基于慕課的翻轉課堂教學改革研究
——以“動物繁殖”課程為例

陸艷鳳，孫國波

基于慕課的翻轉課堂教學改革研究
——以“動物繁殖”課程為例

陸艷鳳，孫國波

隨著信息技術的不斷發展，MOOC、SPOC、微課等網絡學習資源日益豐富，現代教學手段需要不斷更新，翻轉課堂正是區別于傳統教學的一種新型教學改革。將MOOC等自主學習、移動學習、泛在學習的特點，融合進課程教學，激發和提高了學生的學習興趣，加強了教師與學生間的互動，促進了教學質量的提高，有利于培養學生的終身學習能力。以慕課教學為框架，利用翻轉課堂教學法，以“動物繁殖”課程為例進行教學改革研究，形成了“四學—四步”的教學模式，提高了教學效率，提升了學生的學習效果。

高職；“動物繁殖”課程；“四學—四步”教學模式；翻轉課堂；慕課

隨著現代社會信息技術的快速發展，傳統教學里沉重的教科書、大堆的紙質筆記本、還有鉛筆等文具，已經被電子閱讀器、平板電腦、筆記本電腦和教學軟件代替，這對高職教育的教育對象、教育手段等方面帶來不可避免的影響。[1-2]在教育部頒布的一系列教學質量與教學改革工程、專業教學資源建設等項目的引導下，各院校以信息技術為支撐的網絡課程建設得到迅猛發展，大規模在線開放課程（MOOC）應運而生，在高等教育課程教學中得到了廣泛的使用，目前，國內部分高等院校已開始了類似的現代教學改革。[3-4]但是，“慕課”引入教學，不僅僅是將課程搬到網上那么簡單，探討如何將MOOC與現代課堂教學相融合，充分發揮學生學習的主動性、積極性和創造性，從根本上改變教師的教學方式和學生的學習方式，以提高學生終身學習能力，是目前高等職業教育迫切需要解決的問題。本文以“動物繁殖”課程為例，探討以慕課教學為框架，利用翻轉課堂創新“四學—四步”的教學模式。

一、基于慕課的翻轉課堂教學理論基礎

（一）慕課（MOOC）

大規模在線開放課程（MOOC），簡稱慕課，它基于現代信息技術，體現規模教學、開放教學、綜合學習等特點，已成為國內外線上—線下教學研究的熱點。慕課在全世界范圍內，已經有許多成功的案例，例如，國外慕課三巨頭Courser-a、ed X、Udacity等知名的慕課平臺。MOOC課程在中國同樣受到了很大關注，2013年，Coursera上注冊的中國用戶有13萬人，位居全球第九，而在2014年達到了65萬人，增長幅度遠超過其他國家。慕課的出現，因其多樣化的學習方式、多元的學習支持、更多學習內容的選擇、更加靈活的學習時間和地點而受到了廣大學習者的青睞。將慕課與傳統課堂教學相融合，對改革傳統課堂教學方式和理念并構建學習型社會，具有積極意義。[5]

（二）翻轉課堂

翻轉課堂是從英語“Flipped Classroom”翻譯過來的術語，又叫“反轉課堂式教學模式”，簡稱反轉課堂、翻轉教學、翻轉學習等，它起源于美國科羅拉多州落基山的“林地公園”高中。翻轉課堂通過課前教學視頻，讓學生自學完成課堂知識傳授的任務，而利用課堂時間采用課堂學習活動（項目、活動主題）幫助學生實現知識內化，采用全新的教學理念和方式，真正體現了學生學習的主體性及教師的主導性，徹底改變了傳統課堂的教學模式，實現了學生個性化學習需求，并能真正實現“分層教學”和“以學生為中心”。[6]在美國，可罕學院（Khan Academy）是實施翻轉課堂的成功案例。在國內，2012年，南山實驗教育集團率先在全國進行了“翻轉課堂”的實驗；2013年，華東師范大學慕課中心和南山實驗教育集團合作，舉辦了全國首次翻轉課堂教學觀摩會。如今，翻轉課堂正改變著傳統的教育教學模式。

翻轉課堂教學法能否有效運行的關鍵是要進行有效的課程設計，如教學設計模型、視頻內容編排、教學引導與啟發等。此外，翻轉課堂有利于提高學生自主學習能力，有利于教師進行個性化教學，有利于增強學習互動性，有利于學生拓展提高實踐能力。[7-9]

