組或幾組的實驗為主，針對學生遇到的問題或違背操作規程的現象，并結合實驗中出現的問題，以及學生發展智能及實驗技能的有關問題，與同學們共同討論。學生積極性很高，根據自己的實驗情況，在回顧和反思的基礎上提出了很多問題，并相互討論，甚至進行爭論，最終在我的指導下，形成了正確的總結性評價。

三、多增加傳統實驗的改進，提高學生的思維創新

長期以來，課本上不少傳統實驗操作繁瑣，而且都以驗證性實驗為主，通常由老師演示，即使學生動手做也是按照書上的步驟單純模仿，不利于培養學生的創新意識，因此對于一些不合理的傳統實驗教師有必要讓學生自主探究，加以改進。比如必修1NaO性質探究實驗中NaO與CO反應，傳統實驗是制取CO氣體并通入NaO，收集產生的氣體并通過做木條復燃實驗證明產生了氧氣。這個實驗我讓學生自己動手，自主設計實驗加以改進。CO一定要制取嗎？氧氣一定要收集后用木條復燃實驗加以驗證嗎？帶著這些疑問，學生開動腦筋，自主創新了該實驗。有學生設計了直接用棉花包裹NaO粉末，用玻璃管伸進NaO粉末中然后吹氣，可以看到棉花劇烈燃燒。新設計的實驗不僅證明了NaO與CO反應生成了氧氣，而且證明了該反應是放熱反應。改進后的實驗不僅操作方便，而且實驗現象具有趣味性。一般用水來滅火，有的同學打破常規，改進了NaO與水反應的實驗。同樣用棉花包裹NaO粉末，然后滴幾滴水到棉花上，棉花劇烈燃燒，即水能生火。傳統焰色反應是用無銹鐵絲蘸取溶液或固體粉末，然后置于酒精燈上灼燒，觀察火焰顏色。該方法由于蘸取的藥品較少，不利于觀察火焰的顏色。針對上述問題，有的同學作了如下改進：將一些浸有酒精的棉花置于點滴板上，再將要用的藥品溶液用滴管滴幾滴于棉花上，然后點燃棉花，可以很清楚地看到火焰的顏色。

教師對學生傳統實驗的改進，可使實驗教學與探究學習融合起來，充分發揮實驗的探究功能。學生自己設計實驗方案，自己動手實驗，不僅能激發學習興趣，增強自主意識，而且有助于加深對知識的理解和記憶，使科學探究能力得到了進一步提高，培養創新意識。

四、拓展生活小實驗

僅課堂上的實驗是有限的，為了能更好提高學生的實驗能力，老師們應提倡學生多做生活中的小實驗，如用注射的針筒(或滴管)吸取少量稀硝酸，射在已經漂白的花瓣上，在射到硝酸的地方，白色又轉變為紅色，形成紅白雙色的花。這是因為二氧化硫跟紅色素結合生成的無色物質不穩定，在有氧化劑(如硝酸)的作用下，就被分解而恢復原來的物質。因為生活中的小實驗與課堂實驗相結合、互相滲透、互相補充和完善，這樣可以大大優化課堂教學，提高教學質量，也有利于學生科學素質的發展。

化學是一門有關自然科學的學科，實驗在化學教學中有舉足輕重的作用，研究實驗教學策略，對促進化學教育具有深遠意義，更將促進高中化學教育越來越科學化和規范化，全面落實培養科學素養的目標。

甘肅省蘭州市蘭州新區永登五中 730000)