種糧大戶探索土地“托管”解難題

■ 文/王 敬

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種糧大戶探索土地“托管”解難題

■ 文/王 敬

土地“托管”只是一種與成員合作的形式，如何種植和經營好土地才是發展的關鍵。

今年4月，春風吹過齊魯大地，麥苗舞起層層綠浪。山東省夏津縣鄭保屯村村民正在給成方連片的小麥澆頭遍“返青水”。望著眼前綠油油的麥苗，糧豐恒興糧食種植專業合作聯社理事長、全國種糧大戶黃亮存表示，今年小麥的收成應該差不了。

黃亮存之所以這么自信，是因為通過探索對成員的土地進行“托管”，聯社已經分步解決了如何種糧、如何提高產量和如何經營的問題。因此，從春季他就敢斷定今年小麥的產量不會低。

發展規?；呱摵仙?/h2>

合作社的小麥種植基地

因找準了方向，走對了路子，目前聯社成員已經達到了1000多戶，擁有基地1萬畝，小麥平均產量約700公斤/畝，玉米平均產量約750公斤/畝，成員的純收入更是達到了2000多元/畝。

黃亮存說，鄭保屯村的農民們靠種糧也能賺錢了，隨著聯社的發展，以后收入還會更高。

無疑，如今的鄭保屯村與以前相比，發生了翻天覆地的變化。是什么使鄭保屯村發生了如此巨大的變化呢？這還要從黃亮存開始種糧說起。

作為土生土長的鄭保屯村人，黃亮存積累了豐富的種糧經驗，但因種植土地的規模較小，比較缺乏規模種植經驗。

隨著鄭保屯村民營經濟蓬勃發展，吸收了大量青壯年勞動力，而同樣需要勞力經營的農業生產則面臨著“人荒”難題，不時有某某家因缺少時間、缺少人手打理農田，影響糧食產量情況出現。

從2010年開始，黃亮存嘗試著流轉村里的土地，發展規模種植。他邊學習邊實踐，逐漸摸索出了規?；N植的門道，實現了全程機械化種植，并聯合其他種糧大戶成立了合作社。

隨著機械化水平的提高，鄭保屯村一家一戶土地分片經營模式的弊病逐漸顯露出來：每家種的小麥品種不一，病蟲害防治的要求各有不同，收獲日期也不盡相同，大型收割機很難派上用場，且分散經營成本高，糧食也賣不上好價。

國家關于土地流轉的政策出臺后，經過黃亮存多方面宣傳后，鄭保屯村的不少農戶都認識到了一個問題：這地分著種不合算，得合起來種。

經過幾年的辛苦經營，黃亮存學習積累了不少規?；l展糧食生產的經驗，于2013年同本村通田農機專業合作社和家家豐農技服務合作社聯合成立了糧豐恒興糧食種植專業合作聯社，探索實踐規?；N糧。

探索對土地進行“托管”

聯社已經成立，如果還是按照原有的發展方式經營，效果肯定不會理想，根據當地的實際情況，聯社決定采取“托管”式種糧的方式，并把“托管”分為“半托”和“全托”兩種方式。“半托”是由聯社為成員提供質優價廉農資等，收獲的糧食全部歸成員；“全托”是成員把土地交給聯社，聯社負責糧食的生產管理銷售等，扣除經營和管理費用后收益全部歸農戶。

聯社對“托管”土地采取分步示范原則，即先進行“半托”，待成員對這種方式認可度高了，再實施“全托”。目前聯社有約700多畝屬于“全托”式管理，剩下的是“半托”式管理。

對于聯社制定的“托管”計劃，成員們還是比較滿意的，但黃亮存心里卻非常清楚，土地“托管”只是一種與成員合作的形式，如何種植和經營好這些土地才是發展的關鍵。為了改變原有的經營模式，聯社從以下幾個方面進行了統一管理、統一規范。

一是種植收割產業化。聯社對通田農機專業合作社的資源進行整合后，由20名農戶、67臺農業機械，統一負責聯社1萬畝土地的規模化種植、收割。二是糧田管理社會化。家家豐農技服務合作社技防隊長和4名隊員，利用12米寬的噴藥機械，就管理了全村的土地，這種機器每臺每天可管理240畝地，不僅可防治蚜蟲等病蟲害，還能為莊稼補充微量元素。同時，澆水、施肥也都實現了社會化服務，澆水每人每天150元，施肥每人每畝地10元，等等。三是實現了訂單農業。聯社與山東省面粉加工能力第一的發達集團簽訂了5年合同，聯社的4300畝地種植了發達集團冀麥面包專用小麥品種。同時，發達集團還在聯社試驗推廣有機小麥，引進平原養牛場，以實現5畝地1頭牛的養殖規模，通過青貯飼料“過腹還田”，逐步實現有機小麥生產。

“托管”土地節約又增效

按照這樣的管理方式，聯社的“托管”計劃正式實施。不過，當時黃亮存心里卻總有一絲疑慮，他擔心，這樣發展的效果或許達不到預期的效果，影響了成員的入社積極性。

事實證明，黃亮存的擔心是多余的，幾個合作社聯合起來種糧以后，既節約又高效，一年下來，農民實現了增收。一位成員自己擁有兩臺拖拉機、一臺玉米收割機和小麥收割機，通過農業機械入股，加上為成員提供耕種、收割等服務，收入達到了17萬元；另外一位成員姜桂齊是農電工，平日沒時間打理責任田，這次他把4畝地“全托”入社。這樣一來，如果僅按照一季糧食來算的話，化肥就便宜了30元/畝、耕地節省20元/畝、農藥節省25元/畝、收割省5元/畝……算下來，比自己種糧少投入幾百元，同時，由發達集團統一收購麥子，比市場價高8分錢/公斤，可多收入90多元/畝。算上省下的時間干農電工掙的錢，收益比以前高了不少。

成員的增收，讓黃亮存變得自信，在他的主導下，合作社加大了對農機具的投入。2014年9月份，聯社出資購置了一架價值110萬元的A2C固定翼輕型農用飛機，用于農藥噴灑作業，解決了農作物生長后期病蟲害防治難題。

因生產規模較大，生產經營方式先進，比較效益突出，聯社受到了相關政府部門的大力扶持。2014年，基地被劃入當地“萬畝糧食高產創建示范方”，農田基礎設施大大提高，生產的小麥也通過了綠色食品認證。

黃亮存感嘆說，以前農村有“散戶種糧虧本、大戶種糧得利”的說法，現在這種情況已經一去不返了。土地平整建設大方，去除了田間道路、田埂多出了一部分土地，再加上國家惠農政策的扶持、現代化的農機農藝技術支撐，糧食產量肯定會有增無減。土地確權以后，老百姓就更用不著擔心利益受損了。

背景資料：

青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存，是家畜優良飼料來源。

欄目編輯：孫超超