“刨出”語文味

張益敏

[摘 要] 科學小品文是說明文的一種，具有科普知識和語文實踐兩大任務。本文以《石頭書》為例，從教學目標的制定，概括方法的學習，科學知識的了解，文本特色的揣摩等方面，談談基于科學小品文這一文體特征的教學策略，從而使科學小品文教學洋溢著濃濃語文味。

[關鍵詞] 科學小品文 教學策略 語文味

小學語文低年級教材中有一類文章，它用小品文的筆調，即借助某些文學寫作手法，將科學內容生動、形象地表達出來。我們把它稱為科學小品文，也稱科普說明文。它與中高段的一般說明文，同屬說明文。科學小品文一般短小精悍、通俗易懂、語言豐富多彩，形式生動活潑。它用文學筆法來寫，融科學性、知識性、趣味性、娛樂性為一體，使學生在文學欣賞中獲得科學知識。

科學小品文教什么？怎么教？作文語文教材，那么應該有兩個任務：一是科普任務，了解科學知識，熱愛科學；二是承擔語文任務，通過課文學習，增強學生聽說讀寫的能力。如此，讓科學小品文體現科普味的同時，更要有語文味，讓學生學習語文知識，樂于探究。

本文我就蘇教版小學語文教材三年級上冊《石頭書》一課為例，根據科學小品文的文體特點，選擇切實可行的教學策略，挖掘語文要素，帶領學生“刨根問底”，進行聽說讀寫的訓練，引導學生逐步學會閱讀說明類文章，促進學生語文綜合運用能力的發展。

一、深入研讀，刨出教學目標

《石頭書》一文通過川川和磊磊與勘探員叔叔的交談，介紹了許多關于巖石的知識，也涉及到一些“化石”“勘探”“波痕”“雨痕”等科學術語，同時也表現了兩個孩子熱愛科學、探求知識的愿望。這是一篇集知識性與人文性于一體的科學小品文。

對于科學小品文，我們應當確立什么樣的教學目標呢？

本文情趣盎然，寓科學知識于充滿童真童趣的對話中，并通過對話描寫來表現人物的性格。把這篇科學小品文上出濃濃的語文味，提高學生的語文素養，是這節課要努力的方向。基于此，制定了如下教學目標：

1.有感情地朗讀課文，緊抓“好奇”“刨根問底”等提示語等關鍵詞讀好人物對話。

2.了解幾個地質方面的專業術語，如“地殼”“礦物”“化石”等。

3.緊扣“刨根問底”讀懂課文，理解“石頭書”的含義，培養學生學生探究自然，熱愛科學的興趣。

將地質方面的專業術語定位為“了解”，教學重點指向于在實踐中學習語言文字的運用，帶領學生徜徉在具有語文味的課堂中習得語言文字的智慧。

二、指導略讀，刨出概括方法

《語文新課程標準》關于第二學段的閱讀目標指出：“學習略讀，粗知文章大意。” “文章思有路，遵路識斯真。”葉圣陶在《語文教學二十韻》中指出“遵循作者思路的閱讀是有效的閱讀方法”。每一篇文章有清晰的寫作思路，在說明類文章中，為了給讀者以明確的認識，說明事物的特征時都有一定的條理和順序。因此，教師從整體入手，把握作者的說明思路，將文中脈絡提煉成一句話或者中心詞，給學生一個“拐棍”，幫助學生理清文章的結構層次，了解說明的條理和順序。

師：課文中的兩個小朋友川川和磊磊特別愛刨根問底。請同學們找找川川和磊磊問了幾個問題？

生：自讀課文。

師：像這樣問題一個接著一個，一個追著一個，就叫做——刨根問底。

這節課我們也進入“石頭書”的世界去“刨”個明白，川川和磊磊從石頭書中刨到了哪些學問？把你能刨到學問的自然段做個記號，好好讀讀。

《石頭書》中“刨根問底”是文中的重點詞語，教學中在聯系上下文理解詞語的基礎上同時圍繞這個詞展開主線教學：“川川和磊磊從石頭書中刨到了哪些學問？”這種“牽一發而動全身”的問題，開門見山直奔說明主題，幫助學生對課文內容進行整體把握，讓學生在較短時間內明確說明對象，并在說明對象的“牽引”下提出問題進行整體閱讀，使學生按照一定的順序展開思考，層層深入。

