不同比例青干草與青貯玉米對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響

李永臻　苗福泓*　楊國鋒　程　明　袁　力　孫　娟

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島農業大學生命科學學院，青島266109；3.青島市畜牧獸醫研究所，青島266100；4.臨沂市畜牧局，臨沂276000)

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不同比例青干草與青貯玉米對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響

李永臻1苗福泓1*楊國鋒2**程明3袁力4孫娟1

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島農業大學生命科學學院，青島266109；3.青島市畜牧獸醫研究所，青島266100；4.臨沂市畜牧局，臨沂276000)

本文旨在研究不同比例青干草與青貯玉米對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響。選擇產奶量為(1.65±0.05) kg/d的嶗山奶山羊2胎母羊20只，隨機分為4組，粗飼料青干草與青貯玉米比例分別為8∶2(試驗Ⅰ組)、6∶4(試驗Ⅱ組)、4∶6(試驗Ⅲ組)、2∶8(試驗Ⅳ組)，每組5只。預試期7 d，正試期60 d。結果表明：各組產奶量、干物質采食量和料奶比無顯著差異(P>0.05)。乳脂含量在第0天、第20天、第40天無顯著差異(P>0.05)，第60天試驗Ⅱ組顯著高于試驗Ⅲ組(P<0.05)。試驗Ⅱ組的乳蛋白含量平均值顯著高于其他各組(P<0.05)。試驗Ⅱ組和試驗Ⅳ組的血清葡萄糖含量均顯著高于試驗Ⅰ組(P<0.05)，試驗Ⅱ組的血清膽固醇含量為最低值，且顯著低于試驗Ⅲ組(P<0.05)。綜合得出，嶗山奶山羊粗飼料青干草與青貯玉米以6∶4組合效果最好，乳脂、乳蛋白、乳糖等營養物質含量相對較高，血清中膽固醇含量相對較低。

青干草；青貯玉米；嶗山奶山羊；泌乳性能；血清生化指標

青干草是取自未經改良以天然草為主的天然草原青草，收割后天然干燥制成。我國天然草原面積近4.0×108hm2，可利用面積接近3.3×108hm2，主要生長于我國內蒙古及東北地區，適口性好，易貯藏，營養物質含量高，主要含有粗蛋白質、礦物質、胡蘿卜素等，其牧草資源非常豐富，是值得重視的優質粗飼料來源，但大多數青干草都用于牧區畜牧業，很少輸入到農區，所以，合理開發利用青干草資源將是緩解農區人畜爭糧矛盾，使農區畜牧業穩定發展的有效途徑[1-2]。于騰……