慢性咽炎協定處方代茶飲兩種制備方法的比較

張婧 張晉京 蘇爽 鄭金鳳 王景紅

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·論著·

慢性咽炎協定處方代茶飲兩種制備方法的比較

張婧 張晉京 蘇爽 鄭金鳳 王景紅

目的 測定兩種不同方法制備的慢性咽炎協定處方代茶飲其主要指標含量差異，探索適當的制備條件，為指導患者合理用藥提供依據。方法 采用單因素考察法比較該處方水煎煮和水泡服兩種方法制備的代茶飲水溶性浸出物的情況；采用紫外分光光度法測定兩種代茶飲水溶液吸光度的變化；采用高效液相色譜法測定兩種代茶飲水溶液中綠原酸和木犀草苷的含量變化；采用微生物限度檢查法測定兩種代茶飲水溶液的細菌、霉菌、酵母菌和大腸埃希菌染菌情況。結果 水泡服代茶飲出膏率21.46%，紫外吸光度在326 nm下為1.052，主要成分綠原酸、木犀草苷含量總和為141.11 mg，微生物檢查情況為細菌90 cfu/mL、霉菌<10 cfu/mL、未檢出大腸埃希菌；水煎煮代茶飲出膏率28.38%，紫外吸光度在326 nm下為1.162，主要成分綠原酸、木犀草苷含量總和為131.21 mg，微生物檢查情況為細菌70 cfu/mL、霉菌<10 cfu/mL，未檢出大腸埃希菌。結論 水煎煮代茶飲在出膏率和吸光度上占有優勢，水泡服代茶飲在主要成分溶出率占有優勢，二者均符合微生物限量檢查標準。

代茶飲； 泡服； 煎煮； 含量測定； 綠原酸； 木犀草苷

中藥的煎煮方法已有2000多年的歷史，歷代名醫都十分重視。煎藥的器具、煎藥用水、服用的方法等都非常考究，在古書中均有詳細的記載。李時珍闡述了藥液煎煮不當的不良后果：“凡服湯藥，雖品物專精，修治如法，而煎藥者魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。”《醫藥源流改》曰：“病之愈不愈，不但方中病，方雖中病，而服之不得其法，則非特無功，而反有害，此不可不知也。” 古人已認識到中藥煎煮過程中有許多因素影響煎煮質量，其煎煮質量的好壞直接影響藥物治病的療效；正確的煎煮和服藥方法可增加中藥的治療功效，達到事半功倍的效果，有助于疾病的治療，更能夠充分地發揮藥物的功效。……