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個別化教學在導游實務課程中的應用

2017-03-27 18:58:35肖智慧尹湘
廣西教育·C版 2017年1期
關鍵詞:高職學生

肖智慧+尹湘

【摘 要】本文提出導游實務課程是一門職業特色明顯的課程,傳統的課堂教學已經不能滿足學生的學習需求,采用個別化教學,符合高職學生特點和導游實務課程的要求。

【關鍵詞】個別化教學 高職學生 導游實務

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2017)01C-0136-02

一、個別化教學的含義

個別化教學是為了適合個別學生的需要、興趣、能力和學習進度而設計的教學方法。當同一種教材、教法不能照顧到班級教學中學生的差異時,為顧及個別能力、興趣、需要及可能遭遇的困難,教師須在教學過程中特別設計不同的教學計劃。

個別化教學的本質是因材施教,學生在個人需要、興趣、能力和學習進度存在差異,個別化教學不是要減少甚至消除這種差異,而是要運用各種教學方法讓學生發展各自的需要、興趣、能力和學習進度,核心是讓每個學生的個性得到充分的發展。

二、導游實務課程的特點

導游實務是一門實踐性強的課程,學生不能僅僅會背書上的幾個知識點,應付期末考試就完事,而是在學了導游實務課程后,能在未來實際導游工作中處理問題、解決問題。面對游客能落落大方、侃侃而談;面對突發事件能綜合運用所學知識解決問題。

導游實務是對綜合素質要求較高的課程。在學習導游實務的時候,不僅僅會涉及導游基礎知識、旅游政策法規等專業課,還會涉及旅游地理、禮儀、旅游心理學等基礎課。教師如何引導學生找到適合自己個性發展的學習方法就很重要。

導游實務是一門職業特色明顯的課程。導游實務的目標就是培養未來的導游員,導游員所需要的職業品質、職業知識和職業技能,學生必須要具備。學生如何在短短一個學期就要具備這些素質,認清自己的特點,找準學習方法非常重要,而個別化教學能滿足這個要求。

三、個別化教學在導游實務課程中的應用

(一)學情分析

進入高職的學生,高考分大多在200分左右,普遍對基礎理論知識不感興趣,特別是在學習相關概念性、定義性、意義性的理論知識時,學生普遍產生不了學習興趣。但是,80%的學生對角色扮演、情境模擬未來工作場景有濃厚的興趣,10%的學生對自己的語言組織、語言表達能力很自信,10%的學生對組織一次活動很自信。

(二)制定計劃

針對此種情況,在制定教學大綱和授課計劃時,用于實訓的課時占總課時的67%,景區實地實訓占實訓總課時的28%。在教學方法上大量采用模擬情景法、角色扮演法、小組合作法等,強調一種互動的、廣泛的聯接,加強師生、生生之間的密切互動。特別對于學生們普遍不感興趣的理論知識,給學生布置專題,讓學生自己利用互聯網搜索知識點,轉被動接收為主動吸收,最后在課堂上進行匯報。

(三)課堂實施

依據每個學生都是獨立的、完整的生命體,創設小組學習模式,以5-6個學生為一組,成立一家模擬旅行社,學生自由組合,自己推選旅行社經理,自己推選計調,自己推選導游。

1.理論課部分

布置主題,各旅行社在經理的帶領下討論如何完成這次主題展示,分配任務到個人,或者搜集資料,或者進行資料的整理,或者進行總結,或者進行成果展示。教師在整個過程中擔任總顧問、主持人角色,當有個別旅行社遇到困難時,教師給予幫助,教師也會對學生執行任務的過程進行總體監督。比如,有個別旅行社一開始出現了方向性的錯誤,教師需要及時糾正。

2.實訓部分

項目開始前:測試知識,明確任務,同時出示評價量規。

項目實施:說明任務,分配角色(教師是總顧問、主持人;學生是值班經理、地陪、全陪、領隊、行李員、司機、游客、評價員),布置任務,每組依據評價量規完成任務,依據自查單、量規進行自我評價、互相評價,教師對學生的表現進行總評。

在整個實訓部分,為個別化教學所做的調整如表1:

(四)評價

評價是必不可少的環節,評價是過程性的、動態的、互動的。評價的目的是糾偏,挖掘學生的潛在能力。因此,教師根據學生的具體情況,在任務進行中評價,在任務結束時進行總結性評價。

四、個別化教學在導游實務課堂中應用的效果

個別化教學激發了學生的求知欲。在模擬旅行社中,每個學生都有自己的角色,每個學生都有自己的任務,他們各司其職,成為學習的主人,為完成“經理”布置的任務展現自己的能力。

個別化教學促使學生學會獨立思考。教師在教學中創設了“問題情境”,把學生置于研究未知的學習氣氛中,使學生處于提出問題、思考問題、解決問題的動態過程中,每個學生結合老師布置的任務,探索自己的興趣特長,結合自己的興趣特長找到適合自己的學習點,最終展示自己獨有的學習特長。

個別化教學建立了學生的自信。在傳統教學課堂上,教師更加青睞“聽話”的學生,在個別化教學課堂上,每個學生被看作“有價值”的個體。學生在課堂上最終會展現自己身上獨有的亮點,自信地站在教師和同學們面前。

個別化教學使學生學會了合作。在傳統教學課堂上,學生是以個體存在于課堂上,每個學生只要完成了老師布置的任務,教學目的就達到了。在個別化教學課堂上,學生學會了獨立思考,發現了自身的長處和短處,懂得要想高效地完成任務,必須要互相配合。學生們接到任務后,對任務進行分析,推選合適的人選擔任相應的職務,有時為了更好地完成任務,學生還會接受同伴的鼓勵,勇于承擔自己平時不敢接受的任務。

總之,在個性化需求強烈的高職學生群體中,個別化教學顯得尤為有效。個別化教學既關注到了優秀學生,又幫助了需要幫助的學生,既把握了全班的進度,又兼顧了學生個體。學生在個別化教學中體會到了學習的樂趣,增強了自信心,提升了學習能力。

【參考文獻】

[1]張金磊,王穎.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜志,2012(4)

[2]羅文標.導游職業能力提升對策研究[J].中國校外教育,2010(7)

[3]屠如驥.旅游心理學[M].天津:南開大學出版社,1994

[4]蘇霍姆林斯基.給教師的建議[M].北京:教育科學出版社,2006

(責編 丁 夢)

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