以頂崗實習為導向的高職畢業設計改革探究

李盈慧

(山東旅游職業學院，濟南 250200)

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以頂崗實習為導向的高職畢業設計改革探究

李盈慧

(山東旅游職業學院，濟南 250200)

高職學生的畢業設計是高職專業建設與人才培養的重要內容。高職學生的畢業設計應踐行高職教育的宗旨，培養學生綜合運用所學專業知識去解決實踐問題的能力，以便更好地適應社會崗位的需求。當前高職畢業設計存在諸多問題，沒有體現出高職畢業設計的實用性、創新性和實踐性。本文分析了以頂崗實習為導向進行高職畢業設計改革的必要性，從畢業設計的選題、形式內容、指導方式、考核機制等方面指出高職畢業設計的改革方向。

畢業設計; 頂崗實習; 改革

0 引言

畢業設計(論文)是高等職業院校實現人才培養目標的綜合性、創造性實踐教學環節，旨在培養學生綜合運用所學基礎理論、專業知識分析和解決就業崗位上遇到的實際問題的能力，是職業教育與生產實踐相結合的重要體現。畢業設計是學生高職階段學習的重要環節，是將學習理論付諸于實踐，再從實踐中發現問題，后回歸理論思考的過程。基于頂崗實習的畢業設計能全面考查學生是否具備理論聯系實踐以及利用所學專業知識發現問題、解決問題的能力。畢業設計應在堅持高職人才培養模式改革精神的基礎上，緊密結合學生頂崗實習過程，使畢業設計成為學生專業理論知識、職業理論知識與職業具體實踐相結合的重要橋梁，成為學生從學校走向社會的橋梁。通過將實習工作、畢業設計和畢業答辯結合在一起來考核教學質量，對深化教學改革，提高人才培養工作水平具有重要的意義。

1 高職畢業設計存在的問題及改革的必要性

當前高職畢業設計普遍存在內容和形式單一、選題不夠科學、缺乏有效的校企人員合作管理和指導、畢業設計的實用價值單薄等諸多問題，沒有體現出高職畢業設計的實用性、創新性和實踐性。

1.1 高職畢業設計偏離高職人才培養目標

高職教育的人才培養目標是培養適應生產、建設、管理、服務第一線的高素質技術技能型人才，高職畢業設計應圍繞這一培養目標，與學生實習過程相結合，在學生實習實踐中培養學生思考問題、解決問題的能力。但目前有不少高職院校的畢業設計都以本科畢業論文為標準，選題范圍過于空泛，忽略了學生的實際能力和現實需要，無法滿足專業和崗位要求，也為學生撰寫畢業設計增加了難度。也有一些高職院校以實習報告代替畢業設計，報告要求和內容過于簡單，內容偏于流水，學生拼湊抄襲的現象比較突出，撰寫這樣的實習報告，學生沒有反思、總結、應用的過程，也無法體現出頂崗實習和畢業設計的價值。

1.2 高職畢業設計缺乏有效的管理和指導

目前大多數高職畢業設計由學生獨立完成，雖然學校也會為學生指定畢業設計的指導老師，但是指導老師脫離學生的實習過程，只能在畢業設計的形式和格式方面做指導，而在學生實習的企業，即使配有專門的人員指導學生的畢業設計，指導水平也參差不齊。加上校企指導老師缺乏有效溝通交流，使學生的畢業設計選題不科學，流于形式，內容空洞，缺乏實用價值，所以探索“校企雙師”有效指導模式，充分利用信息網絡化技術，實現校企協同共管，才能保證高職學生畢業設計的質量，使學生正視頂崗實習的過程和技術含量。

1.3 高職畢業設計的考核方式不健全

目前，大多數職業院校考核學生畢業設計的方式還是以校內指導教師為主，主要注重畢業設計的格式、理論價值、難易程度等，并沒有充分利用“校企雙師”團隊對學生的畢業設計做全面的評價，因而畢業設計的實用價值和創新性在考核時往往被忽略。畢業設計的中期檢查以及答辯環節也是匆匆而過，缺乏相應的規范和標準。

2 與頂崗實習相結合的高職畢業設計改革

頂崗實習是學生將所學理論應用到實踐的過程，有助于培養高職學生職業素養，增強崗位意識和崗位責任感，頂崗實習是校企合作的重要平臺，也為高職畢業設計提供了選題依據、現實素材、動手實踐、綜合評價等有利條件，所以以頂崗實習為導向開展畢業設計是高職院校深化畢業設計改革的最佳選擇。

2.1 畢業設計選題的原則和方向

選題是保證畢業設計質量和水平的前提和關鍵。畢業設計的選題最好小而精，簡單實用、有時代性， 有現實意義，充分體現高職旅游專業職業性和崗位性的要求。畢業設計選題要符合以下幾個原則：(1)可控性原則：應適宜可行，充分利用自己有利條件，量力而行；(2)價值性原則：要對學生崗位能力鍛煉和現實生產生活具體問題的解決有實際意義；(3)創新性原則：要體現設計者的新觀點、新方法、新手段；(4)實踐性原則：要體現培養學生實踐能力的功能。指導教師要因材施教，積極引導學生，充分發揮學生的主動性，可考慮從以下方面選題：從生產實踐中選題；從市場需求中選題；從專業發展方向的前沿選題；從實習單位的工作需要中選題；結合興趣愛好選題；從創新需要選題。