再如，在精讀課文三個部分的過程中，每學習一部分，引導學生歸納：

因為 ，所以說石頭就像書。（外形）

因為 ，所以說石頭就像書。（內容）

因為從石頭書中可以 ，所以說石頭就像書。（知識）

學習完課文后，引導學生根據板書，借用課文中的語言進行言語訓練：“為什么說石頭就像書？”

因為石頭 ，有 ，有 ，可以告訴我們 ，所以說石頭就像書。

教育心理學告訴我們：“能力和習慣主要不是學生與生俱來的，而是通過后天的學習和在不斷的實踐中得來的。”在這個教學環節中，我結合對文本內容的理解，把“因為……所以……”這個句式的練說貫穿始終，把科學知識的學習與語言訓練有機地結合起來，對學生的概括能力進行了有效地訓練。把握作者的行文思路，其實就是在關注作者的表達。長期堅持用這樣的方法教學，在閱讀說明類文章時，能自覺從理清作者的思路入手進行閱讀，在閱讀中增長知識、開闊眼界，同時也會增加學生閱讀說明類文章的興趣，學生的技能得以發展。

三、利用圖文，刨出科學知識

作為一篇科學小品文，要關注科學知識的普及，了解科學的常理，激發學生熱愛科學，探索奧秘的興趣是課堂教學任務之一。

說明文的內容，有的闡述的是學生常見的事物，但學生往往不一定觀察得很細致，了解得很清楚。也有不少是學生從未接觸過的，或是在當時當地難以看到的。因此，我們教學中應該加強直觀教學，盡量運用插圖、模型、演示等直觀手段，讓學生看到具體的事物和現象，以加深印象，便于理解，并從中激發學習興趣和熱情。

《石頭書》一課中，“雨痕”“波痕”“地殼”“礦物”“化石”等很多專業術語是學生很陌生，卻又充滿著好奇的。“化石”平時學生接觸得比較多，于是就直接和學生討論化石的意思。而對于 “雨痕”“波痕”兩個知識則離學生比較遙遠，也不易說清楚，于是我出示了雨痕、波痕的圖片，請學生根據這段文字的描述猜猜看，哪個是雨痕？哪個是波痕？學生通過觀察、比較圖片，又結合語言文字的描述，區分了解了兩種巖石的特點。這樣的直觀教學，便于學生理解比較抽象的科學道理，一邊觀察圖片，一邊讀書，體會事物的特點，讓他們在活躍的課堂氣氛中，了解科學知識的同時，在文中走個來回，不失語文課堂的真諦。endprint

四、創設情境，刨出語言魅力

《石頭書》這篇文章情趣盎然，寓科學知識于充滿童真的對話之中，科普作品成了有趣的兒童讀物，能激發學生的閱讀興趣，進而使其產生閱讀期待。感悟說明類文體語言表達的準確與否，不能只是停留在比較分析的層面，一定要內化到心靈！最好的辦法還是讀，應該讓學生充分的讀，在讀中感悟，在讀中內化。因此，讀好對話是本課的教學重點。

