職業(yè)教育過程中工匠精神培養(yǎng)的研究

張斯元

[摘 要] 工匠精神首先要求掌握一門精湛的技術，同時要有一種對產品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術，創(chuàng)新出獨特的產品、工藝和服務。職業(yè)教育過程中對學生進行工匠精神的培養(yǎng)，其實是社會進步、企業(yè)生存、學校發(fā)展和學生就業(yè)的需求。要從校園文化氛圍的建設、就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、專業(yè)課程教學、專業(yè)技能訓練、現(xiàn)代學徒制的實施、工學交替校企融合等方面對學生滲透和塑造工匠精神，讓他們成為工匠精神的傳承者。

[關 鍵 詞] 職業(yè)教育；工匠精神；培養(yǎng)途徑

[中圖分類號] G718.3 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）11-0030-02

隨著亞力克·福奇撰寫的《工匠精神：締造偉大傳奇的重要力量》一書的火熱發(fā)行，“工匠精神”一詞也越來越多地被人們提及。工匠精神是一種對職業(yè)的信仰，是企業(yè)和國家生生不息的源泉。最近幾十年，雖然我國的職業(yè)教育有了很大的發(fā)展，但只注重對學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，對學生職業(yè)精神的塑造往往流于形

式，在學生綜合素質提高中未能予以足夠重視，降低了職業(yè)教育所要達到的終極目標。因此，必須從學校學習期間就注重對學生“工匠精神”觀念的注入，以便能使學生高標準、嚴要求對待學習和工作，以一種一絲不茍、精益求精的姿態(tài)對待自己將來的職業(yè)。

一、古今中外工匠精神的傳承

當我們提到“工匠”一詞的時候，每個人都會想到以前的木匠、鞋匠、鐵匠、銀匠、剃頭匠等等。古有干將莫邪歷練三年，鑄成世間第一劍；木匠祖師爺魯班發(fā)明創(chuàng)造出鋸、刨、傘、風箱、云梯等工具，提高了勞動效率。 中央電視臺曾經推出專題系列節(jié)目《大國工匠》，講述了一系列當代頂尖技術工人，他們來自各行各業(yè)，高超的技術水準無法替代，職業(yè)道德意識是那么強烈而深厚。他們在自己的崗位上默默堅守、孜孜以求，憑借對傳統(tǒng)技藝的傳承和創(chuàng)新，對職業(yè)的專注和嚴謹，最終讓世人矚目。

再看看國外，瑞士的鐘表、德國的刀具和汽車、法國的香水和葡萄酒等等，無不是以“工匠精神”造就了其精湛，從而譽滿天下、暢銷世界。引領消費時尚的蘋果產品其實就是天才的創(chuàng)意和工匠精神的完美結合，每一樣產品推出時都會讓全世界為之瘋狂。日本東京九十多歲的小野二郎傾其一生潛心研究壽司的制作，從食材選擇、壽司制作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算，最終獲得日本“壽司之神”的美譽。

其實從他們對自己的產品精雕細琢、精益求精的精神理念中，我們不難看出“工匠精神”主要在于：1.對待職業(yè)一絲不茍，從不投機取巧，確保每個產品的質量；2.耐心和專注，注重產品的每一個細節(jié)，追求完美和極致；3.使用的材料、產品的設計以及生產的程序，都在不斷完善，不斷提升產品工藝或服務的質量；4.對最新技術的不斷鉆研和創(chuàng)新，對精品有著執(zhí)著的堅持和追求，塑

造出其他同行無法匹敵的產品卓越性。

二、職業(yè)教育過程中工匠精神培養(yǎng)的意義

國家領導人提到：“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創(chuàng)品牌。” 工匠精神首先要求我們掌握一門精湛的技術，同時要有一種對產品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術，創(chuàng)新出獨特的產品、工藝和服務。職業(yè)教育過程中對學生進行工匠精神的培養(yǎng)，其實是社會進步、企業(yè)生存、學校發(fā)展和學生就業(yè)的需求。

（一）工匠精神是社會轉型進步的需要

經過改革開放幾十年的發(fā)展，中國已經成為制造業(yè)大國，但與德國、日本、美國等世界制造業(yè)強國還有很大差距。很多中國人到了德國都去搶購雙立人刀具和炒鍋，到日本買馬桶蓋和電飯煲，戴手表要選瑞士的，這應該足夠刺激整個中國社會的神經。我國借鑒德國的“工業(yè)4.0”提出“中國制造2025”，最關鍵的恐怕不是簡單的走出國門與國際接軌，而是腳踏實地，讓工匠精神回歸，提高產品的品質，創(chuàng)造出具有世界影響力的民族品牌。

（二）工匠精神是企業(yè)賴以生存的基石

曾經有一篇統(tǒng)計報道，世界上延續(xù)200年以上的企業(yè)，大多數集中在日本、德國、荷蘭等國家，其實這些企業(yè)基業(yè)長青、在同行競爭中獲得成功的法寶在于他們都秉承著一種工匠精神。企業(yè)管理者如果有工匠精神，會追求產品的卓越，盡力把企業(yè)打造成百年老店。在中國目前人口紅利和低成本等優(yōu)勢逐漸失去的時候，企業(yè)要保持自己原有的市場，在長期的競爭中立于不敗之地，則更需要工匠精神。

（三）工匠精神是信息化時代的呼喚

傳統(tǒng)產業(yè)時代，因為供需雙方信息傳遞速度的不對稱，產品和服務質量不高不會得到廣泛傳播。最近幾年，互聯(lián)網成為新的銷售渠道，信息的不對稱被打破，消費者從企業(yè)手里奪回了話語權，利用鼠標和鍵盤對其評價，讓有瑕疵的產品和服務毫無生存的空間。因此，企業(yè)在生產過程中必須擁有工匠精神，將產品做到極致并加以創(chuàng)新，才能在信息化時代占有一席之地。

