中職院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)探究

楚天杰

【摘要】有機(jī)化學(xué)是一門(mén)非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科，它的發(fā)展促進(jìn)了有機(jī)化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展。可是，有機(jī)化學(xué)理論性太強(qiáng)，有機(jī)化合物種類多數(shù)量大，反應(yīng)復(fù)雜，副產(chǎn)物多等特點(diǎn)，對(duì)基礎(chǔ)普遍較差的中職學(xué)生來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)非常困難。因此，作為中職院校的化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，必須不斷努力學(xué)習(xí)提高自身業(yè)務(wù)能力，努力探索創(chuàng)新，改進(jìn)完善教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極參與到教學(xué)中，提高教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】中職 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)探究

對(duì)中職院校來(lái)說(shuō)，教育的主要任務(wù)是培養(yǎng)社會(huì)需要的技能型人才。在我們學(xué)院上有機(jī)化學(xué)這一學(xué)科的是制藥班的學(xué)生，這是學(xué)習(xí)生物化學(xué)、藥物分析、中藥藥劑學(xué)、制藥工藝、天然藥物化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。但是對(duì)他們來(lái)說(shuō)接觸化學(xué)的時(shí)間還不到一個(gè)學(xué)期，簡(jiǎn)直就是一門(mén)新課程。他們基礎(chǔ)普遍較差，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，而有機(jī)化學(xué)卻是一門(mén)理論性太強(qiáng)，內(nèi)容較多較雜的一門(mén)學(xué)科，學(xué)生聽(tīng)起來(lái)枯燥乏味，甚至是厭倦，所以在教學(xué)過(guò)程中基本達(dá)不到效果。但這又是一門(mén)非常重要的學(xué)科，所以，化學(xué)教師們必須不斷探索創(chuàng)新改進(jìn)教學(xué)方法，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

一、有機(jī)化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）學(xué)生現(xiàn)狀分析

對(duì)我院學(xué)生而言，學(xué)生基本都是初中生，少數(shù)學(xué)生還是只讀了一兩個(gè)學(xué)期就輟學(xué)在家又來(lái)到這里的，他們的基礎(chǔ)知識(shí)非常薄弱，對(duì)學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣，甚至好多學(xué)生有厭學(xué)的現(xiàn)象，上課玩手機(jī)、發(fā)呆、睡覺(jué)也是很常見(jiàn)的，對(duì)少數(shù)想學(xué)習(xí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)和理解能力都很差，所以導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果較差。

（二）教師現(xiàn)狀分析

近年來(lái)由于國(guó)家實(shí)行免學(xué)費(fèi)政策，學(xué)生數(shù)量在逐年增多，導(dǎo)致師生比例嚴(yán)重不足。有的教師沒(méi)有經(jīng)過(guò)教師資格相關(guān)的培訓(xùn)和考核，有的甚至是剛剛走出校門(mén)的大學(xué)生[1]，缺乏一定上課經(jīng)驗(yàn)。有的教師所學(xué)專業(yè)和所授課程根本不對(duì)口，甚至有的教師對(duì)本專業(yè)知識(shí)根本就不是很了解，在授課的過(guò)程中很難把握重點(diǎn)難點(diǎn)，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。加之，教師數(shù)量有限，很多教師同時(shí)上好幾門(mén)課，還要擔(dān)任班主任工作，教師工作量大，基本沒(méi)有時(shí)間好好備課，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。

（三）教學(xué)設(shè)施分析

由于我們學(xué)院建校才5年多，教學(xué)設(shè)施配備還不夠齊全，比如多媒體教室，一個(gè)學(xué)院多媒體教室總的還不到20間，不能充分利用多媒體進(jìn)行生動(dòng)、形象的輔助教學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)施設(shè)備嚴(yán)重缺乏，尤其是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，到現(xiàn)在還沒(méi)有一間真正能夠進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室。眾所周知，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)毒性強(qiáng)，危險(xiǎn)性大，加之，中職學(xué)院的學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)的缺乏，在一般的實(shí)驗(yàn)室根本無(wú)法進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

