12道鄉(xiāng)味——民俗節(jié)慶的發(fā)展

【摘要】：民俗節(jié)慶是文化的瑰寶，需要發(fā)展，更需要?jiǎng)?chuàng)新。本文從浙西南的一個(gè)小縣城開展民俗活動(dòng)的角度出發(fā)，概述了“鄉(xiāng)鄉(xiāng)一臺(tái)戲”的品牌創(chuàng)新，并對(duì)“十二道鄉(xiāng)味”的發(fā)展做了研究。

【關(guān)鍵詞】：民俗節(jié)慶活動(dòng);松陽(yáng)

松陽(yáng)始建于東漢建安四年（199年），距今已有一千八百多年的歷史，地處浙南山區(qū)，因地處長(zhǎng)松山之南，故名松陽(yáng)。這里四面環(huán)山， 中部盆地以其開闊平坦被稱為“松古平原”。歷史上松陽(yáng)人文鼎盛，人才輩出，曾是處州政治經(jīng)濟(jì)文化中心，先后涌現(xiàn)了唐代道教天師、養(yǎng)生大師、越國(guó)公葉法善，“宋代四大女詞人”之一張玉娘，南宋左丞相葉夢(mèng)得等等。縣內(nèi)文物古跡眾多，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富。近年來(lái)，民俗節(jié)慶的開展為這座歷史古縣增添了古樸的文化內(nèi)涵。

松陽(yáng)縣民風(fēng)質(zhì)樸，自古尚節(jié)儉，不事華侈。以賦落人后為恥，尊師重教，好健訟，安土重遷。歷代以來(lái)，北方的士族、庶民受戰(zhàn)亂的影響紛紛遷入境內(nèi)，有葉氏、賴氏、紀(jì)氏、項(xiàng)氏等族，后發(fā)展成大族。境內(nèi)居民以漢族為主，有畬族分布于山區(qū)。大姓巨族、少數(shù)民族聚居一地，宗族親友關(guān)系甚篤，保存著互助互濟(jì)的遺風(fēng)，具有較強(qiáng)的凝聚力。松陽(yáng)縣內(nèi)各地的風(fēng)俗，有所不同，稍有差異，通行的農(nóng)歷時(shí)節(jié)，大致有春節(jié)、元宵、正月廿、清明、立夏、四月八、端午、六月六、七夕、七月半、八月半、重陽(yáng)、臘月、冬至、除夕等節(jié)日。

松陽(yáng)縣城以每旬一、六為傳統(tǒng)市日。清、民國(guó)時(shí)期值迎太保、城隍戲兩大廟會(huì)，四方商賈云集縣城，集市貿(mào)易十分興旺。自然形成的專業(yè)集市有牛行、仔豬行、雞鴨行、竹木行、山貨行、土紙行及煙、柴、米行。每旬一、六這些集市貿(mào)易行一直保留至今。舊時(shí)，松陽(yáng)城鄉(xiāng)除廟會(huì)、社戲外，有三十六種戲、禁山戲、開橋戲、開譜戲、暖房戲，其中縣城八月間戲連演36天，民間演藝松陽(yáng)高腔流傳至今。

民俗節(jié)慶活動(dòng)由來(lái)已久，古時(shí)的民俗都與祈福有關(guān)，“請(qǐng)年神”習(xí)俗，以大東壩鎮(zhèn)石倉(cāng)一帶最為典型。年三十，一大早，男女老少齊上陣，刷洗的刷洗，燒火的燒火，掌勺的掌勺，各自忙開，有條不紊。養(yǎng)了“過(guò)年豬”的家庭就用豬頭，沒(méi)有“過(guò)年豬”的就用一刀“肋條肉”替代，與殺好的大公雞一起放入大鐵鍋里煮。當(dāng)家的男人則將擦凈的桌子移到大門口，擺上煮熟的豬頭或豬肉、公雞和魚（即“三牲”）加上糖糕、豆腐等，點(diǎn)上香燭，斟上米酒，請(qǐng)年神儀式就開始了。等天地諸神吃飽喝足，燒一沓紙錢，放一串鞭炮，然后收起祭品，趕往祠堂、社屋（土地廟）等處，按相同的儀式一一祭拜。

