翻轉式課堂在生物化學課程教學中的應用探究

吳小敏?朱律韻?朱凌云

摘 要：針對高校生物化學教學過程中的問題，應通過改進教學方法來使枯燥的科學理論形象化，消除學生畏難心理，提高其學習積極性。翻轉課堂是一種新興的教學模式，為教學改革提供了新思路。本文為解決傳統教學模式在生物化學教學過程中存在的問題，構建了該課程的翻轉課堂教學模式，為生物化學的理論和實踐教學改革提供借鑒。

關鍵詞：翻轉課堂；生物化學；教學改革

生物化學作為生命科學領域的基礎學科，目前已被列為眾多高校生物和化學專業學生的必修課程。在生物化學的教學中，如何激發學生的學習興趣，使學生舉一反三，并解決實際問題，一直以來是教學工作者不斷探討的課題。在國際化和多元化的教育時代，教師應竭力讓學生了解科學前沿，并在教學中逐漸將探索客觀世界的方法與教學方法結合起來，培養學生的科研思路和創新意識。因此，在生物化學教學實踐中，教師要通過一定的教學改革，創立新型的開放式教學模式，從而代替傳統的被動教學法。

一、生物化學課程的特點及教學存在的問題

1.課程難度大

生物化學課程整體難度較大，從表面看，知識點錯綜復雜且抽象，實則內在邏輯性強，對學生要求很高。尤其對于生物學基礎知識不扎實的非生物專業學生來說挑戰性很大。

2.教學輔助手段相對單一

傳統的教學手段以文字和圖片為主，缺少對知識點內在關系的動態展示，學生理解難度大。尤其在動態生化部分的教學中，單一的課件展示使學生普遍反映復雜且枯燥。

3.“填鴨式”教學

傳統教育觀念中，教師是課堂的核心，而學生被動地接受，主動性和參與性受限。生物化學是一門蓬勃發展且實用性強的學科，教師在授課時應巧妙引導學生靈活運用生物化學知識，而非在“填鴨式”教學模式下進行強制灌輸。

二、翻轉式課堂簡介

翻轉課堂是一種新興的教學模式，指教師提供信息化學習資源，學生在課外開展自學活動，在課堂上主要是師生間的答疑解惑和互動交流。教師是學習的引導者，學生是學習的主體。近年來該模式受到了國內外廣泛關注，最為著名且卓有成效的是Robert Talbert教授提出的線性代數課程翻轉課堂實施模型；張金磊等在該模型的基礎上構建了以信息技術和活動學習為有力杠桿的翻轉課堂模型。

三、生物化學翻轉課堂教學模式的設計

針對傳統生物化學教育模式存在的問題，我們設計了以下生物化學翻轉課堂教學模式。

1.課前活動設計

（1）學習資源的準備。在課前準備參考書籍、微視頻教程等教學資源，在網上建設類似于慕課的個性化互動學習平臺，上傳教學資源并布置學習任務。

（2）學習引導。制訂指導學生自主學習的導學案。導學案需與教學資源相對應，在解構學習內容為一系列知識模塊的同時，加入一些引人關注的元素，進一步設計講解視頻以利于課堂思辨和討論。

（3）針對性練習。要求學生在導學案的每個學習模塊結束后，對教學資源中的重難點進行記錄，并完成預設的學習模塊測試題，學生只有得到一定分值，才能進行下一階段的學習。

（4）反饋交流。利用網絡技術將學生課前學習的情況進行統計分析，并及時反饋給學生。

2.課堂教學設計

（1）問題基礎教學法。根據學生課前學習中暴露的問題，列出代表性的題目，開展以問題為基礎的學習。讓學生分組討論、查閱資料、提煉思路，最后匯報討論結果。學生討論完成后，教師需對課程內容的重難點進行梳理和總結。

（2）案例教學法。在對抽象理論進行闡釋時，提供一系列相關案例供學生思考，如在學習蛋白質一級結構和高級結構對功能的影響時，可比較分析鐮刀形細胞貧血癥、海綿狀腦病、阿爾茲海默癥等案例。此外，鼓勵學生自己根據已有知識進行舉例探討將達到更好的教學效果。

3.教學成效梳理

經常對教學成效進行思考和分析，不斷梳理生物化學翻轉課堂教學模式的收獲和不足，總結出一套行之有效的實施方案，并不斷完善。

四、結語

翻轉課堂教學模式是信息化技術蓬勃發展下的產物，是對傳統教學模式的顛覆式創新，給生物化學教學帶來了新的生機。翻轉課堂教學模式的不斷深入研究和完善，必將賦予生物化學這一百年傳統課程新的時代特色。當然，新模式對舊模式的顛覆仍面臨諸多挑戰，需要有創新思想的教師和學生長期共同的努力。同時，生物化學翻轉課堂的教學實踐成果，也將為高校其他課程的建設和改革提供可借鑒的思路。

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