新型艾葉抑菌洗手液的研制

尚叢珊　何鐘競

摘要：以艾葉提取液為殺菌抑菌劑，十二烷基硫酸鈉和乙氧基化烷基硫酸鈉作為表面去污活性成分，丙三醇和三乙酸甘油酯作為保濕劑，檸檬酸一檸檬酸鈉緩沖液作為pH調節劑，制備一種新型的洗手液。對洗手液進行性能檢測，結果顯示其起泡性能和粘度符合國家洗手液標準，且消費者使用后的效果評價好于普通市售洗手液。

關鍵詞：艾葉；提取液；抑菌成分；新型洗手液

0引言

傳統清潔產品多為固體塊狀，如香皂、肥皂等，雖然具有一定的清潔效果，但受其自身限制，使用時整塊產品都會與使用者接觸，難免會粘附使用者手上的污垢、細菌，且對于家庭和公共場所來說，難以做到專人專用，很大程度上增加了細菌的交叉感染的機率，不利于消毒除菌。而洗手液作為新的清潔產品，取用時多為機械泵擠壓式，在滿足清潔除菌的同時又避免了傳統香皂的缺點，產品用量可根據實際情況人為控制，未使用部分不會與外界接觸，從而達到避免交叉感染的目的。由于洗手液的諸多優點與方便，受到更多消費者的喜愛，尤其在家庭和公共場所使用更為廣泛。

艾草是一種草本植物，也是中國歷史悠久的中草藥，其提取物含有一定的抑菌功效，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等都有殺菌抑菌性能。本試驗以艾葉揮發油作為抑菌活性成分的原材料，加入一些其他天然草本植物活性成分，制備新型洗手液，具有去污，殺菌抑菌的功效，同時對皮膚溫和無刺激，且不會造成二次污染環境，具有廣闊的市場前景。

1材料

1.1儀器設備

立式高壓蒸汽滅菌器：山東欣雨辰醫療設備有限公司；JY98-3D型超聲波儀：寧波新藝科技股份有限公司；SW-CJ-1F型凈化工作臺：蘇州安泰空氣技術有限公司；SY-2000型旋轉蒸發儀：鄭州宏朗儀器設備有限公司。

1.2主要試劑

十二烷基硫酸鈉（cp）（20150922）天津市恒興化學試劑制造有限公司；乙氧基化烷基硫酸鈉（cp）（4120615M）湖南麗臣奧威實業有限公司；檸檬酸（AR）（批號：20150510），天津市北辰方正試劑廠；檸檬酸鈉（AR）（批號：20140920），天津市鼎盛鑫化工有限公司；丙三醇（AR）（批號：20150108），無錫市亞泰聯合化工有限公司；無水乙醇（AR）（批號：20151025），天津市河東區紅巖試劑廠；羧甲基纖維素（AR）（批號：20140720），天津市天力化學試劑有限公司；瓊膠（AR）；三乙酸甘油酯（AR）；單辛酸甘油酯（AR）。

1.3艾葉

艾葉購于西安萬壽路藥材市場，經鑒定為菊科植物艾的干燥葉。

2方法

2.1艾葉揮發油的提取

稱取粉碎艾葉100.00g，加適量蒸餾水，浸泡2h，按照《中華人民共和國》2010版第一部附錄XD“揮發油測定法”甲法提取揮發油，得到清澈透明的淡黃色油狀液體，避光密封，冷藏保存。

2.2洗手液的制備

以配制100ml產品為基準，取燒杯加入將適量瓊膠和羧甲基纖維素，加熱至50℃，恒溫30min，邊加熱邊攪拌使其完全溶解。當溫度降至室溫后，測定其pH，并用緩沖液（pH5的檸檬酸一檸檬酸鈉）調成6～7，使其接近于中性。將丙三醇，十二烷基硫酸鈉，三乙酸甘油酯，乙氧基化烷基硫酸鈉，單辛酸甘油酯及艾葉揮發油按比例依次加入上述溶液中，蒸餾水定溶至100ml，攪拌2h，使其充分混合均勻。超聲30min，靜置36h，裝瓶。

2.3洗手液性能測定

以新制備的洗手液作為測定對象，根據國家標準，按照國家規定的測定方法及檢測的儀器對已制備好的新型艾葉抑菌洗手液從起泡性，粘度及試用效果三方面進行檢測。

（一）起泡性測定

（1）采用震蕩法測定，取新制備的艾葉抑菌洗手液0.5ml，再加入20ml蒸餾水，蓋緊比色管管塞，充分震搖30次，震搖時方向、快慢、強度、室溫、PH環境等盡可能保持一致。