片段：

出示課文2-5自然段。

師：請同學們自己讀讀這句話，找出人物說的話讀一讀。

生：讀出人物說的話。

師：你能區分下這些話是誰說的？并說說你是根據什么判斷的？

生：交流。

（不同人物語言用不同的顏色顯示）

師：對，這些就要做提示語言。根據提示語，我們可以清楚的知道這句話是誰說的。

生：老師，我有一個發現。有的提示語在前，有的提示語在后，叔叔說的那句話又沒有提示語。

師：你的觀察真仔細！可以把提示語放在不同的地方，這樣文章就有變化，不呆板了。

（課件點紅突顯“好奇地問”“笑著說”“感到很奇怪”）

師：透過這些提示語，聯系上下文，你還能猜到他們說話時心里在想些什么嗎？

生：通過“好奇地”，我能體會到他們覺得很奇怪。

師：對，這是人物的心理。言為心聲，請你來讀出他的語氣。

生：讀句子。

生：我從“笑著說”知道了叔叔當時在笑。

師：這是人物的表情，請你也來笑著說一說。

……

師：同學們可真是越來越會讀書了！這篇課文是以對話的形式寫的，提示語不僅交代了誰在說話，它提示了人物說話時的表情、動作等，透過它我們可以知道人物內心的想法。

師：接下來，我們分角色讀一讀這部分內容。其他同學注意傾聽，看看他們有沒有抓住這些提示語讀出人物內心的想法。

（指名分角色朗讀，學生評讀）

……

全文學完后，我布置了這樣一個小練筆：

川川和磊磊回到家以后興奮地把自己的發現講給爸爸媽媽聽……請你試著以他們的口氣用對話的方式寫一段話。

川川和勘探員叔叔告別后，高高興興地回到家里。

川川興奮地說：“ 媽媽，今天我讀了‘石頭書了！”

媽媽 問：“ 為什么說是石頭書呢？”

“因為石頭 ，有 ，有 ，所以說石頭就像書。”川川 說。

爸爸 問：“ 讀懂了石頭書有什么用處呢？”

川川 說：“ ”

……

語文是實踐性很強的學科，所以必要的訓練還需要扎扎實實地進行。這一段的教學，從中年級學生的真正學習需求出發，在引導學生感知課文內容的同時，讓學生發現對話是課文的主要形式。在教學中緊扣對話這一獨特形式，引導學生抓住文中的幾組對話組織教學，不僅指導孩子認識對話的形式，幫助學生理解對話內容，還引導他們從對話中提示語的研讀中揣摩說話者的心理，掌握對話的朗讀方法及表達方法。引導學生通過自主閱讀，通過交流分享，角色朗讀，感受對話魅力，進而創設情境，讓學生練習寫對話。如此教學，由表及里，關注語用，指向表達，課堂上洋溢濃濃的語文味，使得語言文字的表達智慧根植于學生心田。

五、對話文本，刨出文體特色

科學小品文承載著科學知識普及的使命，但是這種普及只有通過生動有效的說明方式才能實現。因此，語文課堂還有一個更重要的語文任務，通過與文本對話，增強學生聽說讀寫的能力，點撥學生體會其說明方法的豐富多樣。

科學小品文屬于說明文，所以文本中也無疑有著說明文的特點，這類課文在語言方面的最大特點是選詞考究，表意準確。教師在教學時，可以抓住這一體裁特點，抓住重點詞語，引導學生與文本對話，閱讀、品析，感悟表達的客觀性，領悟文章用詞的精妙，為中高段的說明文學習打好基礎。在教學課文第十一自然段的時候，引導學生圈畫表示時間的詞語“在很久很久以前”“后來”“又過了很多很多年”，從而了解化石形成，地殼變遷要經過幾千年，甚至幾萬年，這是一個漫長而緩慢的變化過程，用了這些表現時間變化的詞語，可以使文章更有條理，也是科學小品文用詞準確的一大體現。

同時，科學小品文的語言體現在趣味性上。深入淺出，通俗易懂語言，時常借助一些說明方法來表達要介紹事物的特點，或者采用比喻、擬人等手法，把要介紹說明的抽象的概念具體化、人格化、生動化，使我們對事物的特點、作用有更清楚的認識。《石頭書》的一文中，描寫“雨痕”“波痕”“礦物”的一段尤為精彩。文章采用擬人的手法，向讀者介紹了科學知識。教學中，抓住“足跡”“腳印”“小不點兒”等詞，引導學生感悟擬人修辭的生動形象性的妙處，同時指導學生讀出這些事物的可愛，也激發學生對這些事物的喜愛之情。像這樣引導，科學知識不再是靜止的，眼前仿佛出現了礦物的畫面。而學生通過對語言文字進行推敲、揣摩、品味語言，抽象的語言就會變得靈動起來。此時，課堂就成了學生探索自然奧秘的課堂，更是情智共生，洋溢著語文味的樂園。

綜上所述，要避免語文教材中科學小品文教學混同于科學教學，關鍵在于在科學小品文教學中，應該緊緊把握住語文教學的根，以文中的科學知識為載體展開聽說讀寫的訓練，從而讓科學小品文的教學洋溢著濃濃語文味。

參考文獻：

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[3]劉嫣紅.煮出《石頭書里》的語文味[J].語文世界，2011，（12）：32-33.endprint