中西禮儀文化比較課程的創新策略研究

汪琳

摘 要：中西禮儀文化比較課程強調實踐教學和情境教學，在“互聯網+”時代背景下，二者的融合有利于禮儀文化的傳播，互聯網思維、技術、方法的發展和推廣能夠為禮儀文化類課程的教學發展提供有益的指導和幫助。因此，可利用網絡教育、社群學習、微課、VR等技術改進和提升禮儀文化類課程。

關鍵詞：互聯網；技術；方法；禮儀文化

隨著互聯網的普及和運用，傳統教育正在經歷一輪新的變革和挑戰，互聯網與教育的深度融合不僅帶來了教育技術的革新，而且引起了教育觀念、教學方式、人才培養等方面的深刻變化。在具體的課程教學中，互聯網思維、互聯網技術、互聯網文化等正在深刻影響和改變著傳統的課堂教學和實踐教學。對于中西禮儀文化比較課程而言，利用互聯網技術和方法改進教學內容和方式，對于提升課程效果，提高學生能力具有重要意義。

一、互聯網對中西禮儀文化比較課程的影響

1.互聯網技術為開展情境教學提供新的手段

中西禮儀文化比較是一門實用性、操作性較強的課程，在開展相關教學活動時不能脫離具體的環境而孤立地存在，學生只有在教師創設的情境教學中才能加深對所學禮儀知識的理解，也才能學會在不同場合下靈活、變通地運用禮儀知識。否則，僅憑常規教學法，特導致學生只會理論而不會實際運用。

隨著智能手機等移動終端的普及和使用，互聯網終端能夠營造傳統課堂所不能營造的氛圍，互聯網技術本身所具有的虛擬性和超現實性能夠為禮儀教學提供不一樣的教學體驗。

2.互聯網方法為開展實踐教學提供指導

中西禮儀文化比較課程應強化實踐教學環節，這門課程集理論知識和技能于一體，它不同于一些純知識性或研討性的學科，它需要理論知識的講解、傳授，更需要技能的訓練。因此，如何幫助學生快速地提高實踐能力是需要該課程創新思考的問題。

互聯網方法倡導“連接”，互聯網教育所提倡的“線上+線下”學習、“社群”學習等模式為中西文化禮儀比較課程實踐教學提供了良好的方法指導，能夠為學生加強課后的交流，尤其是實踐交流提供新的途徑和方式。

二、互聯網在中西禮儀文化比較課程的具體運用

1.網絡教育

隨著網絡技術的發展，慕課（MOOC）成為最主要的網絡化教育載體。這樣的教育形式打破了空間的限制，使知識真正具備廣泛的“共享”性。在我國當前的高校教育中，中國大學慕課、國家精品課程資源網、網易公開課、可汗學院、翻轉課堂等網絡課程資源為學生了解和學習相關知識提供了多元化的途徑，能夠幫助學生更快地掌握相關學習資源。

對于中西禮儀文化比較課程而言，筆者在中國大學慕課中以“禮儀”為關鍵詞進行檢索時，共有16門課程、50個視頻、3個公開課資源可供選擇，在精品課程網里以“禮儀”為關鍵詞進行檢索時共有46個視頻信息，這就為學習該門課程的學生提供了多元化的選擇。

2.社群學習

信息技術與教育的深度融合促使教師社群學習形式不斷涌現，如教師博客社群、教師論壇社群和主題網站社群等。本質上，這些教師社群均基于現有的網絡通信技術，旨在為教師的知識分享、共同成長提供交流構建而形成。它彌補了教師進行傳統實地研習而時空受限的不足，現已成為教師學習形式的有益補充。社群學習強調課程資源的共享性，能夠在課堂之外為學生營造良好的學習氛圍。

在中西禮儀文化比較課程中，開展社群學習能夠幫助學生在課堂之外繼續交流和討論，尤其是和外部群體開展交流和學習，拓展對外部世界禮儀文化的認識和了解。

3.微課

微課本質是一種支持教師教和學生學的新型課程資源。微課與其相匹配的“微目標、微教案、微講義、微練習”等課程要素共同構成微課程，它屬于課程論的范疇；當學習者通過微課開展學習時，學習者就以微課為介質與教師之間產生間接的交互，通過在線討論、面對面輔導等不同形式進行直接交互，從而產生有意義的教學活動，即微課。

通過微課形式，學生能夠在網絡平臺中自由地交流和討論，教師只需在微信公眾號、YY課堂中直播相關課程，學生在任何地方都可以實時收聽，而且可以反復收聽。在中西禮儀文化比較課程的教學過程中，微課的推廣和普及能夠為學生掌握知識提供更多的途徑。

4.VR教學

VR是虛擬現實（Virtual Reality）的簡稱，也稱人工環境。VR最大的特點在于沉浸感，而結合到教育上，能夠展現出的新優勢就是參與感，這無疑給學生接受教育的體驗帶來了新的想象空間。

通過VR技術在中西禮儀文化比較課程中的運用，教師和學生能夠在禮儀文化類課程的實踐教學中得到一種真實的體驗感，并且更容易進行多元化的體驗，在這樣的一種體驗中，學生完全可以模擬禮儀發生的真實場景。

三、互聯網背景下的中西禮儀文化比較課程的創新策略

1.利用網絡教育將課堂教學前移

所謂“課堂教學前移”就是在正式課程開始之前鼓勵學生自主學習相關課程資源，學生可利用網絡課程資源對中西文化禮儀的理論和知識進行初步了解，尤其是中西文化禮儀的、發展歷程、具體的禮儀規范等內容。

此外，對于學生在正式上課之前存在的疑問，教師可以通過QQ、微信、論壇、貼吧等公眾平臺進行交流，及時、準確地了解學生的問題以及真實的學習需求，從而在正式的課堂教學中有針對性地幫助學生解決問題。

2.利用互聯網技術開展情境教學和實踐教學

如上文所言，中西禮儀文化比較課程講究情境性和實踐性，學習效果好壞的重要標志之一就是學生在實際生活中的運用水平，互聯網技術為禮儀文化類課程開展情境教學和實踐教學提供了多元化的途徑。通過利用電腦、手機等移動終端以及眾多App軟件，學生在學習過程中能夠詳細地了解自己的學習情況，通過公眾號，學生能夠同不同的人群進行交流，在生活的場景中開展實踐學習。

此外，隨著網絡直播技術和VR技術的發展，學生能夠隨時隨地地結合自己所處的環境進行具體的禮儀文化實踐。

3.利用互聯網工具增強教學的體驗感

互聯網正在實現著“萬物互聯”的美好愿景，通過互聯網能夠實現多個場景和情境的整合，提高教學活動的體驗感。通過微課、社群學習等方法和工具能夠很好地增強學生的體驗感，營造出共享式的學習氛圍，提高學生學習的效率和質量，讓學生在真實或者虛擬的教學環境中進行交流和學習，實現學習體驗感的提升。

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（作者單位：湖南工業職業技術學院）