肉鴿、鵪鶉標準化養殖的溫濕度和光照控制

張希玉

（黑龍江省樺南縣畜牧獸醫局，黑龍江 樺南 154400）

肉鴿、鵪鶉標準化養殖的溫濕度和光照控制

張希玉

（黑龍江省樺南縣畜牧獸醫局，黑龍江 樺南 154400）

1 溫度對鴿、鵪鶉健康養殖的影響

溫度對雛鴿、鵪鶉的成活率，蛋鴿、鵪鶉的產蛋量、蛋重、蛋殼品質、種蛋受精率，鴿、鵪鶉的育肥效果以及飼料轉化率，都有較大的影響。蛋鵪鶉在室溫＜15℃時產蛋率下降，＜10℃則停止產蛋。肉鴿生長、繁殖的適宜溫度為27～32℃；鵪鶉喜溫暖，怕寒冷，舍內的適宜溫度為17～28℃，最佳產蛋溫度為24～26℃。

2 溫濕度的調控

肉鴿多為自然育雛，由親鴿哺育，不需過多考慮加熱供暖，只需為親鴿創造一個適宜的溫度環境；大群人工育雛可參考雛鶉的方法供熱保溫。鵪鶉大群育雛需要專門的育雛室和育雛器，用育雛器加熱供暖，也可采用火炕加熱保溫。小群可用育雛箱，利用雛鶉自身的體熱保暖，在嚴冬或早春季節應采取保溫增溫措施，夜間使用電燈泡加熱或在箱上加蓋棉毯保溫。

溫度控制。溫度應隨日齡而變，總原則是小雛宜高，大雛宜低；小群宜高，大群宜低；氣溫低宜高，氣溫高宜低；夜間宜高，白天宜低。4周齡后，當育雛器內溫度和室溫相同時，即可脫溫，室內溫度應≥20℃。一般春秋育雛約14 d脫溫，夏季4～5 d即可脫溫，而冬季20 d才能脫溫。

溫度是否適宜的判斷。生產中育雛溫度是否適宜，主要靠觀察雛鴿、雛鶉的狀態。溫度適宜時，雛鴿、雛鶉活潑好動，均勻分布在育雛室內，互不擠壓，食欲旺盛，飲水適量，羽毛光滑整齊，糞便正常，休息和睡眠時安靜，很少尖叫；溫度過高時，雛鴿、雛鵪鶉遠離熱源，集中在育雛器邊緣，張口呼吸，搶水喝，氣喘，羽毛蓬松，飲水量增加而采食量降低。溫度太低時，雛鴿、鶉靠近熱源，打推擠壓，活動少，飲水減少，羽毛豎立，閉眼尖叫，身體發抖。肉用鵪鶉的保溫與育雛鴿的保溫相似，主要是“看鵪鶉施溫”。室內溫度以18～25℃為宜。保溫主要通過關閉門窗，升溫則利用火爐、火墻、火炕、電熱板、暖氣、紅外線燈等設備，舍內溫度應維持在＞15℃。同時，應注重通風，定時開窗換氣。夏日酷暑應注意降溫，適當減少墊料，開啟門窗，使用排風扇，有條件的地區可安裝水簾降溫；同時，應避免陽光直射鴿體。

適宜的相對濕度。育雛期間一定要保持適宜的相對濕度，＜7日齡為60%～65%，＞10日齡55%～60%，以后保持50%～60%。要特別防止高溫高濕、低溫高濕等的不良影響。可用空罐頭盒之類的器皿做沙盤，其內加入沙和水，通過水蒸發提高空氣濕度，沙盤數可視需要增減；也可在室內噴灑水。濕度過高時加強舍內通風，減少用水量，堵塞飲水器的滴、冒、漏等現象，降低飼養密度。

3 繁殖期鴿、鵪鶉舍溫濕度的控制

在保溫性能良好、高密度飼養的鴿、鵪鶉舍內，春秋兩季鴿、鵪鶉舍的溫濕度一般能符合鴿、鵪鶉的生理要求，但冬季氣溫偏低，夏季則偏高，應重點做好冬季的防寒保暖、夏季的防暑降溫。

夏季的防暑降溫。鴿和鵪鶉在處于30℃的高溫環境下就會出現熱應激，導致生長緩慢，產蛋率下降，死亡率增高，應及時采取一系列降溫措施。①降低舍內溫度：加大舍內通風量是降低舍溫最常用的方法，但溫度＞30℃時其效果不明顯。可適當降低飼養密度，一般籠養鴿和鵪鶉的飼養密度可比冬季降低20%。在有條件的地區密閉式鴿舍和鵪鶉舍內可安裝水簾，能使舍溫降低5～8℃，氣溫越高降溫效果越好；開放式鴿舍和鵪鶉舍，采用機械縱向通風也可收到較好的降溫效果；對進入的空氣進行熱交換既有助于熱天降溫，也有助于冷天取暖；還可在舍內采用噴霧降溫；避免相對濕度過高（≤50%～60%）；降低飼養密度，提供充足的清潔、涼爽的飲水。選用隔熱建筑材料有利于夏季降低舍內溫度，也可防止冬季溫度過低。②及時清除糞便，降低有害氣體濃度：夏季高溫可促使鴿糞和鵪鶉糞迅速發酵，產生有害氣體，誘發呼吸道疾病，應及時清除糞便，加強通風。

冬季的防寒保暖。加強鴿舍和鵪鶉舍的保溫設計是防寒的根本措施，可增加迎風面的墻壁厚度，降低鴿舍和鵪鶉舍凈高，適當增加飼養密度等。日常管理中可于入冬前對鴿舍和鵪鶉舍進行維修堵塞屋頂、門窗、墻壁的所有縫隙，寒冷地區還可用透明度好的塑料薄膜遮擋窗戶，增設棉門簾，加設天棚，迎風面用麥秸或玉米稈做成風障，阻擋寒風襲入；特別寒冷的嚴冬也可參考前述方法提高舍溫。

4 標準化養殖的光照調控

自然光照除上述作用外，陽光還可以殺菌，保持舍內干燥溫暖。人工光照多以燈光為光源，用于補充舍內自然光照的不足，除促進鴿、鵪鶉的生長發育和性成熟外，還便于鴿、鵪鶉采食和飲水，以及飼養管理人員工作。鴿、鵪鶉適宜日光照時間和光照強度：1～7日齡雛鴿、鵪鶉：光照24 h，光照強度10 lx；＞7日齡雛鴿、鵪鶉：光照14～15 h，光照強度10 lx；產蛋期雛鴿、鵪鶉：光照15～16 h，光照強度5～10 lx；高產蛋鵪鶉：光照20 h，光照強度5～10 lx。

S836

：B

：1001-0084（2017）07-0055-01

2017-05-15

張希玉（1964-），男，黑龍江樺南人，畜牧師，主要從事畜牧技術推廣工作。