民族特色旅游開發(fā)的個(gè)人思考

【摘要】：民族特色旅游是當(dāng)下旅游項(xiàng)目的一大熱點(diǎn)。本文以重慶市清流伊斯蘭風(fēng)情小鎮(zhèn)為例，通過田野調(diào)查工作，發(fā)現(xiàn)民族特色旅游開發(fā)中存在的問題，并提出了相關(guān)的對(duì)策與建議。

【關(guān)鍵詞】：民族;旅游;開發(fā)

一、基本情況

清流鎮(zhèn)地處重慶市榮昌區(qū)西北，屬淺丘地帶，自然生態(tài)環(huán)境良好，資源豐富，森林覆蓋率高，清流河橫貫全境，總?cè)丝?.6萬余人。該地為重慶地區(qū)少有的多大15個(gè)少數(shù)民族聚集的多元文化民族鎮(zhèn)，其中回族人口數(shù)量最多，有1000余人。形成了別具一格的伊斯蘭風(fēng)情。基于此，清流政府主導(dǎo)，歷經(jīng)數(shù)年打造清流伊斯蘭風(fēng)情小鎮(zhèn)的民族旅游項(xiàng)目。截止2016年初，伊斯蘭特色風(fēng)情鎮(zhèn)建設(shè)初具規(guī)模。

明末清初，湖廣填四川，湖北麻城、孝感等地部分回族因戰(zhàn)亂遷徙來到清流，繁衍生息至今，創(chuàng)造和發(fā)展了伊斯蘭文化，在建筑、飲食、習(xí)俗、服飾、信仰、禮儀、節(jié)慶等方面對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。目前，清流鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)效益以農(nóng)業(yè)為主，糧食作物主產(chǎn)玉米、油菜、水稻;經(jīng)濟(jì)作物以血臍、巨桉、花生為主;畜牧業(yè)以肉牛、生豬、雞為主。山上建設(shè)血臍現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)種植園，山下打造油菜田、蔬菜基地和稻田，并以此形成了“渝西萬頭肉牛養(yǎng)殖基地”、“萬畝血臍基地”和“萬畝蔬菜基地”。

二、問題與對(duì)策

清流鎮(zhèn)伊斯蘭旅游開發(fā)是否成功？帶著問題，2016年初，筆者有幸探訪清流鎮(zhèn)，并由此引發(fā)對(duì)民族旅游項(xiàng)目開發(fā)的思考。

1、交通系統(tǒng)

由重慶主城出發(fā)，此次行程選擇驅(qū)車前往，全程耗時(shí)3小時(shí)左右，到達(dá)榮昌區(qū)前基本上為高速公路。從地理位置角度分析，算不上太偏遠(yuǎn)。而且值得一提的是，重慶主城開往榮昌區(qū)的高鐵列車已經(jīng)開通，僅僅需要40分鐘不到即可達(dá)到，加上榮昌城區(qū)前往清流的車程，時(shí)間遍縮短為2小時(shí)左右。這不得不說是對(duì)清流鎮(zhèn)伊斯蘭風(fēng)情小鎮(zhèn)旅游的最為重要的利好因素之一。

當(dāng)然，交通方式已較過去便捷，但是依然存在問題。無論是重慶主城至榮昌區(qū)，還是榮昌區(qū)至清流鎮(zhèn)，都難以發(fā)現(xiàn)關(guān)于“清流伊斯蘭風(fēng)情小鎮(zhèn)”的指標(biāo)牌或是旅游推廣商業(yè)廣告。筆者認(rèn)為，在沿線交通方面地宣傳推廣必須加強(qiáng)。

2、命名方式

筆者認(rèn)為“清流伊斯蘭風(fēng)情小鎮(zhèn)”的命名存在一定的問題，這與當(dāng)下許多房地產(chǎn)樓盤的命名方式幾乎無異，容易產(chǎn)生理解歧意，受眾可能會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)以民族特色為風(fēng)格的居住社區(qū)。筆者建議，能否以“伊斯蘭文化古鎮(zhèn)”來命名，更符合旅游項(xiàng)目的特點(diǎn)，讓受眾一目了然。

