種子直播茶園的“去雜提純”技術

曹緒勇 胡安明 朱祚亮

(1.宜都市特產技術推廣中心 443300；2.宜都市安明有機富鋅茶業有限公司；3.宜都市植物保護站)

種子直播茶園的“去雜提純”技術

曹緒勇1胡安明2朱祚亮3

(1.宜都市特產技術推廣中心 443300；2.宜都市安明有機富鋅茶業有限公司；3.宜都市植物保護站)

茶樹生長次適宜區由于土壤酸堿度偏高、土層淺薄貧瘠、水源不足、寒旱災害頻發等原因建無性系茶園難于成功。利用茶樹種子直播茶苗具有抗逆性、適應性強的特點，采用增加茶子播種量、間除雜苗為重點的“去雜提純”的技術可獲得性狀較一致的良種高產茶園。

茶園發展；次適宜區；茶子直播；去雜提純

湖北省宜都市地處長江中上游南岸，地勢為江漢平原向鄂西山區的過渡地帶，土壤類型復雜，全市共有潮土、石灰土、紫色土、水稻土、紅壤、黃壤、黃棕壤共七類土壤，部分土壤如石灰土、水稻土等因土壤呈中性或偏堿性，不適宜茶葉生長。部分土壤酸堿度pH值在5.8～6.4之間，無性系茶苗移栽成活率低、茶樹生長不良、茶樹花果多、產量低、品質差。為適應茶葉規模化、專業化、產業化的發展要求，該市茶葉技術推廣工作者探索出了在不適宜茶樹無性系良種發展的次適宜區用茶子直播的方式，采用“去雜提純”的技術建立良種豐產茶園，現總結如下。

1 技術背景

茶樹是異花授粉植物，單一品種茶園往往很難采集到良好的種子，因此生產上的茶樹種子遺傳基因往往來源于兩個及以上的茶樹品種，這類種子多為雜合體，一般純度在20%～70%之間，后代性狀變異大，所以茶子直播實生茶園往往萌芽整齊度差，性狀不一致，不利機械化采摘和茶葉加工。

在適宜茶樹生長的地方(pH值4.5～5.5、土層深厚肥沃、水源充足等)，移栽無性系茶苗成活率高，建成性狀完全一致的無性系良種新茶園較容易，完全可以不用茶子直播的傳統方法建設新茶園。

在茶樹生長的次適宜區(如pH值在5.6～6.4之間、土層淺薄貧瘠、水源不足、寒旱災害頻發等)，栽無性系茶苗往往成活率不高，成園困難。而這些地方利用種子直播茶苗根系發達、適應性和抗逆性強等特點，建新茶園則容易成功，但要獲得適宜機械化生產的、性狀一致的高效優質良種茶園就成為生產中的一大難題。

筆者根據多年的試驗研究，總結了一套簡便易行、經濟有效的實生茶苗“去雜提純”的方法，可使種子直播茶園茶苗的純度由20%提高到95%以上，能滿足機械化生產對茶園萌芽及抽梢整齊度等方面的要求，獲得性狀一致的優質芽葉。

2 技術內容

采購茶樹某一“特定品種”純度相對高的茶子作為直播用種；適當增加茶子直播用種量；在實生茶苗生長的第2～3年幼苗期，利用“特定品種”與雜種在新梢萌發期葉片的色澤、大小、形狀、厚薄以及芽葉茸毛的多少、芽頭的大小、抗逆性強弱等方面的差異，在春季萌芽期和夏梢抽發期采用人工去雜(拔、挖)的辦法，去除與“特定品種”性狀不一致和抗逆性弱的雜苗；保留具有“特定品種”典型特征的純種壯苗，扶育管理建成良種高效茶園。

3 實施方案

3.1 采購良種茶子

確定適宜當地氣候條件和適制性好的良種茶樹“特定品種”，到選定的“特定品種”栽培面積較大的地方采購純度相對高、飽滿整齊的良種茶子作為直播用種。播前再將畸形種子揀去，盡量挑選形狀圓實、大小一致的種子播種。

3.2 增加播種量

傳統茶子直播建園一般在秋冬季按單條或寬窄行雙條播種，每叢下種5～7粒，667m2用種量20～30kg。該技術要求適當增加直播用種量，株行距不變，每叢下種量增加到10粒，667m2用種量達到30～40kg，即667m2播茶子單條3萬粒、寬窄行雙條的4萬粒。其它措施如播前浸種消毒、播溝深度、覆土厚度、蓋草標記等措施都與傳統方法一致。

3.3 去雜提純時間

茶子播種后第一年5～6月茶苗出土，幼苗生長到10月停止，一般苗高5～15cm。去雜提純時間在幼茶苗生長的第二年春梢萌芽期(品種不同萌芽期不一致，一般在3月中下旬)和夏梢抽發期(6月上中旬)分2次進行；在第三年的相同季節結合茶園定型修剪、除草、上肥等農事活動再分別去除遺漏的雜苗和間除過多的茶苗即可。

3.4 雜苗對象的確定

先了解“特定品種”茶苗的萌芽期，葉片的大小、形狀、色澤，芽頭的大小，茸毛的多少等基本特征; 以正常生長的具有“特定品種”典型性狀的茶苗為參照物確定春梢萌芽期去雜對象：一是弱小苗，二是遲發苗，三是早發苗，四是異色葉苗(如紅、紫、白、黃、深綠色等)，五是異形葉苗(如圓形、披針形、特厚或特薄等)，六是芽頭過大、過小的苗，七是茸毛過多、過少的苗，八是受寒(旱)害葉片發紅和脫落的苗。夏梢抽發期去雜主要對象：一是春梢第2～3片成熟葉(最能代表品種特性)過大、過小的苗和異形葉苗，二是異色葉苗，三是每叢過多(超過3株)的茶苗。

3.5 去雜提純的方法

茶苗生長的第二年去雜提純，以手工拔(扯)除雜苗為主，同時對斷行缺叢的用具有“特定品種”典型性狀特征的壯苗補齊。幼苗生長的第三年因茶苗定根較深，去雜以人工挖除為主，注意挖出全部植株，防止雜苗再生。

3.6 純種苗保留量

茶子萌芽出土生長一年，經過第二年去雜提純后，667m2保留茶苗單行0.7萬株或雙行0.9萬株，在第三年去雜提純和間苗后，最終每叢選留壯苗1～3株，以2株為最好，667m2保留性狀一致的“特定品種”純種茶苗單條一行的0.6萬株，寬窄行雙條一行的0.8萬株。留苗太少不利早期豐產，留苗太多不利骨干枝和豐產樹型的養成。

其它扶育管理如定型修剪、施肥、除草、抗災、防病治蟲、留葉打頂養蓬采摘等措施與常規幼齡茶園一致，建成優質高效的良種新茶園。

[1]曹緒勇，鐘世泉，李緒品.宜都市新建無性系良種茶園技術措施[J].中國茶葉，2014(10)：22～23.

[2]曹緒勇，鐘世泉，周德兵.宜都市新植茶園管理技術要點[J].中國農技推廣，2015(5)：28.

[3]虞富蓮.直播茶園的選種問題[J].中國茶葉，2005(4)：48.

[4]闕玉林.福鼎大白茶提純復壯技術[J].中國茶葉，2008(9)：28～29.