優(yōu)化實驗教學 打造高效課堂

許珊珊

[摘要]在新課程改革的背景下，化學教學應凸顯實驗教學的重要性。實驗教學的首要任務是激發(fā)學生對化學的學習興趣，使這種興趣能夠穩(wěn)定地保持下去并轉(zhuǎn)化為學習的動力，從而進一步提高學生學習的主動性和積極性。實驗教學還要注重訓練學生的思維方式，培養(yǎng)學生設計、操作、觀察、記錄、分析等多方面能力。優(yōu)化實驗教學，打造高效課堂，教師可以從以下幾方面入手：創(chuàng)設實驗情景，激發(fā)探究欲望；挖掘?qū)嶒炠Y源，營造探究環(huán)境；開放課堂教學，留足探究空間。

[關鍵詞]實驗教學；自主探究；高效課堂

《全日制義務教育化學課程標準》把化學教育作為科學教育的重要組成部分，確立了化學課程改革的重點，即以提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨，重視科學、技術與社會的相互聯(lián)系，倡導以科學探究為主的多樣化的學習方式，強化評價的診斷、激勵與發(fā)展功能?；瘜W是以實驗為基礎的學科，化學實驗是學生進行探究活動的重要手段。在化學教學中教師不能僅僅滿足于讓學生動手做實驗，還應注重創(chuàng)設情境，讓學生動手設計實驗，多給學生提供實驗探究的機會，讓學生能夠自主獲取科學知識，并從中體會到化學學習的樂趣，養(yǎng)成善于質(zhì)疑、勇于探索、實事求是的科學精神。

一、創(chuàng)設實驗情景，激發(fā)探究欲望

愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師?！睂W習動機是直接推動學生學習的內(nèi)在動力，而探究的興趣是實驗探究學習動機中最活躍、最現(xiàn)實的因素。要想調(diào)動學生思維的積極性，就要努力激發(fā)學生實驗探究的欲望。在教學中教師要創(chuàng)設生動活潑、貼近生活實際的情境，最大限度地激發(fā)學生的求知欲，使學生的智力活動達到最佳狀態(tài)。

化學探究性實驗教學更能突出學生在學習過程中的主體性。初中生剛接觸化學，為了使他們喜歡這一學科，自覺地投入到實驗探究中，教師應做好“誘導”工作，激發(fā)學生的學習興趣。例如，上第一節(jié)化學課，教師表演了一個小魔術：在白紙上先用氫氧化鈉溶液書寫“化學”二字，晾干后貼在黑板上，問學生：“白紙上有沒有字呢？”學生回答沒有。此時教師不緊不慢地向白紙上噴一種無色液體，學生眼前便出現(xiàn)了紅色的“化學”字樣。教師以“魔術實驗”創(chuàng)設了一種有趣的教學情境，讓學生感受到化學實驗的神奇和化學學科的魅力，親身體會到化學就在身邊。再如，學習“石灰石的檢驗”之前，在預先準備的石灰水里做了“手腳”，讓學生實驗時觀察不到石灰水變渾濁。

【教學片斷】

師：石灰水為什么不變渾濁？

（問題提出后讓學生自由討論。學生邊觀察實驗邊討論，幾分鐘后，學生紛紛踴躍發(fā)言。）

生1：是不是裝置的氣密性不好？

生2：不是。

師：為什么不是？你的理由是什么？

生2：因為石灰水中有大量氣泡，說明有氣體進入石灰水。

師：對，分析得很好。還有不同看法嗎？

生3：有。會不會是石灰水變質(zhì)？

師：有可能。你準備怎樣驗證呢？

生3：重新配制石灰水再重新實驗。

師：對，回答得很好。

（學生們重新實驗，果然成功了，大家歡心鼓舞。）

帶領學生進行實驗探究的過程，就是引導學生探索知識、拓展思維的過程，不僅能讓學生體驗到實驗過程的快樂，感受到成功的喜悅，還可以培養(yǎng)學生實事求是的科學精神，為以后的化學學習奠定基礎。

二、挖掘?qū)嶒炠Y源，營造探究環(huán)境

化學實驗教學不是一個百分百地機械執(zhí)行教案的過程，而是一個動態(tài)的、開放的、不斷有新變化生成的過程。在實驗教學中，學生對實驗現(xiàn)象可能會涌出許多新的想法，提出許多新的問題，這是學生生成的課堂學習資源，它源于學生對實驗現(xiàn)象的認真觀察、主動思考和學生之間、師生之間的相互傾聽與交流，源于思維之間的相互碰撞，它的價值遠遠超過教師的分析與講解。因此，教師要做到“心中有案，行中無案”，要用“心”施教，把握學生實驗探究學習的切入點，充分挖掘?qū)嶒炛凶匀簧傻牧咙c資源，并因勢利導，努力激發(fā)學生的實驗探究意識，引領學生全身心地投入到實驗探究和建構新知識的過程中。例如，在講石灰石的性質(zhì)時，課堂上出現(xiàn)了這樣的情景：

