澈力木格內(nèi)蒙古社會科學院草原文化研究所
草原旅游與草原文化的可持續(xù)發(fā)展策略
澈力木格
內(nèi)蒙古社會科學院草原文化研究所
草原文化是草原旅游的價值所在。旅游和文化是密不可分,相互促進相互利用的關(guān)系。草原旅游和草原文化多樣化的可持續(xù)發(fā)展既能發(fā)展旅游又能傳承文化。草原文化是具有地域性和民族性的文化形態(tài)。包括北方草原人的生產(chǎn)生活方式、習俗、信仰、藝術(shù)等。在草原旅游中弘揚和發(fā)展草原文化有著得天獨厚的自然優(yōu)勢。所以在草原旅游中營造草原民族文化氛圍,增加感染力、充分體現(xiàn)草原民族文化的魅力、草原文化的多樣化展示能逐漸實現(xiàn)旅游和文化相互融合相互推動。
草原旅游;草原文化;可持續(xù)發(fā)展
草原文化是北方草原民族特有的、具有地域性的文化。包括北方草原人民的習俗、飲食、服飾、建筑、藝術(shù)等。這些最能直觀快速的體現(xiàn)草原民族文化的形式。因此草原民族地區(qū)應(yīng)通過對這些文化符號的渲染營造和創(chuàng)建民族文化的濃郁氛圍,并在草原民族文化氛圍的營造過程中形式與內(nèi)容的緊密結(jié)合。以草原民族建筑文化氛圍的營造為例,既要在建筑造型、建筑的里外裝飾、裝修等方面渲染草原民族的建筑特色,同時還要有彌漫在建筑中的草原民族生活氣息。草原民族文化氛圍是一個整體的氣氛,它能夠用一種比較直觀的方式表達給旅游者,起到激發(fā)旅游者的旅游情趣,增強旅游者對民族文化認識和理解的作用,為此民族地區(qū)發(fā)展文化旅游中,可以借助對多種文化現(xiàn)象的渲染營造民族文化的氛圍。草原旅游地區(qū)應(yīng)對重要的商業(yè)街、酒店、民居等建筑進行改造分區(qū),針對旅客改造分草原特色街道、酒店、居民樓、路燈、垃圾桶、公交站牌、出租車頂燈等。招商引資建造幾個有草原民族特色的星級酒店,整個外觀造型和接待大廳的頂棚設(shè)計成蒙古包式,圓的、藍白色搭配、有祥云圖案等的蒙古族圖案。酒店設(shè)幾個有特色的房間,內(nèi)部像蒙古族居住的蒙古包、比起傳統(tǒng)的蒙古包更現(xiàn)代化。酒店的飾品、用品都要有蒙古族特色,包括大堂經(jīng)理服務(wù)員都穿上美觀的草原民族服飾。對商業(yè)街道,牌匾的顏色造型要統(tǒng)一,且是草原民族特色的牌匾。挨著街道的居民樓粉刷成草原特色的顏色并繪制圖案。路燈、垃圾桶可以設(shè)計成牛、羊、馬、駱駝等草原民族牧畜的造型。重要街道的公交站牌也設(shè)計成具有特色的造型圖案,并加以等待公車的的戶外椅子。突出草原旅游地區(qū)的建筑特色,來營造草原民族建筑的文化氛圍。交通工具也是一重要的載體,機場大巴或旅游公司的大巴,外觀上也繪制一些草原文化的特色圖畫,里面的座椅套靠背刺繡圖案,讓旅客下了飛機就剛收到濃郁的民族氣息。讓旅客還沒有走進草原就已經(jīng)被這草原民族特色文化所吸引。另外,旅游從業(yè)人員的著裝是展示草原民族服裝、服飾的重要渠道,也是營造民族服飾文化氛圍的重要途徑。