春節(jié)，中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，民俗活動(dòng)尤為盛多。葉村鄉(xiāng)葉村、河頭村，水南街道寺嶺下村，樟溪鄉(xiāng)溪下村，赤壽鄉(xiāng)梧桐口村等全縣各地的村民們自辦春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，迎接春節(jié)的到來(lái)，鄉(xiāng)村“春晚”成為了田園松陽(yáng)的新風(fēng)尚。生旦凈丑粉墨登場(chǎng)，唱念做打余音繞梁。國(guó)遺精品松陽(yáng)高腔是松陽(yáng)新春佳節(jié)的重頭戲，縣里各民間劇團(tuán)紛紛上演看家大戲，為新春喝彩。此外，木偶戲、婺劇折子戲也成為當(dāng)?shù)貪鉂饽晡独锏囊坏烂牢都央取糁i會(huì)來(lái)猜燈謎，請(qǐng)年神來(lái)慶新春。田園松陽(yáng)豐富的文化遺產(chǎn)絢麗多彩，民俗風(fēng)情別樣多姿，大東壩客家民俗風(fēng)情文化節(jié)、大小竹溪村擺祭、元宵民俗踩街活動(dòng)、齋壇農(nóng)耕文化節(jié)，濃濃的年味還在繼續(xù)彌漫。

截至2015年底，松陽(yáng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)過(guò)歷史的變遷整合，目前全縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），年均每鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展節(jié)慶活動(dòng)3場(chǎng)。2008年開始提出的“鄉(xiāng)鄉(xiāng)一臺(tái)戲、臺(tái)臺(tái)有特色”的文化品牌，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道深入挖掘本地特色文化，出現(xiàn)了如板橋畬族風(fēng)情體驗(yàn)節(jié)、“竹溪擺祭”、楓坪迎神賽會(huì)、大東壩客家民俗風(fēng)情文化節(jié)、三都梨花節(jié)、安民杜鵑節(jié)、葉村岱頭插秧節(jié)等一系列的具有影響力的民俗節(jié)慶。

傳統(tǒng)的文化有精華，亦有糟粕，文化的創(chuàng)新也包含著民俗節(jié)慶的發(fā)展，2016年提出的“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有節(jié)慶，月月有活動(dòng)”，將松陽(yáng)的民俗節(jié)慶與保護(hù)傳統(tǒng)文化、挖掘鄉(xiāng)村特色相融合人，并結(jié)合田園松陽(yáng)文化旅游季開展，旅游與民俗的碰撞，正迎合了當(dāng)下的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。12個(gè)月有“12道鄉(xiāng)味”，一月份有“裕溪章山過(guò)大年”、二月份有“大小竹溪擺祭”、7月份有“楓坪迎神賽會(huì)”、10月份有“四都蘿卜節(jié)”、11月份有“古市養(yǎng)生文化節(jié)”，12月份有“望松農(nóng)民文化節(jié)”。今年五月底葉村鄉(xiāng)岱頭村開展了岱頭插秧節(jié)，民俗文化資源豐富，保留著四時(shí)八節(jié)敬神祭祖的傳統(tǒng)禮俗，松陽(yáng)最有名的地方神——毛洞主娘娘的洞主殿坐落在該村金坑源。祭祀儀式、農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)、農(nóng)耕農(nóng)具展示、民間工藝展示等一系列別具“鄉(xiāng)土氣息”的活動(dòng)，充分展示岱頭深厚的文化底蘊(yùn)，讓前來(lái)參加插秧節(jié)的朋友深入了解體驗(yàn)農(nóng)耕生活，讓在城市生活的人民回歸大自然，品嘗“千人農(nóng)家宴 地道山野菜”，拍攝岱頭梯田壯美景觀，體驗(yàn)老牛耕田、插秧的樂(lè)趣，深知粒粒皆辛苦的意義，倡導(dǎo)珍惜每一寸土地。活動(dòng)會(huì)場(chǎng)還有農(nóng)耕農(nóng)具展示，民間工藝展示，岱頭風(fēng)貌推介。將岱頭純樸的民風(fēng)，深厚悠久的歷史文化底蘊(yùn)作一個(gè)很好的展示與宣傳，推動(dòng)岱頭村的文化與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

“12道鄉(xiāng)味”民俗節(jié)慶活動(dòng)在松陽(yáng)還是發(fā)展階段，與旅游相結(jié)合的路子必將會(huì)促進(jìn)民俗節(jié)慶活動(dòng)的發(fā)展，活動(dòng)本身更需要不斷的提升，不斷的充實(shí)內(nèi)容。民俗是文化的瑰寶，需要發(fā)展，更需要?jiǎng)?chuàng)新。