周偉
學生良好學習習慣的養成很多時候需要教師在課堂教學中進行長期的培養。初中化學課程難度并不大,但需要養成的嚴謹、科學、準確的思維方式和學習方式。初中化學課堂教學中,學生應該注意的書寫、計算、觀察、實驗、表達等學習環節中的細節很多。并且這些細節需要教師反復的強調和要求,學生不斷地在“嘗試”與“錯誤”、“糾錯”中能力得到不斷提升,良好的學習才能慢慢形成。“細節決定成敗”,我們化學教師應該如何從課堂教學的細節開始,抓住關鍵細節,將良好學習習慣和思維習慣的培養滲透在我們的一言一行中,給學生潛移默化的影響。下面我就從自己平常的教學來談談自己的體會。
一、 書寫
化學課程的學習中對學生如何正確規范書寫有著較高的要求。如果教師不注意強調,學生很容易犯錯誤,并且這些錯誤很容易一直發生下去。
比如書寫化學式:氯化鈣寫成CacL ; 一氧化碳寫成Co, 二氧化硫寫成PO\-2;氧化鎂寫成OMg;氫氧化銅寫成CuOH等等錯誤的寫法。因此化學式書寫必須強調幾點:(1)書寫要規范一大二小(2)元素種類物質名稱要明確,絕不可臆造(3)元素書寫順序。可根據組成物質的元素或原子團(根)名稱讀法的先后確定,先讀后寫。還可根據化合價的正負來確定先后,通常正價在前,負價在后(4)原子數目。根據元素或原子團(根)的化合價確定原子個數。
再如書寫化學方程式時時常出現以下幾種錯誤:一是臆造化學方程式或化學式書寫錯誤;二是未配平,違反了質量守恒定律;三是錯誤或漏寫反應條件;四是錯標或漏標“↑”或“↓”。例如:鎂在空氣中燃燒的化學方程式寫成 Mg+O\-2↑=MgO\-2等等;為了避免以上錯誤,因此書寫化學方程式時應注意以下問題:確認化學反應可以發生;正確書寫化學式;配平;注明反應條件。
二、 表達
在平常的教學中,學生的表達往往存在以下幾種問題:
一是化學用語上,意義不明確,科學性和準確性不強。比如介紹儀器時,“藥匙”說成“勺子”,“水槽”說成“水盆”等;理解化學概念時,如催化劑的定義為“在化學反應里能改變其他物質的化學反應速率,而本身的質量和化學性質在化學反應前后都沒有改變叫催化劑”,而學生往往將“改變﹍速率”表達成“加快﹍速率”,將“化學性質”表達為“性質”,這樣前者片面,后者錯誤。
二是解題上,在平時練習中,有一部分學生在進行解題的文字表達時,常常詞不達意、錯字連篇,而自身明明是知道怎么去解題的。這種情況往往出現在對實驗裝置的改錯題型中,很多同學能夠找到了錯誤原因,但是不能準確的進行表達。還有如“反應”寫成“反映”、“元素”寫成“原素”。這表明學生的語言表達能力和文字功底較弱。
三是在實驗的口述表達中,例如描述現象時,“沸騰”說成“開了”,“產生沉淀”說成“產生渾濁”;用高錳酸鉀制取氧氣時試管口略微向下傾斜,學生表達為試管口向下傾斜;紅磷燃燒產生大量白煙,學生表達為產生大量白霧。
因此,這就要求我們教師在教學中必須具有堅實的化學專業基礎知識,對概念和理論中的關鍵詞語進行仔細斟酌,深刻理解,力求語言表達清晰,課堂上要求更規范、更準確。
三、實驗
老師上第一堂化學課時,為了激發學生的學習興趣,一般增添了幾個演示實驗,如“清水”變“牛奶”;制取藍色“果凍”;白紙演變“小黑貓”;“一刀見血”等等。九年級學生初學化學,通過老師的演示實驗,覺得化學實驗很神秘,有些同學甚至把做實驗看成是耍魔術,很好玩。由于學生只注意看“熱鬧”,而沒有明確的觀察目的,這樣就難以抓住關鍵的實驗現象,其結果就難以得出正確的實驗結論。
