趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

茅春梅

【摘 要】 趣味化學實驗在初中化學實驗教學中的應用，利用趣味性化學實驗，激發學生對參與化學實驗的興趣，對提高學生課堂參與度具有非常重要的作用，同時也可以鞏固學生的知識基礎、培養學生的實踐操作能力。本文側重于探究趣味化學實驗在初中數學教學中的應用。

【關鍵詞】趣味化學實驗；學習興趣；有效策略

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學教學離不開化學實驗。將化學概念性知識滲透進化學實驗中，讓學生在實驗中潛移默化地加深對化學概念知識的理解和掌握，不斷提高他們靈活運用知識的能力，培養學生良好的實踐操作能力。所以，開展趣味化學實驗教學十分有必要。

一、創設情景，激發興趣

趣味化學實驗在初中課堂教學中的應用，教師要先創設出適當的“情景”，激發學生觀察和參與實驗的興趣。趣味化學實驗應用于化學課堂教學的主要目的是，活躍課堂氛圍，調動學生學習熱情。所以，創設適當情景，則成為開展趣味化學實驗的重要基礎和前提。

現以人教版初中化學“酸和堿”單元教學為例，在引導學生學習教材內前，教師設置課前實驗環節，以期通過有趣的小實驗，使得學生注意力迅速轉移到課堂教學中，并充分調動學生的學習興趣。

教師：同學們，你們有沒有聽說過“天書”？

學生紛紛表示看到過，且對本來沒有字，但浸濕或烤熱后出現字表示非常驚奇。

教師：那我們今天也來寫一封“天書”好不好？

學生對教師的提議表示詫異和好奇，與此同時，教師導入實驗步驟，由學生按照實驗步驟進行實驗。首先，學生按照教師要求取出一張白紙，然后用蘸有酚酞試劑的筆寫字，并將其晾干。這個時候學生驚奇地發現白紙上寫的字消失了，學生表示對這個現象很詫異。教師再讓學生消失字跡的白紙放在盛有濃氨水的試劑瓶口，片刻之后，學生又驚奇地發現消失地字跡又出現了。學生對實驗結果表示驚奇，而且對探究實驗充滿了興趣。

教師：用酚酞試劑寫出來的字在遇到氨水后變成紅色，那我們可不可以將字跡變成藍色呢？

（經過一番激烈的討論，有學生得出結論）

學生：淀粉遇碘變藍紫色，所以可以在白紙上用淀粉溶液寫字。

在趣味化學實驗中，充分調動了學生對化學的好奇心，也使得他們對探究化學內容產生了濃厚的興趣。讓學生對學習化學保持濃厚的興趣，在此背景下展開化學課堂教學，就可以有效提高化學課堂教學效率和質量。

二、自主探究，培養良好的實驗習慣

從初中生學習化學情況可以看出，學生對開展化學實驗的興趣不大，也不具備良好的實驗習慣，這使得學生在學習化學中遇到了諸多阻礙。將趣味化學實驗應用于初中化學課堂教學中，引導學生自主探究化學實驗，就可以培養學生良好的實驗習慣。

例如在教學“燃燒的條件”的時候，教師在課前教學環節進行了一次趣味化學實驗展示，實驗過程如下：

教師：同學們，你們相不相信玻璃棒可以點燃酒精燈？

學生異口同聲地持否定意見。

教師對學生的答案不置可否，反而自己動手做起了實驗。學生觀察到的實驗步驟為：教師向蒸發皿上放上一些高錳酸鉀晶體，然后向晶體上滴了幾滴濃硫酸，用玻璃棒將其混合，最后取出一根玻璃棒蘸上混合物，用蘸有混合物的一端接觸燈芯，燈被點燃。在看到酒精燈被點燃后，學生對化學實驗原理產生了強烈的求知欲，教師巧妙引入化學原理，就可以加深學生對化學知識的理解。

在此基礎上，教師聯系教學內容，引導學生學習化學教學內容，并根據趣味化學實驗，提出實踐探究問題，由學生自主探究解決問題，從而培養學生良好的實驗習慣。問題如下：

教師：你認為酒精燈能被點燃的主要原因是什么？

學生在自主探究中解決實踐性問題，根據實驗原理回答問題。一方面進一步增強了學生對趣味化學實驗的興趣，另一方面，做好實驗前后的工作，對培養學生良好的實驗習慣具有非常重要的作用。

三、挖掘化學實驗的教育功能和價值，提高學習能力

初中化學課堂導入趣味化學實驗，不僅僅是為了活躍課堂氛圍，還需要在實驗中滲透化學原理知識，加強化學實驗與教學內容的聯系，只有這樣才能促使學生通過參與化學趣味實驗，不斷提高化學水平。

現以“氧化還原反應”教學為例，教師在課中導入趣味化學實驗，其主要目的是促使學生對化學教學內容形成更進一步的認識。課堂教學中，教師先準備好蔗糖、重鉻酸鉀、硝酸鉀粉末，然后向學生詳細講解實驗流程，最后由學生按照實驗要求開展要求。學生實驗過程如下：

第一步，將蔗糖、重鉻酸鉀、硝酸鉀粉末在鋁箔紙上混合；

第二步，將混合粉末卷裹在鋁箔紙中；

第三步，鋁箔紙下端封死，并將其裝進有底的硬圓紙筒中；

第四步，用點燃的木條接近混合物。

按照要求完成實驗步驟后，學生觀察到“蛇”從紙筒內“爬出來”。學生對這個有趣的實驗現象表示很驚奇，在這種情況下，教師帶領學生深層次剖析化學物質的性質，從而解釋化學現象出現的原理，加深學生對教學內容的認識和理解，真正實現趣味性實驗應用于課堂教學的重要目的。

由此可見，初中化學課堂教學中，教師應該注重趣味化學實驗的巧妙導入， 引導學生深層次地發掘化學實驗的原理，加深學生對教學內容的理解和掌握程度，從而真正實現化學教學目標。

總之，趣味化學實驗在初中化學教學中的應用具有十分重要的意義，它不僅可以創新課堂教學方式，提高課堂教學效率和質量，也可以讓學生對學習化學產生濃厚的興趣，從而不斷提高學生的化學學習水平。

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（江蘇省啟東市合作初級中學，江蘇 南通226215 ）