二、“四學—四步”教學模式的內涵

“四學—四步”教學模式，即“導學—自學—輔學—互學”的四學混合網絡學習方式與“觀摩—思考—實踐—反饋”的四步翻轉課堂教學方式。教師將翻轉課堂和混合式學習形式融入傳統教學，將慕課作為課堂內容的主要傳授方式形成翻轉課堂或者將慕課作為課程的強化與補充，形成混合式課程。它使教師的“教”建立在學生“學”的基礎上，真正實現“以學生為中心”，以促使整個教學發生改變。

（一）四學混合學習平臺的內涵

通過梳理教學全過程，系統設計網絡學習平臺。學習平臺引導學生學習，強調以學生自主學習為中心，以教師及學習資源為輔助，師生互動學習，充分體現“導學—自學—輔學—互學”的四學混合網絡學習方式。

1.導學——學習平臺引導學習。學習平臺內容清晰、明了，注重由淺入深、通俗易懂，直接引導學生選擇學習。

2.自學——學生自主學習。通過導學后，學生應對課程資源（課程標準、教學設計、電子教材、多媒體課件、教學視頻和作業測試等）有所熟悉，依據自身情況合理安排時間和制定學習進度，充分發揮個人主觀能動性，提倡自主學習。

3.輔學——教師及學習資源輔助學習。對于不懂和把握不到位、不準確的相關知識點，學生在教師的幫助下，充分利用輔助教學資源進行深入的學習。

4.互學——師生互動學習。此階段最為重要。在師生線上、線下互動教學的過程中，將問題解答、交流探討、作業與考試、技能評比等環節進行有機整合，實現師生良性互動、學生之間競技交流。

（二）四步教學模式的內涵

在教學的組織與安排上，按照“觀摩—思考—實踐—反饋”一體化的教學模式，在教學中，采用“觀摩知識技能—思考專業問題—實踐技能訓練—反饋總結評估”的教學組織形式。

1.觀摩——觀摩知識技能。在任務學習開始時，師生共同觀摩任務現場，親身感受知識技能的展示，激發學生的好奇心，提升其學習熱情。

2.思考——思考專業問題。采用翻轉課堂教學法、案例教學與任務驅動相結合，啟發學生為何出現這種現象，如何設置操作程序，關鍵環節及注意事項有哪些等。通過提問和思考，增強學生自主學習和理解學習的能力。

3.實踐——實踐技能訓練。教師給定素材，在教師示范后，由學生根據所學知識和技能自由發揮，完成項目，提高學生獨立操作能力。

4.反饋——反饋總結評估。采用過程性評價與終結性評價相結合的方式，師生共同點評、互評學生作品（技能展示），細化和解讀操作要領，以提高學生的動手能力、協作創新能力以及表達分析能力等。

三、“四學—四步”教學模式的應用

“動物繁殖”是高職畜牧獸醫專業一門重要的專業核心課，課程目標是培養學生具備種畜禽選擇、精液處理、配種、接產與助產、新生仔畜護理和繁殖管理等方面的基本能力，使其成為畜牧獸醫行業的優秀采精員、精液品控員、配種員、接產員和管理員等，并為后續的專業設計打下基礎。在課程教學中，采用“四學—四步”教學模式，充分發揮知識與技能有機整合的優勢，激發學生自主學習，真正實現對學生終身學習能力的培養。

（一）教學設計

1.教學理念更新。結合“動物繁殖”課程特點，根據培養高職畜牧獸醫專業采精員、精液品控員、配種員、接產員和管理員等崗位任職要求，以工作過程為導向，進行課程體系的設置和教學內容的選擇。理論知識以“必須、夠用”為標準，強化對學生實踐能力的培養。

2.教學方法創新。采用以項目為導向、以任務為驅動、以學生動手能力培養為目的的“四學—四步”網絡—課堂互動教學模式，使理論教學與實踐操作相結合，實現了教中學、學中做、做中學，教學做合一，較好地解決了按需學習、學以致用和學好善用的問題。

3.教學安排合理。采用基于企業的“崗位任職要求”與“效果圖制作流程”設置教學項目，按照“觀摩—思考—實踐—反饋”四步進行教學組織，在教學過程中，采用“導學—自學—輔學—互學”的教學實施模式。