觀察實驗時,要觀察全面,不能只看到某一點。如觀察鐵絲在氧氣中燃燒的現象時.只看到有“火星四射”,而看不到有“黑色固體產生”;鐵釘與硫酸銅溶液反應時,只看到鐵釘表面有紅色物質覆蓋,而沒看到溶液顏色的改變;只看到明顯現象而忽略了不明顯現象。另外,觀察不僅是用眼看,還包括用耳聽、用鼻聞、用手摸。例如,在觀察硫在氧氣中燃燒的實驗時,通過鼻聞,可了解產生的氣體的氣味;用手摸集氣瓶壁,可感覺到反應有熱量放出;觀察氫氣的燃燒時,通過耳聽,可以了解到氫氣的純度;這些都是用眼所觀察不到的。
做實驗不能馬馬虎虎,要細心比較觀察,認真思考,得出結論。如水的組成實驗,通過觀察兩極都產生氣泡,而且負極產生多些,正極產生少些,再通過實驗驗證負極產生的是氫氣,正極產生的是氧氣,而且要通過實驗得出結論:水是由氫元素和氧元素組成的。
做實驗的同時還要動腦思考問題,去分析和解決問題。如在做實驗室制氧氣的實驗時,邊做過思考“為什么實驗前應先檢驗裝置的氣密性?”“試管口為何要略向下傾斜?” “試管口為什么要塞一團棉花?”“實驗結束時,為何要先將導管從水槽中取出,后熄滅酒精燈?”等問題。鐵絲在氧氣中燃燒實驗時,“為什么要把鐵絲盤成螺旋狀?”“為什么要待火柴快燃盡時再將鐵絲伸入集氣瓶內?”“為什么集氣瓶底部要留少量的水?”
因此我們在做實驗時,不能光讓學生觀察現象,記住實驗現象和操作注意事項,還要注重猜想、實驗驗證、得出結論幾個過程,盡量引導學生產生這種現象的原因和注意事項的理由,聯想具有相同現象的實驗,從中找出規律,得出一般結論。
四、計算
化學計算題是初中化學中最重要、最基本的題型,也是初中化學的一個重點和難點。化學計算與數學計算不同,化學計算的特點是數學運算和化學知識的有機結合,因而化學基礎知識的理解與化學計算的內在聯系是進行化學計算的核心。化學計算要在理解化學原理和化學基礎知識的基礎上進行,在解題時發生的錯誤,最根本的原因是由于概念不清,化學基礎知識掌握不好,不能將各知識點有機地聯系起來所致。因此在解題時,必須充分分析題中涉及到基本概念、化學反應原理等,分析各知識點之間的變化關系,找到解題的突破口,形成正確的解題思路,且在平時的練習中善于總結,找出規律。
例如2008年下半年發生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的。三聚氰胺化學式為C3H6N6,是一種重要的化工原料。試計算:三聚氰胺的相對分子質量為,碳、氫、氮三種元素的質量比為 ,氮元素的質量分數為。象這樣有關化學式的計算要看清元素符合右下角的數字,這些數字是解題的關鍵;有關溶液的計算,關鍵點是溶質的質量=溶液的質量×溶質的質量分數,解答稀釋題的關鍵是利用稀釋前后溶液中溶質的質量不變;有關化學方程式的計算:首先要知道化學方程式反映的是純凈物間的質量關系,若遇到不純物時,應先把不純物的質量換算成純凈物質量。純物質的質量==不純物質的質量×純度=不純物質的質量×(1- 雜質的質量分數)。
“冰凍三尺非一日之寒”,學生一些錯誤的學習習慣的一旦形成了,使得要想糾正就會很難,需要長時間的反復強化。當學生發生錯誤的時候,及時指出,堅決制止,不能因為只是一個小小的細節就輕易放過,這樣就會使得錯誤更加根深蒂固。總之,細節需要我們時時關注,始終如一的堅持。
(作者單位:瀏陽市荷花中學,湖南 瀏陽 410300 )