3、宣傳推廣

清流鎮(zhèn)政府開設(shè)有官方網(wǎng)站，并設(shè)立相關(guān)模塊關(guān)于當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目的介紹說明，在現(xiàn)代社會(huì)以互聯(lián)網(wǎng)作為主流媒介的時(shí)代是可行也是必須的。但是除此之外，似乎很難發(fā)現(xiàn)其他有效的推廣方式。

筆者達(dá)到清流鎮(zhèn)屬地時(shí)，才能看見伊斯蘭風(fēng)格的牌坊和建筑群，以及零星的廣告文字。因此，加大旅游宣傳是眼下的第一要?jiǎng)?wù)。清流回族是重慶地區(qū)少有的伊斯蘭族群聚集區(qū)，在旅游特色方面具有獨(dú)特性和唯一性，在重慶地區(qū)和周邊城市進(jìn)行廣告投放，較容易引起受眾關(guān)注，產(chǎn)生旅游客流。

事件和故事的營(yíng)銷在清流旅游開發(fā)中有特殊的意義，基于回民于200年前已經(jīng)遷入清流生活這一系列的故事和傳說，極具神秘感和可塑性，能夠吸引大量游客前往。

4、風(fēng)格建筑

清流鎮(zhèn)的建筑總體呈現(xiàn)伊斯蘭風(fēng)格，整體風(fēng)格以黃色為主，并輔以翠綠色紋飾。這是當(dāng)?shù)卣陙沓鲑Y進(jìn)行了全鎮(zhèn)主要民居伊斯蘭風(fēng)格化噴涂的功勞，第一印象上是值得認(rèn)同的。

清流鎮(zhèn)還保留著歷史性的建筑。老清真寺始建于光緒22年，此前是渝西地區(qū)唯一的穆斯林宗教活動(dòng)場(chǎng)所。

目前，清流鎮(zhèn)新建了清真寺、清真餐廳、回民民俗文化展廳、民族文化廣場(chǎng)、游客中心等集合的建筑群。目前全鎮(zhèn)的建筑在旅游開發(fā)中算是最為“成熟”的部分。當(dāng)然，后期在進(jìn)一步的建筑改造中還需要在結(jié)構(gòu)方面有更多的考量，而不是純粹的表面涂裝。

5、配套消費(fèi)

吃喝玩樂購(gòu)是成熟的旅游項(xiàng)目的組成方式。

筆者在清流鎮(zhèn)尋找下榻酒店時(shí)發(fā)現(xiàn)，全鎮(zhèn)目前僅有一家運(yùn)營(yíng)中的農(nóng)家旅館，且衛(wèi)生、環(huán)境一般，并無任何伊斯蘭特色。住宿條件是一個(gè)成功旅館地的必要因素之一，清流必須盡快解決游客住宿問題，打造具有伊斯蘭風(fēng)格的酒店、旅館、民宿等，否則無法吸引遠(yuǎn)途的游客。

餐飲也是清流伊斯蘭旅游需要繼續(xù)打造的方向。目前，全鎮(zhèn)僅有少數(shù)幾家清真餐廳，且店內(nèi)裝修風(fēng)格和服務(wù)人員著裝特色不考究，菜品特色不突出，無法形成伊斯蘭美食氛圍。

在特色旅游紀(jì)念品方面，游客接待中心有少量的明信片、郵票等可供購(gòu)買。除此之外，游客難以購(gòu)買到回族特色商品。

筆者認(rèn)為，建設(shè)吃喝玩樂購(gòu)多位一體的旅游消費(fèi)配套設(shè)施集合迫在眉睫。將清真飲食、清真食品、清真工藝品、清真游樂體驗(yàn)項(xiàng)目等整合為消費(fèi)街區(qū)，可以建立伊斯蘭文化創(chuàng)意園區(qū)等。

6、回族人群

通過筆者的田野調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前清流鎮(zhèn)的回民數(shù)量已不占主要人口，越來越多的回族年輕人離開當(dāng)?shù)兀巴鞘小⑼獾毓ぷ鳌Ｆ鋵?shí)，如果清流的伊斯蘭旅游開放得當(dāng)，完全可以解決當(dāng)?shù)鼗孛竦纳?jì)問題，通過特色旅游帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)勞動(dòng)力資源轉(zhuǎn)換為旅游服務(wù)業(yè)資源，起到回流外出務(wù)工回民的作用。例如私人摩的改為統(tǒng)一管理和統(tǒng)一形象的旅游車，能解決更多當(dāng)?shù)啬贻p人的就業(yè)問題。

