魯盛的蔬菜王國

本刊記者|周蓉

魯盛的蔬菜王國

本刊記者|周蓉

始建于1999年的魯盛農業，與壽光蔬菜產業共同成長，歷經17年，由原來單一種苗經營，轉型發展成為以設施蔬菜新品種選育為核心，集蔬菜品種選育、生產、育苗、種植示范、訂單農業、品牌建立、現代農業園區設計、建設和管理于一體的大型現代農業產業集團。

每年4月20日至5月20日，在著名的中國蔬菜之鄉壽光市都有一場盛大的博覽會。在這個國際性蔬菜產業品牌展覽的舞臺上，大量蔬菜創意景觀，用生鮮果菜營造的小橋流水、亭臺樓榭、綠色宮殿等田園風情的景觀，向各方來客盡展“蔬菜大觀園”的風姿。蔬菜與景觀、科技與文化的創意結合中，不僅成為蔬菜人的盛會，也是普通百姓農業觀光旅游的首選。

2016年，中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會已成功舉辦17屆，每屆都呈現閉幕難閉館的火爆場面，每年來自世界和全國各地的農資及農產品產銷商達6000余家參會參展，推廣新技術，尋求商貿合作；每年吸引來的游客人數近200多萬人次，其以豐碩的經貿成果、獨特的展覽模式和豐富的文化內涵，在國內外農業及相關產業領域產生了巨大影響。如此盛會的背后，有一家企業功不可沒——壽光魯盛農業科技發展有限公司（以下簡稱“魯盛”）。

自建基地：產品質量是決定市場的關鍵

李勝從批發果菜起家。早在1994年，他已在上海、南京、無錫等城市為超市做果品和蔬菜的配送，并且注冊了自己的商標“魯盛”。1996年，他僅在上海的專供果品及蔬菜的超市就達到200多家，涉及聯華、麥德龍、華聯、農工商等多家大型連鎖超市。

隨著時間的推移，市場里摸爬滾打的經驗告訴他，產品質量是決定未來市場的關鍵。原來從市場上收來的果菜，經過加工賣給超市，質量不可控制，將來一定沒有競爭力。一旦這些果品蔬菜的安全出了問題，企業將面臨滅頂之災。

自建基地就成了控制質量的首選手段。

壽光魯盛種苗繁育基地

該基地是魯盛籌建的集種子研發繁育、種苗生產銷售、品種實驗展示、科技交流與培訓、綠色蔬菜標準化生產的綜合性農業園區，占地210畝，是魯盛農業全產業鏈的綜合性農業園區。

約10000平方米的連棟智能溫室，展示著現代蔬菜產業的風采；10500平方米的連棟拱棚，集中連片，機械化種植；15個日光溫室，育苗、育種、品種展示；研發中心及生活配套設施，一應俱全；約35000平方米的生產用大型拱棚，通過實地蔬菜水果種植，整理出一整套規?；瘶藴驶a的流程，為下一步大規模農業生產摸索出一條切實可行的路子。

昌樂西瓜科技示范園

園區位于昌樂寶通街丹河大橋以西，是魯盛公司為擴展昌樂西瓜產業優勢、提高西瓜產業水平而籌建的標準化生產的綜合性農業園區?；匾黄谡嫉?10畝，是魯盛農業在昌樂又一全產業鏈的綜合性農業園區。

10000平方米中空玻璃連棟智能溫室，作為一個工廠化育苗溫室，一個多品種種植及多種栽培模式展示的溫室；3000平方米的中空玻璃智能溫室展示廳，內部還設立了800平方米恒溫加工車間……使之成為昌樂西瓜文化的縮影。

邳州魯盛科技示范園

邳州市魯盛農業科技發展有限公司成立于2012年，位于邳州市新河鎮楊樓村，占地220畝。公司是魯盛在邳州市設立的控股子公司。

與當地政府開展了富有建設性的合作，以園藝博覽園為載體，集合了觀光體驗、產品展示、種苗培育、果蔬生產、推廣銷售、科技交流、教育培訓等多種功能，是邳州市規模最大、設施最完備、技術最先進的農業科技企業，業務輻射邳州全境和周邊地區，對邳州市農業科技發展起到了積極的推廣示范作用，對邳州農業果蔬生產提供了堅實的種苗保障。公司常年可以育苗2000萬株，生產各類果蔬10萬余斤。

