大理本土文化與旅游英語教學的結合

【摘要】本文以大理本土文化為例，探索將本土文化與旅游英語教學改革相結合的意義，并對教材建設，師資培養(yǎng)及旅游方向課外實踐等方面提出想法和建議。研究旅游英語學科建設，有利于復合型師資的發(fā)展，有利于探索一條跨學科人才培養(yǎng)的路子，以實現國際化人才的培養(yǎng)目標。

【關鍵詞】本土文化 旅游英語 教學

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）06-0114-01

一、本土文化與旅游英語教學相結合的重要性

當前，英語專業(yè)人才的培養(yǎng)具有向專業(yè)化和職業(yè)化發(fā)展的趨勢，將學生英語能力的培養(yǎng)與某些領域的專業(yè)知識緊密結合，側重英語知識的專業(yè)化、系統(tǒng)化與深入化發(fā)展，以提高大學畢業(yè)生在實際工作中運用相應專業(yè)英語的能力，從而更好地適應社會的需求。賈仁欠吉（2011）談到本土文化教學是旅游英語教學的重要部分，旅游英語教學中的本土文化教學是文化傳承的需要。英語專業(yè)旅游方向的人才培養(yǎng)目標是為當地培養(yǎng)具有扎實的英語語言能力，較高的的人文素養(yǎng)和專業(yè)工作所需技能的旅游從業(yè)者，進而促進本地旅游業(yè)的發(fā)展。但就目前而言，旅游英語教學還主要基于通用的導游知識，忽略了與結合地方特色和對當地文化的結合。作為“文獻名邦”和“亞洲文化十字路口古都” 的大理具有悠久的歷史和燦爛的文化，本校旅游英語方向的學生除了掌握英語語言、旅游管理等知識外，還應該熟悉大理的歷史文化等人文知識，從而真正滿足市場對復合型英語人才的需求。因此，將大理本土文化滲透到旅游英語教學是當前旅游英語教學改革的方向之一，具有重要意義。

二、如何有效的將本土文化與旅游英語教學相結合

1.教材建設

于麗萍（2013）提出我國大部分院校缺少自己的本土旅游文化教材，地域文化一直是旅游英語教學中的空白點。大理歷史悠久，文化底蘊深厚，民族風情多姿多彩，如南詔國、大理國、茶馬古道、白族風情，都具有很高的旅游文化價值。根據大理獨特的本土文化，旅游英語教學資源建設中應強調因材施教，形成具有區(qū)域特點的自編教材。在編寫教材時，可借鑒《大理上下四千年》、《大理白族民居建筑群》等具有地方鮮明文化特色的資料。例如，南詔是唐代以今天大理地區(qū)為中心建立的一個少數民族地方政權，南詔知識教學素材的引用，有利于學生了解南詔政權的歷史，提高人文素養(yǎng)，傳播大理文化走向世界。

2.師資轉型

目前，大多數高校的英語教師缺乏專業(yè)知識，而旅游專業(yè)教師缺乏外語能力，這都不同程度的影響了學生的學習效果。姜維（2014）指出由于旅游英語專業(yè)具有很強的應用性和實踐性，培養(yǎng)“旅游+英語”的復合型師資隊伍至關重要。為了培養(yǎng)復合型的英語人才，英語教師也應該從單一的語言教學型向復合型的轉變，英語教師也應不斷完善人文知識和相關專業(yè)知識；同時，通過高校和行業(yè)合作的模式，邀請民族產業(yè)研究專家和優(yōu)秀導游來參與課堂教學，將教學知識體系與某些領域的專業(yè)知識緊密結合。

3.實踐教學

針對當前無論是教材設計還是課堂實踐設計，都過分強調語言的實用性，忽略了文化滲透的缺憾。開展課外實踐能充分發(fā)揮學生的語言和交際能力，并把課程與實際有機地結合。為使學生更充分地學習和感受大理本土文化，拓寬旅游知識的學習，除了課堂教學模式之外，課外的教學實踐模式也應加強。依托大理崇圣三塔寺，大理古城，大理德化碑，大理蒼山洱海等資源，可鼓勵學生通過自主創(chuàng)建合作小組，撰寫英文解說詞，進行實景模擬導游訓練，從而提高學生的英語應用能力、組織協(xié)調能力、人際溝通能力在內的各項技能的訓練。再如，學生可通過實地走訪茶馬古道的路線，了解馬幫文化，探討其對民族間政治、經濟、文化的影響以及旅游開發(fā)的利用價值，從而充激發(fā)學習的自主性和強化對本土文化的認識。

三、小結

柳曉江（2005）在《旅游英語教學中中國文化的滲透》中指出，除了要注重其學科特點知識外，旅游英語教學更要著重進行中國本土文化的滲透，英語才能充分地顯示其作為全球通用語言的特征和生命力，真正促進中西文化的相互交流和發(fā)展；才能為祖國建設培養(yǎng)具備雙語人才。

英語專業(yè)注重人才的專業(yè)化和職業(yè)化的培養(yǎng)，培養(yǎng)專業(yè)化外語人才已是目前英語專業(yè)教學改革的目標之一。擁有扎實的英語語言能力和豐富的文化知識的復合型人才，才能更好地為地方經濟和社會發(fā)展服務。同時，旅游產業(yè)具有文化性的特點，改革旅游英語教學，措施之一就是要將本土文化滲透進旅游英語教學過程中，從而提高學生的綜合人文素養(yǎng)，推動當地旅游業(yè)的國際化發(fā)展。

參考文獻：

[1]姜維.淺析本土文化與旅游英語教學改革相結合[J]，《考試周刊》（2014）.第79期.

[2]賈仁欠吉.青海本土文化與旅游英語教學的結合[J]， 《赤峰學院學報》（2011）.第9期.

[3]江愛蓮.旅游英語教學的本土資源開發(fā)研究[J]， 《當代教研論壇》（2015）.第6期.

[4]柳曉江. 旅游英語教學中中國文化的滲透[J]， 《US-China Foreign Language》（2005）.第三期.

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[7]郭曉.我國旅游英語教學中存在的問題及其措施[J]， 《鄭州航空工業(yè)管理學院學報》（2009）.第4期.

作者簡介：

王也（1986-），女，云南大理人，助教，研究方向：英語教學。