（四）教學(xué)學(xué)時(shí)分析

中職學(xué)院的教學(xué)時(shí)間是三年，由于外出社會(huì)實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)占據(jù)了很大一部分時(shí)間，但同時(shí)也有很多課程要上，使得學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)加重，教學(xué)學(xué)時(shí)也相對(duì)減少，很難認(rèn)真學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，在短暫的時(shí)間要掌握所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，這也使學(xué)生失去了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。

（五）教材分析

對(duì)我院來(lái)說(shuō)，每年上這門(mén)課的學(xué)生人數(shù)有限，差不多就是100人，加上師資力量非常有限，到目前為止還沒(méi)有合適學(xué)生的自編教材，使用的是中職院校教材，這些教材大都是在本科生教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)化而來(lái)[1]，沒(méi)有一定的針對(duì)性，且難度較大。

二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探究

（一）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量

對(duì)剛畢業(yè)或沒(méi)有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，挖掘出比較有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師進(jìn)行校內(nèi)培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)聽(tīng)課、評(píng)課制度，讓他們多向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自身的不足。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)專業(yè)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的知識(shí)儲(chǔ)備，以至于在課堂上更加吸引學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

（二）應(yīng)用多媒體、實(shí)驗(yàn)設(shè)備輔助教學(xué)，提高教學(xué)效率

如今，多媒體在教學(xué)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，課件制作也是中職院校化學(xué)教師必備的一門(mén)技術(shù)[2]。采用多媒體課件輔助教學(xué)，充分利用網(wǎng)絡(luò)課程，視頻演示等現(xiàn)代化教學(xué)，使教學(xué)方法現(xiàn)代化和多樣化，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。利用多媒體制作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)動(dòng)畫(huà)， 將影像、動(dòng)畫(huà)、語(yǔ)音、圖片等引入課堂教學(xué)，把一些比較抽象難懂的內(nèi)容生動(dòng)形象直觀具體的表現(xiàn)出來(lái)，多方位的吸引學(xué)生，從而增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

實(shí)驗(yàn)對(duì)有機(jī)化學(xué)來(lái)說(shuō)也是非常重要的，尤其是中職院校的學(xué)生，通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅能加強(qiáng)動(dòng)手能力，還可以把抽象難懂的理論知識(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)生動(dòng)形象直觀的表現(xiàn)出，加深學(xué)生的理解能力和印象，激發(fā)他們對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，還能培養(yǎng)他們對(duì)問(wèn)題的解決能力。

（三）增加教學(xué)學(xué)時(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量

課堂教學(xué)時(shí)間非常有限，在這么短暫的每周160分鐘的寶貴時(shí)間里，很難按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。所以，增加教學(xué)學(xué)時(shí)是很必要的，適當(dāng)擴(kuò)充課堂內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。

（四）自編教材，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要

目前使用的教材內(nèi)容多、難度大基本不適合學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。組織有機(jī)化學(xué)專業(yè)的授課教師，認(rèn)真鉆研課程理念和課程標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真研究學(xué)生特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)，編寫(xiě)適合學(xué)生學(xué)習(xí)需要的教材，提高學(xué)生課堂質(zhì)量和教學(xué)內(nèi)容。

（五）優(yōu)化教學(xué)方法[1]，提高教學(xué)質(zhì)量

良好的教學(xué)方法對(duì)教學(xué)至關(guān)重要。傳統(tǒng)式的教學(xué)方法是以教師為中心，學(xué)生被動(dòng)的跟著學(xué)，學(xué)生主動(dòng)性較差，學(xué)習(xí)效率低。必須改變這種傳統(tǒng)式的教學(xué)，應(yīng)以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)原則。教學(xué)中多與學(xué)生溝通交流，增加學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。比如，“參與式的教學(xué)法”、“體驗(yàn)式教學(xué)法”、“情景式教學(xué)法”、“RCA（回顧聯(lián)系應(yīng)用）教學(xué)法”等，都可以起到充分帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

總之，中職教師在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合學(xué)生和教材的特點(diǎn)，編寫(xiě)適合學(xué)生的教材，充分利用多媒體技術(shù)，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，為社會(huì)主義現(xiàn)代化培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

【參考文獻(xiàn)】：

[1] 鄒家濤. 關(guān)中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的研究[J]. 管理創(chuàng)新，2014.

[2] 劉新松.中職化學(xué)課堂教學(xué)中的有機(jī)化學(xué)教學(xué)法研究[J].學(xué)科研究，2011.