（四）工匠精神是職業(yè)學校可持續(xù)發(fā)展的需要

職業(yè)教育與其他教育不同，其目標是培養(yǎng)技能型人才。市場希望職業(yè)學校的畢業(yè)生能夠直接上崗，無縫對接生產環(huán)節(jié)，因此在加強學生專業(yè)技能訓練的同時，注重對學生“工匠精神”的培養(yǎng)，讓每一個人能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)。這樣培養(yǎng)出來的優(yōu)質畢業(yè)生才能得到社會的認可，獲得良好的聲譽，讓學校走上良性循環(huán)的道路，擺脫招生困難的窘境。

（五）工匠精神是學生立足社會的重要保障

職業(yè)教育培養(yǎng)的目標是“培養(yǎng)具有一定的專業(yè)知識和專業(yè)技術、具有良好職業(yè)素養(yǎng)，能面對不同的職業(yè)崗位，適應生產、管理和服務的應用性技能型人才”。企業(yè)在招聘員工時，既要求他們有過硬的技能，同時也要求有一種嚴謹、耐心、專業(yè)、敬業(yè)的職業(yè)精神。因此在工匠精神的理念下訓練學生的專業(yè)綜合素質，讓他們除了具備一定的專業(yè)技能，還蘊含一種工匠精神，為他們將來走向社會、立足社會提供重要保障。

三、職業(yè)教育過程中工匠精神的培養(yǎng)途徑

（一）校園文化氛圍的建設弘揚工匠精神

為了培養(yǎng)具有工匠精神的技能型人才，職業(yè)學校應該在校園文化氛圍的建設方面進行職業(yè)化改造，將職業(yè)精神融入人才培養(yǎng)過程，加強工匠精神的滲透。通過平面廣告、新媒體等，介紹木匠祖師爺魯班、廚師庖丁、中航工業(yè)沈飛鉗工技師方文墨、巧手拼接航天之翼的金牌女工薛瑩、壽司之神小野二郎等古今中外具有工匠精神的人物以及德國、日本、瑞士等國家工匠精神的傳承。同時舉辦一些討論、演講等活動暢談工匠精神的意義，讓工匠精神弘揚，深入學生的內心。

（二）就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育納入工匠精神

職業(yè)教育肩負著培養(yǎng)生產管理和服務人才、傳承工藝技術技能、促進就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的重要職責。在實施創(chuàng)業(yè)就業(yè)教育時，應以培養(yǎng)綜合素質為目標，以培養(yǎng)工匠精神為核心，以培育生涯規(guī)劃、職業(yè)意識、職業(yè)能力、開拓創(chuàng)新精神為主，促進學生主動就業(yè)和積極創(chuàng)業(yè)，使其更加適合經濟社會發(fā)展的需求。

（三）專業(yè)課程教學中滲透工匠精神

無論采取何種教學模式，專業(yè)課程的教學不能僅僅局限于

將專業(yè)理論知識傳授給學生，還要兼顧專業(yè)的特點和將來所要從事的職業(yè)的特點，以就業(yè)能力為導向，在專業(yè)課程教學的目

標、過程和評價等環(huán)節(jié)滲透工匠精神，培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)，彰顯職業(yè)教育的特色。

（四）專業(yè)技能訓練體驗工匠精神

在校的短短幾年，學生只能掌握一些將來適應生產、服務的技能，不可能成為一位大國工匠。我們應該考慮到學生的個性特長、專業(yè)方向等影響因素，在學生掌握專業(yè)綜合技能的基礎上，適當進行個性化的培養(yǎng)，突出個人能力的發(fā)展，使學生精通一門技藝，并以此為基礎培養(yǎng)學生的職業(yè)遷移能力，給學生成長為未來的大國工匠提供有效支持。

（五）現(xiàn)代學徒制的實施傳遞工匠精神

夏奈爾首席鞋匠曾經說過：“一切手工技藝，皆由口傳心授。”職業(yè)學校應該組建一支由專業(yè)教師、企業(yè)高工、行業(yè)專家融合的專業(yè)教學團隊，通過教師間的互學互幫、取長補短，提高理論和實踐教學水平，對學生進行一對一、手把手的指導，通過情感交流和行為感染，傳遞耐心專注、精益求精的工匠精神，培養(yǎng)學生成長為未來的大國工匠所必須具備的特質。

（六）工學交替、校企融合塑造工匠精神

同樣的材料，同種的生產線和管理，我們的企業(yè)生產的產品質量卻與發(fā)達國家相去甚遠，缺乏“工匠精神”是其根本原因。因此采取校企融合的方式，在學生學習階段進行工學交替實踐很有必要。通過專業(yè)學習和實際操作相結合，真正做到邊學邊生產。既增加了理論知識，又增強了實際操作能力，有利于學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，促進工匠精神的塑造。

職業(yè)教育的核心是注重技能人才的培養(yǎng)，因為技能人才是工匠精神的最佳傳承者。既要對學生進行專業(yè)操作技能的訓練，同時更要注重職業(yè)精神的磨煉，在日常的教育教學過程中讓“工匠精神”滲透到學生的思想里，內化為自身的一種職業(yè)意識，能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)，成為他們將來就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的核心競爭力。

參考文獻：

[1]王麗媛.高職教育中培養(yǎng)學生工匠精神的必要性與可行性研究[J].職教論壇，2014（22）.

[2]梁國勝.塑造大國工匠精神[N].中國青年報，2015-06.