其次是利用阿訇等回民中的“精英”人士在旅游項(xiàng)目中的作用，可以更好地傳播伊斯蘭文化，讓游客傾聽回民的故事，使得伊斯蘭風(fēng)情旅游項(xiàng)目更加生動(dòng)有韻味。

7、民俗節(jié)慶

伊斯蘭文化大背景下的回族民俗活動(dòng)、節(jié)日慶典是伊斯蘭風(fēng)情旅游最重要的特點(diǎn)之一。清流鎮(zhèn)有新、老兩座伊斯蘭教堂，這點(diǎn)是非常有價(jià)值的旅游開發(fā)資源，因?yàn)樗械拿袼坠?jié)慶活動(dòng)都以清真寺為空間。

目前，清流鎮(zhèn)清真寺除了特定節(jié)日基本上只有每周五中午的禮拜儀式可供游客觀賞，且附近的民族文化廣場(chǎng)幾乎沒有任何“民族文化”內(nèi)容和項(xiàng)目。除了游客中心設(shè)有一至二名工作人員接待和相關(guān)圖文信息展示之外，游客再無法獲取更多的伊斯蘭文化。

通過資料了解，伊斯蘭文化的民俗節(jié)慶豐富，例如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)等，且每年這樣的活動(dòng)會(huì)吸引當(dāng)?shù)睾椭苓叧鞘械幕孛袂皝韰⒓印；刈宓拿袼谆顒?dòng)也極具特色，例如回族特色婚禮儀式、特色的屠牛方式等等。在開發(fā)伊斯蘭旅游的過程中，將民族特色活動(dòng)宣傳包裝，既能保護(hù)和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，又能提高游客對(duì)于旅游項(xiàng)目的興趣程度。

8、項(xiàng)目開發(fā)

成功的旅游開發(fā)還需要一系列特色項(xiàng)目。清流鎮(zhèn)可開發(fā)的旅游資源還有很多，例如靈泉寺、銅鼓橋、三重堂等文化遺跡。目前，清流當(dāng)?shù)卣呀?jīng)與商業(yè)旅游公司合作開發(fā)運(yùn)營(yíng)，并已策劃執(zhí)行了清真美食節(jié)、風(fēng)箏節(jié)、冬泳等活動(dòng)，吸引到一定數(shù)量的游客。但是，依然存在問題。

通過調(diào)查得知，下一階段當(dāng)?shù)貙㈤_發(fā)清流河對(duì)岸的靈龜島，并計(jì)劃建立斗牛場(chǎng)、果林、露營(yíng)地等。筆者認(rèn)為開發(fā)一系列與伊斯蘭文化無關(guān)的項(xiàng)目對(duì)清流整體的旅游開發(fā)沒有幫助。

筆者認(rèn)為，清流自然資源豐富，利用已經(jīng)成型的油菜花田（花海）和清流河資源利用，開發(fā)一系列回族特色農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和水上娛樂項(xiàng)目，更具效益和價(jià)值。

三、總結(jié)反思

筆者認(rèn)為，清流鎮(zhèn)伊斯蘭民族風(fēng)情旅游開發(fā)現(xiàn)階段還只是停留在形象工程中，并沒有深挖、思考民族文化和未來發(fā)展問題。以重慶為例，伊斯蘭文化稀缺，清真寺稀少，具有特殊性，可打造的旅游特色鮮明。同時(shí)放眼國(guó)外，伊斯蘭文化濃厚的地區(qū)、回族聚居地等值得清流當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)者前往考察和學(xué)習(xí)。

民族特色旅游開發(fā)必須深挖當(dāng)?shù)孛褡鍤v史和文化，合理考慮人、地、物等多方面的實(shí)際情況，以長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光規(guī)劃，才能在保護(hù)民族文化的同時(shí)帶來可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，造福一方。