中專園藝專業實踐課創新教學的思考

周興祝

【關鍵詞】 中職教學；園藝專業 ；實踐課；必要性；策略

【中圖分類號】 G710 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2016）22—0078—01

中專主要以培養中等專業技術人才為主要目標，故特別強調教學的實踐性和實用性。本文以中專園藝專業實踐課為例，就如何進行創新教學進行探討。

一、加強中專園藝專業課教學的必要性

1. 是適應社會發展的需要。隨著社會經濟快速發展，人們的物質條件更加優越，對生活質量的要求越來越高，追求綠色、健康、美好的生活已成為廣大群眾的強烈愿望。特別是在城市化建設進程中，對城市綠化、美化的需求越來越大，藝術性要求也越來越高。作為培養園藝專業人才的園藝課程，應該順勢而為，應時而變，將傳統的教學實踐內容進行改革創新，堅持以市場需求為導向，以培養園藝實踐型、創新型、高素質園藝技術人才為主要目標，著力加大對學生園藝創新理念和實踐操作能力的培養。

2. 是提升人才素質的需要。正因為定位失準，教法落后等原因，才導致所培育出的中專園藝人才的市場認可度不高。一是基礎知識膚淺，基本技能較差。由于重理論輕實踐的錯誤定位和單一落后的教學方法，導致學生所掌握的基礎知識不扎實，實踐操作能力不強，甚至于有的學生根本不會動手操作，難以適應用人單位的需求。二是重專一技能而輕綜合素質。傳統的中專園藝實踐課程一般只是注重園藝基礎技能的培養，而在園藝市場營銷方面卻不夠重視，導致這些人才對園藝市場運作流程、規律和發展趨勢不夠了解，更不會預測市場的發展變化，從而降低了市場競爭實力。

二、中專園藝專業實踐課創新的策略

1. 科學定位，注重前瞻性。一是堅持以市場為導向，按需定位。中專學校應加強對園藝市場現狀的全面深入了解、預測，從而準確地制訂園藝專業人才培養目標。應注重與社會需求相結合，堅持社會需要什么樣的園藝人才就培養什么樣的園藝人才，堅持把社會實際需要作為園藝人才培養目標定位的重要指南。二是堅持發展眼光，超前判斷。在全面深入了解社會需求現狀的基礎上，要切實摸清社會未來的發展趨勢，摸清人才需求變化的規律和基本趨勢，注重人才培養的前瞻性。在準確判斷未來發展后，迅速制訂目標。

2. 改進教學，注重實踐性。要擯棄過去那種重理論、輕實踐的教學理念和教學方法，堅持以培養“一專多能”的復合型園藝人才為目標，積極創新中專園藝實踐課程教學。一是在內容上突出“實踐”。按照“一專多能”的要求，在園藝實踐課程設置上，既要注重基礎知識與技能，又要根據學生的個體差異，設置多元化的教學內容，可以將園藝設計、種植、修剪、管理和營銷等作為主要教學內容，引導學生揚長避短，著力在園藝學科中某方面特長培養上下重拳、出實招、謀實效。二是在教學方法上突出“實踐”。中專學校應該堅持以園藝基本技能操作為主線，以園藝實踐能力培養為核心，以特長能力培養為拓展，通過模擬訓練、實踐操作和實習鍛煉為主要途徑，著力培養學生的基本專業技能、特長和綜合素質。三是在教學評價上突出“實踐”。在中專園藝課程教學評價上，要將學生的園藝實踐能力作為評價的重點，堅持以學生的市場競爭實力為主要指標，充分發揮教學評價的導向功能，以此引導中專園藝教學更加注重實踐性。

3. 因材施教，注重個性化。在園藝實踐課程教學中，教師在引導學生注重園藝基礎知識和基本技能培養的基礎上，應該高度重視學生的個體差異，堅持因材施教、揚長避短的原則，采取多種個性化的教學方式方法，最大可能地培養學生的特長興趣，確保學生在園藝行業的某個方面具備過人的本領。如，有的學生在園藝種植方面比較感興趣，教師則可以重點在園藝種植方面進行培養；有的學生在花卉植物的修剪方面比較擅長，則可以將園藝修剪作為此類學生的主攻方向；有的學生在園藝的病蟲害防治方面比較擅長，則可以將此作為此類學生的重點培養內容；也有的學生對園藝的市場營銷感興趣，則可以以此作為重點方向。

總之，加強中專園藝實踐課教學的創新，是適應社會發展、改變教學現狀和提升人才素質的需要。中專學校要用科學定位，注重園藝人才培養和教學安排的前瞻性，改進教學，注重實踐。教師應該全面了解學生，充分尊重學生的個體差異，堅持因材施教、因勢利導，采用分層教學、分類培養等方式，切實做好“一專”與“多能”的結合，為培養復合型園藝專業人才奠定堅實的基礎。

編輯：謝穎麗