（2）震搖完畢后立即取下比色管管塞，加入20ml的水，沿管壁將比色管中泡沫沖下，記錄泡沫的震搖后的高度及加水后泡沫破壞到原有高度一半時所需時間。

（3）重復以上操作，測定三次，記錄數據。以泡沫高度作為洗手液起泡性能的量度，以泡沫破壞到原有高度一半時所需時間表征泡沫的穩定性。

（二）粘度測定

用NDJ-8S數顯粘度計測定洗手液的粘度。

（1）取新制備的洗手液50ml置于燒杯中，測定其溫度，使其處于25℃左右。

（2）調整粘度計的水平，保證其處于水平工作狀態。

（3）緩慢調節升降按鈕，調整轉子在被測洗手液中的的高度，直至轉子的液面標志與液面高度相平。開啟儀器，開始測定。

（4）重復以上操作三次，記錄其每次測定的數據。

（三）試用評價

隨機抽取100名學生試用本洗手液。

3結果

3.1洗手液配方

十二烷基硫酸鈉7.0%，乙氧基化烷基硫酸鈉4.0%，丙三醇6.5%，苯甲酸鈉0.2%，三乙酸甘油酯0.07%，月桂醇硫酸酯鈉0.07%，單辛酸甘油酯0.07%，椰油酰胺丙基甜菜堿2.0%，羧甲基纖維素1.5%，瓊膠2.3%，艾葉揮發油10.0%，檸檬酸、檸檬鈉、蒸餾水均適量。

3.2洗手液性能

（一）起泡性能

三次測量泡沫高度分別為：210mm、206mm、227mm。三次測量泡沫破壞到原有高度一半所需時間分別為；27s、34s、31s。本實驗制備的洗手液泡沫平均高度為214mm，泡沫破壞到原有高度一半所需平均時間為30.7s。符合國家質量標準中洗手液泡沫高度應等于或大于100mm，泡沫壞到原有高度一半所需的時間應大于或小于25s的理化性能指標。該洗手液起泡性能良好，泡沫穩定性優良。

（二）粘度

該洗手液粘度為1493mpa.s，在手上滯留時間較長且去污能力強。經鑒定符合國家洗手液質量標準。

3.3試用評價

學生試用后整體評價良好，一致認為使用過程中泡沫豐富細膩，在手上能夠停留較長時間，且方便沖洗，使用后皮膚不會出現緊繃干燥感，相反會有光滑滋潤之感。并且由于艾葉揮發油特有的淡淡的香草味，給人清涼的感覺，清香怡人，受到大家的一致好評，并且表示愿意使用新型洗手液。

試驗中所配制的洗手液泡沫高度及粘度等指標均符合國家洗手液標準。在清潔皮膚的同時也兼具安全溫和無刺激的特點。

4討論

早期，國內洗手液多注重除污殺菌功效，而忽略護膚功效，很少關注其是否會對人體皮膚造成傷害。目前，市面上所出售的洗手液其增稠劑成份多為氯鹽，導致使用時手感不佳甚至出現皮膚干燥的現象。甚至部分洗手液為了保證產品的使用期限，增強抑菌殺菌效果，會加入甲醛成份，對使用者帶來很多無形的傷害。隨著人們生活質量越來越高，健康安全意識越來越強，天然植物的藥用價值不斷被發現重視，越來越多的天然植物提取物被加入日常生活用品中，洗化類產品也不例外，加入一些天然提取物，清潔去污的同時又能最大程度減少對機體的傷害，且易降解，避免二次污染，受到廣大消費者的青睞。

艾葉作為天然草本植物，具有抑菌殺菌的功效。本產品以艾葉揮發油作為原材料，以十二烷基硫酸鈉、乙氧基化烷基硫酸鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿、三乙酸油脂、丙三醇等作為輔料制備而成。經過性能測定，符合國家標準；經過試用，發現去污及抑菌殺菌能力較強，且使用后會在皮膚上形成一層保護膜，避免肌膚水分流失，持續滋潤，避免皮膚干燥；且產品中所加材料均具有較強的生物降解性，例如所加入的去污活性成分乙氧基化烷基硫酸鈉和十二烷基硫酸鈉的生物降解度大于90%，而國家規定的標準為不低于90%，從而能最大程度地減少環境污染，避免二次污染；艾葉揮發油具有獨特的色澤和香味，避免成品中再次加入色素和香精，同時揮發油還具有滋潤皮膚、抗過敏、溫和、無刺激性和抗靜電的作用，清潔抑菌的同時還可促進消費者心情愉悅。