草原文化的展示不僅是藍天白云、飲食、服飾等的物,更重要的核心是草原民族的文明、精神。物品,隨著社會的變化而變化,只有文明和精神是不會變的。一個民族的文明、精神是要從他們的言行舉止、信仰、所為能體現(xiàn)出來。草原旅游中展示草原文化的魅力就是要展示草原民族的文明、修養(yǎng)、禮節(jié)、素質(zhì)的一種精神。這是草原文化最好的傳承和發(fā)展。與草原旅游地區(qū)文明所體現(xiàn)的有三種,一是旅行社的工作人員和導游。二是旅游景點和民族用品店的經(jīng)營者。三是老百姓。旅客接觸最多的是導游和旅游景點的人們。接觸當?shù)啬撩竦臋C會并不多,若能參加一些當?shù)氐墓?jié)日或祭祀活動會有所接觸。導游帶團領(lǐng)隊時的言行舉止,導游的知識面,導游的綜合素質(zhì)很重要。政府部門要發(fā)放導游資格證時嚴格把關(guān),對持證的旅行社適當進行培訓是很有必要的。導游帶領(lǐng)旅客的途中要給旅客灌輸環(huán)保意識,講解當?shù)厣贁?shù)民族的歷史、文化、習俗充分體現(xiàn)出一個合格導游的綜合素質(zhì)。旅行社負責的并不只是帶領(lǐng)旅客游玩,它的主要責任是充分體現(xiàn)草原民族的一種文明、一種精神,所以要從自身做起。在旅游大巴上放置垃圾桶和環(huán)保垃圾袋共旅客使用,提醒旅客把垃圾放進垃圾袋或垃圾桶。下車時留車上,上車時可以把自己的垃圾帶上車。大巴車的TV上可以播放些宣傳綠色旅游。環(huán)保出行的廣告。還有商家文明友善的經(jīng)營模式也是草原民族文化的魅力所在。商家們對旅客真誠,不假賣、不謊賣,態(tài)度友好,也體現(xiàn)出少數(shù)民族地區(qū)人們善良、知足的心態(tài)。在旅游景區(qū)景點,經(jīng)營者可以向政府、財政申請專項資金,建造停車場、移動垃圾場和移動衛(wèi)生間。建造停車場,一車一位就不會出現(xiàn)旅游大巴、私家車亂停車破壞草原的現(xiàn)象。有了移動垃圾場就能處理旅客帶來的垃圾貨經(jīng)營產(chǎn)生的生活垃圾,定時運回市里進行分解處理。有一種技術(shù),把糞便用特殊工藝發(fā)酵產(chǎn)生天然氣實用。商家可以引進這樣的技術(shù)和器械,即能解決人們文明如廁的問題又能解決生爐做飯的問題,一舉兩得何樂而不為呢。為了提倡外地旅客安全又文明出游,在不好走的道路上多設(shè)一些提醒安全行駛的提醒牌子,里牧民家比較近的公路上也設(shè)置一些減速帶和慢行,注意牛羊保護牧民財產(chǎn)的字牌。食品的德吉要敬天敬地,不浪費食品、不暴飲暴食。特別是接待客人的全羊,盛盤、動刀都非常講究。還有對敖包、神山等的年年的祭祀不只是一種宗教信仰,更是一種執(zhí)著,淳樸的精神。這些草原民族的文明才是草原旅游中最值得宣傳和展示的文化。
草原文化內(nèi)容豐富,既有外在的直觀的表現(xiàn)形式,也有內(nèi)在深刻的精神內(nèi)涵。對旅游者而言,每個人對文化的接受能力和精神追求不盡相同,因此對草原文化的展示也需要多樣化表現(xiàn)才能滿足不同旅游者的需求。就如考全羊而言,這是草原上接待賓客最高的禮節(jié)。旅客來到旅游點究給他們演示宰羊的手法,烤全羊制作方法、盛盤方式、動刀的禮節(jié)、唱歌敬酒獻哈達的習俗等服務(wù)讓觀看者們吃到美食同時了解到蒙古族的文化習俗。也可以讓旅客參觀奶食品廠,賣出產(chǎn)品的同時讓旅客觀看奶食品的制作過程,同時導游也講解一下奶食品的內(nèi)在文化,宣傳馬奶、馬肉的醫(yī)用功能。
草原文化是草原旅游的價值所在。旅游和文化是密不可分,相互促進相互利用的關(guān)系。草原旅游和草原文化多樣化的可持續(xù)發(fā)展既能發(fā)展旅游又能傳承文化。
[1]《呼倫貝爾盟志上下》呼倫貝爾盟史志編纂委員會.內(nèi)蒙古文化出版社1996年
[2]《巴爾虎蒙古史》孛·蒙赫達賚著.香港天馬有限公司,2002年
[3]《草原文化》哈斯、馬永真.中央廣播電視大學出版社,2014年