第七屆全國茶產業經濟研討會在福建安溪舉辦

第七屆全國茶產業經濟研討會在福建安溪舉辦

本刊訊 9月20～22日，第七屆全國茶產業經濟研討會暨安溪鐵觀音發展高峰論壇在福建安溪舉辦。會議由中國農科院茶葉研究所、國家茶葉產業技術體系、國家茶產業技術創新戰略聯盟主辦，全國茶葉科研院所專家、茶企，以及主要產茶區的政府領導等近500人參會。

本屆會議研討主題為“消費升級與業態創新”，研討會設置了主題報告、案例分享、高峰論壇三大板塊。主題報告部分，浙江大學、中國人民大學等高校4位專家受邀，分別從產業融合發展、新零售渠道構造、消費升級與業態創新、消費行業零售的未來等方面進行主旨報告發言。國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室發布了《中高收入群體茶葉消費行為與升級方向》的研究報告，報告深度解析了中高收入群體的茶葉購買與消費行為特征，通過對這一最有消費實力的群體的分析，揭示未來的消費升級方向，并提出了市場開發與引導策略。

案例分享環節，安溪縣副縣長肖印章從茶莊園的緣起、探索、啟示、扶持和提升等多個角度，分享了安溪縣打造茶莊園、助推產業升級的主要做法;八馬茶業股份有限公司董事長王文禮以專注、聚焦、差異化為關鍵詞分享了八馬茶業轉型發展的經驗；北京小罐茶業有限公司副總裁徐海玉分享了小罐茶的商業邏輯與運營模式;資深茶葉品牌策劃顧問、現代茶飲空間模式開創者羅軍從喜茶現象入手分析了調飲茶市場的未來發展。湖南省茶葉產業技術體系首席專家包小村主持了案例分享環節。

中國農科院茶葉研究所魯成銀副所長主持了安溪鐵觀音發展高峰論壇。與會專家學者圍繞茶葉質量安全控制與危機干預、安溪茶葉產品與商業模式創新、安溪鐵觀音區域公用品牌營銷與保護、“一帶一路”與安溪鐵觀音的國際營銷等議題開展了討論，為安溪茶產業未來發展方向問診把脈，助力安溪茶產業“二次騰飛”。

為深入實施科技興茶戰略，建設現代茶業強縣，安溪縣政府在本屆研討會期間，與中國農科院茶葉研究所簽訂戰略合作協議，并舉行了安溪鐵觀音有機茶深加工研究技術中心簽約儀式暨茶葉深加工與多元化利用創新團隊博土工作服務點、茶葉機械院士專家工作站以及安溪茶莊園集中開園儀式。 （張菲）