淺談如何在中職開展色譜分析教學

鄭靚

【摘 要】 根據中職學生在畢業時具有勝任某一工作的專業能力的要求結合氣相色譜在各行業的廣泛應用，在中職階段開展色譜分析教學是符合當前形勢的。通過理論教學、實操教學以及校外資源的整合，共同促使學生掌握氣相色譜的基礎原理和獨立操作能力。

【關鍵詞】 中職學生；儀器分析實驗；氣相色譜；微課程儀；強化預習；獨立操作

【中圖分類號】 G642.2 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2016）36-00-01

氣相色譜分析儀、液相色譜儀是目前最為普遍的分析儀器，它通過對所分析樣品含量的檢測，再對比國家標準和對應的行業標準，就知道所測物質某組成是否達標或超標，從而判定此物質是否合格。色譜分析儀的應用范圍非常廣泛（室內環境檢測行業、食品行業、科研及事業單位、化工行業以及醫藥行業等）。而中職學生畢業后：一部分學生會升入高職繼續深造，而另一部分學生就要進入相關行業參加工作，這就需要學生在畢業時具有勝任某一工作的專業能力。就生物制藥專業而言，在中職階段就開始讓學生接觸色譜分析，了解色譜分析，直至初步掌握色譜分析儀的使用就顯得很有必要。那么，如何在中職開展色譜分析教學呢？

一、理論教學方面

理論教學時枯燥的根據書本內容進行教學，就中職學生的基礎而言是無法理解的，久而久之，學生就會對色譜分析失去信心，更不用說掌握、使用了。因此，如何提升課堂教學效果成為色譜分析在中職中開展的重中之重。

首先必須幫助學生把書本上的理論知識與儀器的使用聯系起來，形成對儀器良好的認知。使學生在課堂上想動手、敢動手。為此我們可以借助微課程等教學手段，將儀器原理、結構特點和各部分的作用等分別制作成多個微視頻，使學生可以在課外根據自己的進度多次、反復的學習，從而做到掌握每一個知識點。再通過實驗室的實物演示視頻讓學生對儀器和操作方法有具體的認識。

二、實操教學方面

實操教學要鼓勵學生學會獨立操作，培養駕馭儀器的能力。色譜分析儀往往價格不菲，且多數中職學校僅有一套，可能一個按鍵錯了，就會導致儀器的損壞，若不能及時修好，就會導致后續實驗課無法進行。然而，對于學生來說，首次面對色譜分析儀，第一次按下一個按鍵或者點一下鼠標是需要莫大的勇氣的。學生會有巨大的心里壓力，導致其即便在做好所有準備之后仍然畏手畏腳，不敢動手，這對培養學生駕馭儀器的能力極其不利。該如何突破這兩者之間的屏障呢？

首先，我們要在課前反復強調實驗室紀律，特別是嚴令學生不經教師同意不可打開儀器。同時我們要堅持嚴格的預習制度，學生必須攜帶事先寫好的實驗預習報告，經教師考察合格后方可進入實驗室。為了調動學生主動學習興趣，提高課前預習水平。我們可以設計一個課前預習指導和檢查平臺。教師去網絡上收集資料，以及結合自己的實際情況制作一些實驗儀器的操作視頻，整合成一套微課程，通過微信或者QQ發給學生，使學生在課外隨時隨地的反復觀看，結合實驗指導書，做到對實驗儀器的外形、結構有感性認識，弄清實驗儀器的操作方法、實驗步驟和注意事項。在進入實驗室后，教師再對學生進行抽簽式提問并以此確定其預習情況，只有能完整的回答問題才能拿到進入實驗環節，對于不能按要求回答問題的學生，堅決禁止進入實驗環節。

當教師在考察學生的預習時，如發現學生能正確說出所用儀器的操作方法、實驗步驟和儀器使用禁忌時，教師叮囑學生注意事項后便主動放手讓學生自己完成實驗。教師則在旁邊給于學生及時的指導和鼓勵，待實驗完成后再和學生一起討論得失。這種做法雖有一定風險，但對于學生而言卻可以獲得極大的成功感，促使其對色譜分析產生興趣，同時基于教師對儀器和學生的了解，加之教師在整個實驗課中不停的在旁指導，實驗器件損壞之類的事故是完全可以避免的。

三、校外資源的整合

中職以培養學生的能力主體，注重面向生產、服務第一線的技能型人才，然而受色譜分析的專業性制約，色譜分析在中職很難開展。那么如何解決這一矛盾，讓色譜分析在中職就能開展呢？校企合作不失為一個很好的途徑。

學校可以根據區域生物制藥企業的資源，以學校的實訓室為依托，密切與醫藥企業、醫藥商業企業及藥檢所等機構合作。校企聯合制訂人才培養方案，以使人才滿足社會與企業的需求，建立校外實習基地，為學生提供實習場所和就業途徑，讓學生在實踐中豐富知識，提高能力，增強素質，保障學生就業質量。

同時，為激發學生的學習興趣，提升實驗操作水平，學校聯合企業以及擁有相關專業的兄弟院校，組織開展區域性學生實驗技能競賽。由企業根據其自身的需求，結合學校的實際，安排相關的實驗理論與實操項目。根據實驗競賽的結果，給于學生精神、物質乃至提前就業等不同級別的獎勵。

謹以此文與同行們探討，懇請得到大家的指導。

參考文獻：

1、《氣相色譜儀的應用行業和使用單位》——南京科捷分析儀器有限公司

2、《儀器分析實驗課教學設計與實踐》——李暐，陳立鋼，張峰，王霆，周曉光

3、《淺談中職學校人才培養新目標》——谷志民，劉法根