果樹在園林中的應用探討

張學亮

(遼寧省鐵嶺市果蠶管理站，遼寧 鐵嶺 112000)

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果樹在園林中的應用探討

張學亮

(遼寧省鐵嶺市果蠶管理站，遼寧 鐵嶺 112000)

指出了果樹因其形、葉、花、果、色都有一定的觀賞價值，而被廣泛應用于園林綠化中。總結了果樹在園林綠地中的配置原則，論述了果樹在行道樹、庭蔭樹、孤植樹、防護林、垂直綠化、綠籬、盆景及觀光休閑農業中的應用，以期提供參考。

果樹；園林應用；原則

1　引言

在我國，果樹栽培已有幾千年的歷史，由于我國地跨熱、溫、寒3個氣候帶，氣候溫差大，所以果樹品種繁多。隨著園林規劃的發展，果樹的應用不再局限于滿足人們生產、生活的需要，因其既可以觀葉、賞花，又可以看果，在園林綠化中得到了廣泛的應用。

2　果樹在園林綠地中的配置原則

2.1以人為本的原則

關鍵是保證人和植物的和諧，在園林中栽植果樹，在考慮果實掉落可能會對游人造成的不便等，如果實落到身上污染衣服，或者果實太大使人體造成傷害等，所以在樹下要給游人設計好觀賞的安全距離[1]。

2.2生態原則

2.2.1適地適樹

植物的生長受溫、濕、光、水、土壤等環境因子的影響，因此植物選擇栽植的地點一定要適應植物的生長習性，多選擇鄉土果樹品種為好。大部分的果樹為陽性植物，最好栽植在地域開闊，陽光充足的地方。如果種植在高大喬木間或建筑物陰影下得不到充足的陽光，即使能成活，也不能開花結果[2]。而針對耐陰的樹種應栽植在蔽陰的環境中，還有一些果樹不耐濕，應選擇地勢高且干燥的地方。

2.2.2樹種搭配

果樹與其它樹種的不合理搭配，不僅會造成果樹生長不良，還有可能助長病蟲害的侵染。如側柏為梨銹病的中間寄主；泡桐是果樹紫紋羽病菌的越冬場所，如近距離同栽，會加重病害的發生。有些果樹也不能混植，如核桃與蘋果不宜混植，因核桃會分泌胡桃醌抑制蘋果生長。再者，多數果樹需異花授粉才能結實，因此，要合理配置授粉品種。上述問題在園林設計時均應考慮[2]。

2.3經濟原則

2.3.1經濟條件

在滿足綠化的生態效益和社會效益的同時，也要注重經濟效益，在能滿足功能景觀的前提下，選擇的植物材料要根據經濟條件來定，盡可能利用最少的資金，創造最大的效益。

2.3.2養護管理方面

果樹不同于其它綠化樹種，對土、肥、水的要求很高，需要適時澆水、施肥、中耕除草及病蟲害防治，并且還要通過整形修剪達到果豐形美的藝術效果。其養護管理比較精細，需要投入一定的人力、物力和財力，是影響開支的重要因素。所以選擇果樹應用到園林中，也應多選用壽命長，生長速度中等，管理粗放，耐修剪的品種。

3　果樹在園林中的應用形式

3.1行道樹

行道樹的生長環境條件較差，除輻射溫度高，空氣干燥，有害煙塵氣體多以外，還受到人為和機械的損傷，所以在選擇果樹做為行道樹時，應選擇管理粗放，對病蟲害抵抗力強，成活率高，樹姿端正，形體優美，冠大蔭濃的品種，如銀杏、杏、核桃、椰子等。

3.2庭蔭樹

庭蔭樹在庭院中多孤植、對植或叢植，以遮蔽烈日，為人們提供一個舒適納涼的休息空間，多選用生長較快，壽命較長，管理簡易，樹體高大，冠大蔭濃，無不良氣味，無毒，少病蟲害的品種，如柑橘、柚、佛手等。

3.3孤植樹

孤植樹一般植于草坪，廣場的空曠位置，多選擇體形巨大，輪廓富于變化，姿態優美，花繁實累，色彩鮮明，生長旺盛的樹種，如梨、棗、木瓜、荔枝等。

3.4防護林

凡產生有害因素的工業企業與生活區之間應設置一定的衛生防護距離，并在此距離內進行綠化。在工礦企業內部，各個生產單元之間還可能會有相互污染，因此在企業內部，工廠外圍還應結合道路綠化，圍墻綠化，小游園綠化等，用不同形式的防護林帶進行隔離，以防風、防火或減少有害氣體污染，凈化空氣。同時，選擇的果樹品種應生長健壯，抗性強，有防滯煙塵，吸附有害氣體[3]的功能，如枇杷、楊梅、油橄欖等。

3.5垂直綠化

垂直綠化能充分利用土地和空間，有效解決城市和某些綠地建筑擁擠，地段狹窄，無法用喬灌木綠化的困難。應選擇有較強攀附能力的藤本植物,使其能很好地附著在墻體、棚架、柱體等立面上，可用于垂直綠化的果樹品種有葡萄、獼猴桃等。

3.6綠籬

在園林中，常以綠籬作為防范的邊界，作為綠地的邊飾和美化材料，作為屏障和組織空間層次用，多選用耐密植、耐修剪的品種，如毛櫻桃、刺梨等。

3.7盆景

在園林綠地中，經常會看到盆景觀賞區，而用果樹做盆景，即可觀花、觀形、又可賞果，矮化的果樹品種，植于花盆中，景觀別具特色，適合品種有金橘、石榴、無花果等。

3.8在觀光休閑農業中的應用

隨著人們生活水平的提高，這種集觀光、生產、休閑、旅游為一體的觀光休閑農業應運而生。在風景秀麗的田園景觀中，游客親自動手參與植物的栽植，果實的采摘，呼吸著新鮮的空氣，品嘗著綠色健康的食品，是放松心情、緩解壓力、親朋聚會的好去處。而果樹在其中發揮的作用不可小視，可在其中修建果樹品種園地，如葡萄園、草莓園、蘋果園、桃園、棗園等，觀光休閑農業已成為了果樹在園林中應用的新熱點。

4　結語

果樹既可以用于生產，創造一定的經濟價值，又因其能凈化空氣、調節氣候、減少噪音、防風固沙，具有一定的生態價值。在園林綠地中，其觀賞性更是其價值所在[4]。

[1]胡軍，然潤桂.果樹在園林綠化中的應用[J].綠色科技，2004(2).

[2]徐柳，魏開云.果樹在園林植物造景中的應用[J].安徽農學通報，2007(4).

[3]李圓圓.果樹在園林中的應用[J].南方農業(園林花卉版)，2007(4).

[4]成曉云，成娟，張日清.觀賞果樹在園林景觀中的應用研究[J].湖南農業科學，2015(2).

2016-06-21

張學亮(1981—)，男，農藝師，主要從事果樹管理研究工作。

TU986

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1674-9944(2016)15-0141-02