淺談實驗在化學教學中的作用

李娟

【摘 要】 化學實驗在化學教學中的作用又將如何呢？實驗是研究和形成理論的重要基礎，培養學生的科學思想，科學方法，用實驗驗證自己的觀點，是化學研究的基本手段，從這個意義上講，不能把實驗僅當做一個為抽象知識提供感性現象或者思維加工的素材，而是把實驗看成實證的手段：我們提出了一個推理，一個猜想，是不是正確需要實驗來說話。

【關鍵詞】 化學實驗；化學教學；作用

【中圖分類號】G633.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）18-0-01

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗是化學的基石，化學基礎知識的學習和研究都是以化學實驗作為科學的基礎，因此，化學實驗是化學教學的重要組成部分。化學實驗在化學教學中的作用又將如何呢？實驗是研究和形成理論的重要基礎，培養學生的科學思想，科學方法，用實驗驗證自己的觀點，是化學研究的基本手段，從這個意義上講，不能把實驗僅當做一個為抽象知識提供感性現象或者思維加工的素材，而是把實驗看成實證的手段：我們提出了一個推理，一個猜想，是不是正確需要實驗來說話。在我的教學工作中，從兩方面淺談化學實驗在化學教學中的作用。

一、實驗為抽象知識提供感性現象或者思維加工的素材

化學非常神奇，通過化學反應可以得到自然界中沒有的物質，從而改變人類的生活生產，影響社會的進步，促使科技的發展。從宏觀上，我們得到了一種物質，從微觀上，是反應物中舊的化學鍵斷裂成原子，原子從新排列組合，形成新的化學鍵，即生成新的物質，這樣一個抽象的過程，讓學生認識理解，可能是丈二和尚摸不著頭腦，難以想象，很難理解，這時，就需要實驗來幫忙。人的認知過程來是從感性認識到理性認識，從感知的基礎上升到抽象的一個認知過程。化學實驗教學的直觀性起著其他教學方法不可替代的作用。比如：在必修1（人教版）教材中，講解鈉的性質很活潑，在自然界中以化合態形式存在，盡管教師如何講解、強調，都不如做實驗。用普通小刀切鈉，讓學生吃驚鈉金屬的質軟；將那放入水中，鈉浮在水面上，展示了鈉的密度小于水的密度，迅速熔化成光亮的小球，反映鈉的熔點低，鈉與水反應放出的熱量足以達到鈉的熔點，小球四處游動并發出聲音，說明有氣體急速的放出，最后向反應后的液體中滴加酚酞試液變紅，檢驗出有堿生成。再聯系空氣的成分，學生可以順利地推理出鈉的保存方式和鈉元素在自然界中的存在形態，以其直觀性展現在學生的眼前，從而使學生從感性認識上升到理性認識。又如必修2（人教版）乙醇的催化氧化性質實驗中螺旋狀的紅色銅絲在酒精燈上加熱后變黑，伸進乙醇中又恢復明亮的紅色，并讓學生聞其氣味，激發學生的學習興趣，思考其反應原理。在教學過程中，類似的例子很多，如焰色反應、Fe3+的檢驗、Ba（OH）2·8H2O與NH4Cl的反應等等，沒有化學實驗的化學教學，學生計憶是抽象的，學習是枯燥的。

化學實驗卻能將結果直觀地展現給學生看，改變了以往較為繁瑣的教學方法和枯燥的學習過程，既調動了學生學習的主動性和積極性，同時還達到事倍工半的效果。

二、用實驗實證大膽的猜測

在新課標教材中，有些實驗可以以問題的形式拋給學生，提供相應信息，為學生提供了發現問題和解決問題的機會，學生主體在問題中設計解決問題的實驗方案，通過實驗進行觀察、驗證實驗方案，最后歸納得到正確結論。通過這種方式促使學生自主地觀察實驗現象，從中發現問題活躍思維，從而達到良好的教學效果。在設疑激趣階段，教師以啟發性、趣味性創設情境，著眼于調動學生探究新知識的欲望，激發學生興趣。比如在講授“粗鹽提純”這節時，對于溶解、過濾、蒸發等實驗操作在初中時已作詳細說明及操作練習，我把重點放在粗鹽中可溶性雜質（如Mg2+、Ca2+、SO42-）的除去。課前，我為學生提供相應物質的溶解性，讓學生選擇合適的除雜試劑并設計實驗方案，課堂上，我為學生準備所需要的試劑和儀器，讓學生動手做實驗，仔細觀察，驗證自己的方案，發現問題，分析討論，總結解決問題的方法。學生覺得自己就像小科學家，激情很高，動手做實驗很認真，很好地體現了學習的主動性。又如在“Fe2+和Fe3+的相互轉化”這節課時，充分利用氧化還原反應原理，學生知道價態與化學性質的關系，Fe2+既具有氧化性，又有還原性，主要表現為還原性。Fe3+只有氧化性，在我的引導下，訓練學生設計實驗方案，并對實驗現象進行推測，在課堂上小組合作通過實驗驗證結果，也想告訴學生，努力實踐自己的想法的人生態度。再次，高一學生有很強的好奇心，思維活躍，有一定的推理能力和觀察能力，尤其對化學實驗充滿期待和向往。

學生的學習是一個循序漸進的過程，授人以魚，不如授人以漁。在教育教學過程中，充分發揮化學實驗的作用，使學生由“學會”到“會學”，培養學生學習的主動性、積極性、主動探索和創新能力，學生具備了主動探究和自主學習的能力，綜合素養才會全面提升，成為一名合格的社會人才

托爾斯泰曾經說過：“成功的教學，所需的不是強制，而是激發學生學習的興趣，努力激發培養學生學習興趣，使學生享受學習的樂趣”。實驗作為化學教學的一種重要手段，它是有目的的使自然界中的現象在特定條件下再現，能簡單、明了的突出主要因素，給人以直觀、生動的感受，它能激發學生發現問題，產生強烈的好奇心，并驅使他們積極思考，探究其中的奧妙。化學實驗在化學教學中有很大的潛力，有待于我們不斷的開發和利用。