教師在實物投影儀上演示：在酒精噴燈上灼燒石灰石。（2～3分鐘）

生（小聲地）：好象沒什么改變。

生：紅紅的。

教師取出石灰石，放在石棉網(wǎng)上，用坩堝鉗一敲。

生：碎了。

師：石灰石灼燒生成了什么？

生：氫氧化鈣。

教師馬上捕捉到這個“錯誤”資源。于是請學生分析一下有可能發(fā)生CaCO3 Ca（OH）2 反應嗎？課堂上忽然鴉雀無聲，學生們開始深入思考，幾分鐘后一名學生打破了班級的寂靜。

生：不可能。因為化學反應前后元素種類不變。

師：太棒了！請看課本P57 。

生：哎！原來是氧化鈣。

有了這樣的發(fā)現(xiàn)之后，學生就很自然地想對氧化鈣的化學性質(zhì)一探究竟，并對接下來的實驗（把灼燒后的“石灰石”放入水中，滴加酚酞變紅）充滿期待，個個躍躍欲試。

實踐證明，當學生主動參與到教學過程中時，他們的學習會更有效率，收獲會更多。巧用化學實驗資源是一種簡單而有效的教學方法，它來源于實驗本身，說服力很強，而且對學生來說有較強的參與性和不可替代的親近感。這種教學資源比一般的教學資源更容易被學生接受，學習效果自然事半功倍。

三、開放課堂教學，留足探究空間

在化學實驗教學中不應僅僅滿足于讓學生觀察演示實驗和自己動手做實驗，還應創(chuàng)造空間和時間，補充擴展實驗探究內(nèi)容，開發(fā)一些聯(lián)系學生生活實際和社會生活實際問題進行實驗探究，使學生身臨其境，親身感受到化學就在身邊。例如，在講“石灰石的利用”之前，我先布置學生收集含有碳酸鈣的物質(zhì)，尋找以大理石或石灰石為主要石料的建筑或自然景觀。在完成實驗“測定溶液的pH 值”后，考慮到學生了解實驗的目的和具體操作步驟，我就給學生分發(fā)一些pH試紙，讓他們?nèi)プ灾鳒y定學校周圍的農(nóng)田土壤、城區(qū)河水、自來水及學?；▔寥赖乃釅A度，并提出改良辦法。在學習一些實驗儀器的使用方法后，我讓學生用身邊的一些廢物來自制儀器替代品，如有的學生把塑料瓶上半部分剪下來，再接一段塑料管來做漏斗，有的用滴耳瓶來做膠頭滴管等等。平時還經(jīng)常給學生布置一些家庭小實驗，學生做葉脈書簽時提出了許多問題，如同樣濃度的堿液為什么有的葉子浸入堿液后連葉脈都沒有了？而有的葉肉卻掉不下來？之后我們一起討論總結(jié)：這跟葉子所含的水分和浸泡時間有關，要做好書簽首先要選好葉子，掌握好浸泡時間。后來學生制作出很多五顏六色、形狀各異的書簽。

在實驗活動中，學生的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，真正成為實驗探究的主人、學習的主體。在實際探究時學生不但可以學到相關的化學知識，而且還能體會到化學知識在日常生活中的廣泛應用。在小制作過程中學生很容易對知識有新的認識和發(fā)現(xiàn)以及新的感悟，也很容易有一些新的問題提出來，有時還會產(chǎn)生成人無法想到的新奇想法。這些課外實驗活動，極大地激發(fā)了學生的探究熱情，學生做實驗時操作更加認真仔細，從中既親身體驗到實驗探究的過程，又感受到實驗成功后的興奮與喜悅。這些課外實驗活動，強化了學生的實驗技能和技巧，提高了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，也有效培養(yǎng)了學生的實驗設計能力和創(chuàng)新精神，促進了學生的全面發(fā)展。

“一切為了學生，為了學生一切，為了一切學生”，是新課程改革的核心理念。理想的化學課堂應該是真實自然的師生互動的過程。在化學實驗教學中，教師應積極探討有效的教學模式和方法，培養(yǎng)學生“化學就在身邊”的意識，激發(fā)學生學習化學的興趣，讓化學實驗教學充滿生機和活力。

參考文獻：

[1]王后雄.中學化學課程標準與教材分析[M].科學出版社， 2012.

[2]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準[M].北京師范大學出版社， 2011.

[3]王祖浩，王程杰.中學化學創(chuàng)新實驗[M].廣西教育出版社， 2007.

[4]趙寧.新課程典型課案例與點評[M].東北師范大學出版社，2004.

[5]沈理明.化學實驗教學與研究[M].貴州教育出版社， 2004.

[6]梁慧姝，鄭長龍.化學實驗論[M].廣西教育出版社，1996.

（責任編輯 趙永玲）