普及農(nóng)科科學(xué)知識(shí)，發(fā)展秸稈循環(huán)經(jīng)濟(jì)

王罡宇

摘要：農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著重要的角色，本文通過分析秸稈循環(huán)經(jīng)濟(jì)，提出了提高秸稈循環(huán)利用率的措施，旨在為相關(guān)人員提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)科科學(xué)知識(shí) 秸稈利用率 循環(huán)經(jīng)濟(jì)

在長(zhǎng)期發(fā)展中，秸稈作為一種農(nóng)作物，其焚燒可以為秋種騰茬，但在一定程度上會(huì)破壞環(huán)境，甚至還會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，不僅有損人民群眾的利益，而且不利于人民群眾進(jìn)行生產(chǎn)和生活。在這個(gè)大的環(huán)境背景下，改善傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和生活方式，是建設(shè)新農(nóng)村、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的大勢(shì)所趨。

一、實(shí)現(xiàn)秸稈還田

對(duì)于處理農(nóng)作物秸稈來說，秸稈還田是最主要的途徑。秸稈還田不僅可以優(yōu)化土壤，還可以提高土壤的肥力。通過實(shí)驗(yàn)得知，在秸稈里有很多有機(jī)物及礦物質(zhì)元素。具體來說，小麥秸稈里的有機(jī)物含量達(dá)到了84.39%，其中，蛋白質(zhì)的含量是2.75%，氮的含量是0.61%；玉米秸稈的有機(jī)物含量達(dá)到了78.51%，而蛋白質(zhì)的含量是4.84%，氮的含量約為0.53%。通過秸稈還田的途徑，可以把其中的有機(jī)物和微量元素融入土壤中，實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)物和微量元素的再利用。

然而，如果采用放火焚燒秸稈的方式，一方面，會(huì)丟失秸稈中的有機(jī)物；另一方面，還會(huì)導(dǎo)致土壤表層的焦化，5厘米以內(nèi)的土壤微生態(tài)環(huán)境被高溫破壞。把秸稈焚燒，將一定數(shù)量的草木灰回歸到土壤中，還會(huì)提高土壤表層的堿性，不利于作物來年更好地生長(zhǎng)。另外，在土壤里，鉀的含量流失過多，在焚燒秸稈后，鉀元素很難被農(nóng)作物吸收。

秸稈還田優(yōu)化土壤的效果，在第一年并不突出，我們必須在田地里施加一定數(shù)量的尿素，才可以調(diào)節(jié)秸稈里的碳氮比例。大約兩年以后，就可以看出秸稈還田優(yōu)化土壤的效果。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，如果把小麥和玉米秸稈連續(xù)五年還田，那么地面下25厘米以內(nèi)土壤的有機(jī)質(zhì)可以提高到0.41%，其中容量降低了大約每立方厘米0.2克中，綜合空隙度提高了7.2%。同時(shí)，土壤的物理性狀也得到了改善，它提高了土壤的保濕能力和保肥能力，使每年使用的化肥數(shù)量降低了32%左右。不僅如此，澆水的次數(shù)也大大減少了，玉米和小麥的產(chǎn)量也都得到了提高，經(jīng)濟(jì)效益也能隨之增加。由此可見，秸稈還田為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要的基礎(chǔ)。

二、秸稈飼料

秸稈里含有豐富的植物蛋白和礦質(zhì)元素。就以玉米秸稈為例，在雌穗收獲以后，鮮玉米的秸稈里的碳水化合物含量達(dá)到了71%，而粗蛋白含量是16%左右，其中粗脂肪的含量大約是2.5%。大約每5.63千克的青貯玉米秸稈的能量相當(dāng)于1千克的玉米籽粒能量，把青貯玉米秸稈用作奶牛的飼料，奶牛的鮮奶產(chǎn)量可以提高22%。這樣一來，每頭奶牛的經(jīng)濟(jì)收入就能得到提高，循環(huán)經(jīng)濟(jì)也得到了發(fā)展。

三、秸稈基料栽培食用菌

在新的歷史發(fā)展階段中，食用菌栽培是新的農(nóng)業(yè)種植形式。通過秸稈的代料栽培，選擇合適的菌種進(jìn)行培養(yǎng)，能進(jìn)一步提高轉(zhuǎn)化率，提高食用菌的產(chǎn)量和提高秸稈綜合利用的效率。以山東省濟(jì)寧市的一個(gè)鎮(zhèn)來說，通過投資采煤塌陷地，建設(shè)了占地403畝的食用菌高科技示范園，大約有層架式菇棚243個(gè)。這樣一來，農(nóng)民足不出戶就可以實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富。養(yǎng)菇以后，其廢渣可以被加工成粗飼料，或者被制作成有機(jī)肥料，使資源得到了充分利用。通過種植食用菌，可以提高農(nóng)民的收入，每1千克的秸稈可以獲得0.55元左右的收益。因此，政府要加大重視力度，不斷落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)秸稈循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新發(fā)展。

四、總結(jié)

秸稈循環(huán)利用對(duì)于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義，有利于提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。本文通過普及農(nóng)科科學(xué)知識(shí)，闡述了秸稈循環(huán)利用的措施，為相關(guān)人員提供參考和借鑒。

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（作者單位：黑龍江省富裕縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)）endprint