（二）教學實施

根據“動物繁殖”課程的特點，依據“行業導向、就業需求，理實一體、產教融合，能力本位、多元評價，優化設計、完善體系”的教學思路，將課程的75課劃分到6個教學項目、24個教學任務中進行整合梳理。在教學中，教師的身份從講授者轉變為設計者、組織者、幫助者和引導者，學生從被動的接收者成為主動的學習者，充分發揮了學生的主動性，使教師在課堂上有更多的機會對學生進行一對一的指導，從而提高了學習效果。

以“母牛的發情鑒定與輸精”任務為例，教學實施過程如下。

1.設置場景。針對課程設計，將雌性動物生殖器官、雌性動物生殖生理、生殖激素等相關知識和熟練掌握發情鑒定方法、正確判定發情母牛、熟練掌握母牛輸精操作等技能點，以視頻、微課、現場等不同的形式展現。

2.學生觀摩。學生在利用學習平臺進行有針對性的導學后，對設置的場景進行觀摩，了解母牛發情鑒定方法、確定最佳的輸精時間以及掌握母牛輸精方法。

3.啟發思考。啟發學生思考：發情母牛的行為特征是什么？母牛發情鑒定方法有哪些？如何區分正常發情和異常發情？母牛輸精的方法有哪些？母牛輸精的注意事項有哪些？要求學生針對提出的問題進行自主學習，合理安排時間和制定學習進度，充分發揮個人主觀能動性。

4.示范實踐。教師（技師）將母牛發情鑒定方法、母牛輸精方法進行技能演示后，學生根據所學知識和技能自由發揮，完成操作任務。

5.點評互動。一方面，通過師生共同點評、互評學生技能展示，解讀專業知識，細化操作要領，實現學生技能程序規范、技能操作熟練、問題分析到位及解決措施得當的教學目標；另一方面，采用過程性評價與終結性評價相結合的形式，利用線上、線下互動平臺，對學生的學習態度、學習能力、作業與練習、現場操作和問題剖析等環節進行評價，補差增強，不斷提高學生的專業技能和綜合素質。

教學改革是一項長期而艱巨的教學任務，在“動物繁殖”課程實施“四學—四步”教學模式改革實踐過程中，對教師的素養、設施的建設、軟件硬件的投入等提出了新的要求，如教師要掌握專業知識與技能、了解學生心理和教學方式、構建動態的網絡學習平臺（資源庫），等等。此外，在執行的過程中，也發現了一些新問題，如少部分學生缺乏自主學習能力、課堂設計制約因素過多、學生內在學習動力和興趣不高、教學新模式運用不熟練等。[10]基于慕課的翻轉課堂教學畢竟是一種全新的教學理念與模式，我們堅信，只有經過不斷的嘗試、完善，才能將新技術、新理念的價值最大化。

[1]汪灝.基于混合學習的教學模式研究和應用[D].開封：河南大學，2012：1-7.

[2]李娟.高校網絡課程教學應用個案研究[D].上海：上海師范大學，2011：21-23.

[3]黃艾,祝志勇.基于慕課的“五學-六位”職教園林專業課程教學改革與實踐[J].職教論壇，2014（12）：75-79.

[4]郝丹.國內MOOC研究現狀的文獻分析[J].中國遠程教育，2013（11）：42-49.

[5]張振虹，劉文，韓智.從OCW課堂到MOOC學堂：學習本源的回歸[J].現代遠程教育研究，2013（3）：20-26.

[6]金燕.基于微課的翻轉課堂教學模式實踐研究[J].職教論壇，2014（23）：55-58.

[7]張渝江.翻轉課堂變革[J].中國信息技術，2012（10）：118-120.

[8]張躍國，張渝江.透視“翻轉課堂”[J].中小學信息技術教育，2012（3）：9-10.

[9]李海龍，鄧敏杰，梁存良.基于任務的翻轉課堂教學模式設計與應用[J].現代教育技術，2013（9）：46-51.

[10]金陵.用“學習任務單”破解“翻轉課堂”教學難題[J].中國信息技術教育，2013（3）：5-10.

[責任編輯 盛艷]

江蘇高校品牌專業建設工程資助項目（項目編號：PPZY2015A083）

陸艷鳳，女，江蘇農牧科技職業學院講師，碩士研究生，主要研究方向為畜牧獸醫專業教學；孫國波，男，江蘇農牧科技職業學院講師，碩士，主要研究方向為畜牧獸醫專業教學。

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