2015年5月，魯盛公司董事長李勝在首屆昌樂西瓜節開幕式發表致辭。

種子體系：沒有好種子，生產不出好瓜菜

沒有好種子，生產不出好瓜菜。李勝說，我就想專門把優質種子體系建起來，將來我一定回來做基地，做高品質的農產品。他始終沒有忘記自己的夢想。

寶萊、威麗、艾米娜、芬奇……相信蔬菜人都對這些品牌會有很深的印象。這些品牌直到現在都是市場上的主流品種，像“芬奇”西紅柿曾一度在部分市場占有50%以上市場份額。

高速發展得益于公司的高端定位。魯盛公司先后與圣尼斯、紐內姆、威馬、米可多等多家國外種子巨頭合作。有了優秀的種子供應商支撐，魯盛的種子經營額開始快速上升。每年的種子銷量超過10萬袋，成為壽光最大的種子銷售企業之一。魯盛公司給國外種業巨頭代理種子的同時，也引進了他們嚴格的試驗篩選體系。近幾年，在蔬菜博覽會期間，魯盛的品種展示試驗面積均超過1萬平方米，每年僅此一項的費用就超過百萬。目的就是將優秀的品種挑選出來，以最直觀的方式展示給菜農朋友。

除了種子銷售，魯盛在工廠化育苗方面也走在了同行的前列。先后在江蘇、內蒙、遼寧、海南等地建起了超過10萬平方米育苗工廠。魯盛建立優質種子群的目標徹底實現。

全產業鏈：一個農業全產業鏈王國已經崛起

目前為止，壽光魯盛農業科技發展有限公司在各地的生產基地總面積超過5000畝，年產值超過7500萬元，基地生產的產品銷售網絡也是遍及北京、上海、廣州、南京、深圳、香港等地超市商場。

“種子不好，豐收難保。種子不純，坑死活人。我們公司先后與法國、日本、美國、荷蘭、韓國、泰國等十幾個國家和地區的知名公司結盟，為其代理甜椒、五彩椒、西紅柿、西甜瓜、黃瓜等幾十個優良品種。公司代理品種多，規格全，純度高，質量優。所有的品種均采取多點試驗，錯季銷售，最大限度保證了銷售品種的安全性?！?/p>

在種植環節，他說：“我們采用傳統種植和現代科技相結合的方式，從基地建設開始，便大力推行農業園區化、土地經營規?；?、生產標準化、生產機械化、產業特色化、產品安全化，并購置了先進的農殘檢測儀器，目的就是利用現代科技降低成本，提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率，提高農業種植效益和競爭力，從源頭上保證質量，降低蔬菜瓜果價格?！?/p>

談及銷售，他說：“如今網上或超市購買的生鮮食品，有不少外包裝上貼有二維碼，手機掃描后可以看到這個產品的追溯信息，哪里耕種、何時采摘、誰來采摘、保質日期甚至成分等一應俱全。我們公司的‘魯盛’品牌就采用這種‘二維碼’技術，一目了然，非常安全?！?/p>

突破瓶頸求發展，科技創新展未來。“我國的傳統農業總結起來就是一個怪象和三個困局?！崩顒倏偨Y道，“一個怪象是：越是偏遠的地方，環境越好，產品質量越有保障，但恰恰越便宜，農民因此越窮；而越是在大城市，環境越糟糕，產品越貴，但恰恰沒有很好的質量保障。三個困局是：其一，你不知道；其二，你知道，但吃不到；其三，你知道，能吃到，但不敢吃。要解決這些傳統瓶頸，那就是要做好物流、創新營銷、同一品牌維護信譽，讓老百姓看得見，吃得到，吃得好?！薄艾F在我們的物流體系建設越來越完善，我們要讓全國的居民享受到質優價廉的瓜果蔬菜。”

公司這種示范基地的建設與帶動，良種引進的示范與推廣，種植新技術的研發與普及，工廠標準化的生產流程，同一品牌基地帶農戶的生產路子，得到了當地政府及菜農的高度認可?！霸诨?，我們購入先進的加工生產設備和先進的檢驗、檢測儀器，使蔬菜從田間生產、加工、儲運到配送、銷售到餐桌等各個環節實現無縫監控。在蔬菜收獲季節，有專人從事蔬菜的加工、分揀、配送，這從根本上實現了蔬菜的種植安全，運輸快捷，銷售衛生。傳統的蔬菜沒有品牌、沒有包裝、沒有分級，能跑量但賣不出價。我們的‘魯盛’牌蔬菜走中高端路線，價格合適，品質保證，一掃包裝上的二維碼就能追溯到那個基地，非常安全?！?/p>

一個涉及種苗經營、基地生產、農產品銷售的農業全產業鏈王國已經開始發力，未來魯盛一定會創造出更多的奇跡。