2.2 改革畢業設計的形式和內容

高職畢業設計的要求應符合高職教育培養目標，符合高職學生的現實水平，同時與頂崗實習緊密結合，使學生的畢業設計形式更加靈活，內容真正來源于學生的企業實踐和工作崗位。以旅游英語專業為例，學生實習的企業一般為酒店或旅行社、景區，學生可以根據頂崗實習的崗位及工作情況設計典型工作流程及方案，或針對所在行業、崗位的實際問題設計解決方案，也可以進行市場調研、行業企業調查等方面的設計，學生也可以制定實習酒店(景區、旅行社)崗位發展策劃案、餐飲服務或管理建議、客房個性化設計、主題宴會設計及造型、客戶溝通對策、旅游線路設計、景區服務或設計、管理等。這樣的畢業設計非常真實，學生可以運用自己的崗位實習經歷，將所學的知識應用到工作實踐中去解決實際問題，也可以大大提高學生撰寫畢業設計的興趣和熱情。

2.3 改進畢業設計的指導管理方式

要切實加強校企雙導師制的指導管理方式，發揮校企雙師在指導學生理論、實踐操作方面各自的優勢，校內教師主要提供畢業設計的理論支持、格式要求，企業指導教師提供實踐指導，保證畢業設計的價值和創新性，要增進校企指導教師的溝通交流，學校要給與校內教師進企業參觀學習的機會，與企業指導教師探討學生畢業設計的開題、監督和指導模式，制定畢業設計考核標準，通過有效的網絡交流平臺共同跟蹤學生畢業設計的全過程，保證學生畢業設計的有效進行。同時，為保證企業指導教師參與的積極性，學校應該為企業指導教師提供一定的酬勞，企業也應選取有經驗的員工來勝任指導教師，并將其納入工作考核范疇，校企協作，探討雙贏的指導管理模式，使學生將畢業設計、實習崗位、擇業有效結合，充分發揮畢業設計的效用，提升學生實踐技能，也為學生就業提供指導。

2.4 完善畢業設計的質量考核體系

完善畢業設計的考核機制，制定規范的畢業設計評價指標，充分利用“校企雙師”力量，校內指導教師考核理論價值，企業指導教師考核實用效果，在學生的中期檢查、評審和答辯環節也要制定明確的規范和標準，校企雙師共同監督指導學生改進畢業設計，減少畢業設計中的形式主義和抄襲行為。畢業設計答辯環節邀請企業指導教師參與，學生要進行畢業設計的解說和必要的展示，回答教師的提問，使學生樹立認真的態度對待畢業設計，也鍛煉學生的語言表達能力和應變能力。

3 結語

畢業設計是教學計劃中綜合性、創造性的教學實踐環節，是對學生在校期間所學理論、專業知識和實踐技能的全面總結，是對學生綜合能力和素質的系統檢驗，是學生畢業資格認定的重要依據，也是教學、科研、技術開發與服務的重要結合點。改革高職畢業設計，需要與學生頂崗實習過程緊密結合，從認真選題、開展靈活的畢業設計形式、充分利用“校企雙師”作用、完善畢業設計的考核標準等方面，激發學生的興趣和熱情，加強畢業設計與實習崗位的結合，引導學生選擇有價值、有意義的題目，鼓勵學生進行有創造性的畢業設計，使畢業設計的內容和形式更多樣化，具有實際意義和實用價值，能服務于區域經濟和行業的發展。通過改革頂崗實習下的畢業設計，可以更好地培養學生的綜合素質和能力，提高學生的創新能力與創業能力，實現高職人才培養目標。

[1]張新科. 高職院校畢業設計(論文)指導教程[M]．北京：化學工業出版社，2014．

[2]侯艷. 基于頂崗實習為導向的高職畢業設計(論文)的改革[J]．湖北科技學院學報，2015(11)：191-193．

[3]單以才，舒平生，張裕榮. 高職畢業設計(論文)與頂崗實習并行機制研究[J]．中國電力教育，2014，(35)：142-144．

[4]李慧，楊維波. 以工作過程為導向的高職畢業設計探討[J]．黑河學刊, 2012(11)：132-133．

(編輯 馬海超)

Research on Reform of Graduation Design in Higher Vocational Colleges Based on Internship

LI Yinghui

(Shandong College of Tourism and Hospitality, Jinan 250200, China)

Higher vocational students’ graduation design is an important content of higher vocational specialty construction and talent cultivation. Higher vocational students’ graduation design should realize the aim of higher vocational education, and train students to have the ability of comprehensively using professional knowledge to solve practical problems, in order to better adapt to the demand of social position. The current higher vocational graduation design has many problems, which doesn’t show that higher vocational graduation design is innovative and practical. The necessity of higher vocational graduation design reform based on internship is analyzed in this paper. Higher vocational graduation design reform direction is pointed out from the topic selection, form, content, guidance mode, evaluation mechanism and so on of graduation design．

graduation design; internship; reform

2017-05-10

本文為2016年國家旅游局“萬名旅游英才計劃”( “雙師型”教師培養項目):“基于頂崗實習的高職畢業設計改革-以旅游英語專業為例”的研究成果(課題編號：S104 主持人：李盈慧)。

李盈慧(1982-)，女，講師，碩士。研究方向：高職英語教學。

G712

A

1672-0601(2017)07-0025-03