花椒種子不同脫脂方法對發芽率的影響

李樹枝

摘要：指出了花椒種子不同脫脂和催芽方法，對發芽率存在著顯著的差異。采用不同脫脂方法對花椒種子發芽進行了試驗，結果表明：脫脂后用2∶8沼液拌細沙處理發芽率77.2%；用新鮮牛糞拌種存脫脂的發芽率72.6%；脫脂后用新鮮牛糞拌種催芽，發芽率69.9%；脫脂后用濕沙拌種催芽，發芽率63.9%。

關鍵詞：花椒；種子處理；發芽率

中圖分類號：S573

文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）05006102

1引言

花椒（xanthoxlum bungeanum Maxim）為蕓香料Rutaceae花椒屬Zanthoxylun，是落葉灌木或小喬木，高3～7 m；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝為短柔毛。奇數羽狀復葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5～11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5～7 cm，寬1～3 cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。聚傘圓錐花序頂生，花色大多為白色或淡黃色，花被片4～8個；雄花雄蕊5～7個，雌花心皮3～4個，稀6～7個，子房無柄。果球形，通常2～3個，果球顏色大多為青色、紅色、紫紅色或紫黑色，密生疣狀凸起的油點?；ㄆ?～5月，果期8～9月。性喜溫涼氣候，但不耐寒，容易凍死，比較耐旱，卻不耐澇，是著名的香料及油料樹種?；ń肥侵匾恼{味品，又可藥用，果皮、種子、樹皮和木材都有特殊用途，具有較高的經濟價值?；ń犯蛋l達，樹冠矮、枝密，可作綠籬等，是良好的生態樹種。耐干旱，是營造干旱經濟林的優秀樹種，而且生長快、結果早、適應性強，適當發展花椒經濟林是山區農民脫貧致富的好項目。通過林業部門實地勘察、規劃、設計，南澗縣多數鄉鎮的氣候環境條件都適宜種植花椒，根據適地適樹的原則，提倡該縣農戶多種植花椒。在2016～2017年度的“發展森林蔬菜項目”中，發展花椒為主，發展樹頭菜、香椿為輔。但由于花椒種殼堅硬，油質多，不易吸水，發芽比較困難等原因，造成花椒苗緊缺、造林保存率低，成效不顯著。為提高種苗自給率、成活率，降低成本，2016年3月對花椒育苗技術中的脫脂和催芽處理方法進行了發芽率試驗。

2實驗目的

通過不同的種子脫脂催芽處理與發芽率實驗，找出最佳的方法，指導農戶育苗；正確的測算苗圃育苗的播種量，保證苗木質量，提供科學依據。

3材料準備

3.1種子來源及采集

供試種種子的來源：2015年9月18日，在南澗縣公郎鎮采集3株母樹種子，具備品質優良，生長健壯，豐產穩定，大小年現象不明顯，無病蟲的6個特征。共5 kg，脫皮后得到種子1.4 kg。

3.2試驗準備

長寬高分別為220 cm、100 cm、15 cm的木框一個；塑料盆，信封。腐熟的有機肥、山雞土、紅壤土，按1∶2∶7的比例拌均，裝滿木框，備用。沼液、鮮牛糞、洗衣粉、細沙土、塑料盆、0.4絲塑料膜4 m2；4根長1.5 m寬3 cm的竹片、噴壺等。

4方法與步驟

4.1種子的預處理

將采集的種子中，隨機數出4份，每份900粒，分別裝入信封內，備用。

4.2種子的脫脂處理與催芽

（1）隨機抽取一份種子，用新鮮牛糞拌勻后，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫脫脂（抽樣后及時處理）；在播種節令前20 d，搗細，噴水保濕、保溫催芽。

其余3份貯存的種子，在播種節令前20 d，分別用1∶200倍洗衣粉浸泡48 h，搓揉，清水洗凈后至種子無光澤；用60 ℃左右的熱水浸泡24 h后，再用下列方法進行處理。

（2）用沼液∶細沙=2∶8的比例拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫，繼續脫脂催芽15 d。

（3）用新鮮牛糞拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫，繼續脫脂催芽15 d。

（4）用濕沙拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫，繼續脫脂催芽15 d。

4.3小區設置與播種

5.2討論

實驗結果表明：用1∶200倍洗衣粉浸泡48 h，搓揉，清水洗凈后支種子無光澤；用60 ℃左右的熱水浸泡24 h后，再用2份沼液：8份細沙的比例拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫，繼續脫脂催芽15 d。其發芽率77.2%，顯著高于其他3個處理方法；用新鮮牛糞拌勻后，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫脫脂；在播種節令前20 d，搗細、噴水保濕、保溫催芽；其發芽率72.6%；用1∶200倍洗衣粉浸泡48 h，搓揉，清水洗凈后支種子無光澤，用60 ℃左右的熱水浸泡24 h后，用新鮮牛糞拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保濕，繼續脫脂催芽15 d發芽率69.9%；用1∶200倍洗衣粉浸泡48 h，搓揉，清水洗凈后至種子無光澤，用60 ℃左右的熱水浸泡24 h后，用濕沙拌種，裝入塑料盆內，蓋膜保濕、保溫，繼續脫脂催芽15 d，發芽率63.9%。

5.3結論

用2∶8的（2份沼液∶8份細沙）比例拌種催芽，發芽率高，簡便易行，可用于生產。

參考文獻：

[1]段兆堯，馮志偉.花椒科學種植手冊[R].昆明：云南省科技廳，2009.

[2]李鵬銳，楊為.花椒播種育苗技術[J].現代農業科技，2012（5）：160.

[3]王麗萍.淺談花椒栽培管理技術[J].農業與技術，2013（9）：79.