《苗圃學》行動導向教學策略與方法的應用研究

柯碧英 黃潮華

摘要：行動導向教學法是先進的職業教學理念，現已成為職業教育的特色教學模式。近年來，筆者在中職《苗圃學》課程教學中嘗試應用行動導向教學法，深感其“先行后知做中學”的重要意義。本文以課程中“實生容器苗培育”的實訓項目為例，論述了行動導向教學策略與方法在中職《苗圃學》課程中的應用，力求探索出切實適合中職生學習，并且能夠有效優化課堂教學效果和培養學生綜合職業能力的行動導向教學模式。同時，本文也提出為確保行動導向教學順利實施的幾點體會，旨在為處在探索新教學模式下的教師提供一定的參考。

關鍵詞：行動導向教學法；苗圃學；課程教學；應用研究

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）27-0186-04

一、引言

行動導向教學法是來自德國的一種先進教學理念，其基本概念是根據完成某一職業工作活動所需要的行動以及行動產生和維持所需要的環境條件以及從業者的內在調節機制來設計、實施和評價職業教育的教學活動。目的在于促進學習者職業能力的發展，其核心在于把行動過程與學習過程相統一。行動導向教學法不是一種具體的教學方法，它實際上包括了大腦風暴法、卡片展示法、任務教學法、項目教學法、文本引導法、模擬教學法、角色扮演法、案例教學法、問題導向法、現場教學法、任務驅動法等多種具體的教學方法。在實際教學過程中，可以根據課型特點、教學內容等，在不同教學環節中靈活運用具體的教學法。

二、行動導向在中職《苗圃學》教學中的研究意義

中等職業教育旨在培養具有綜合職業能力，能夠服務于生產一線的高素質勞動者和技能型人才。因此，培養學生具備綜合職業能力是中等職業教育的核心任務。所謂職業能力，是指從業人員根據自身對待職業工作的信念，運用自已所獲得的知識，完成具有目的性的職業活動所具備的能力，包括專業能力、方法能力和社會能力。對于中職學生而言，職業能力具體指中等職業學校學生在畢業后適應社會需要而具備的綜合適應能力，包括實際操作能力、分析解決問題的能力、適應能力、觀察判斷能力、組織管理能力、創新能力、獲取信息能力、公關能力、市場應運能力等九項能力。

《苗圃學》是林業與園林類專業的核心課程，是一門培養學生具備苗木繁殖和培育技術能力的課程，直接面向苗木生產崗位，其實踐性、職業性和技術性強。在頂崗實習階段，我校林業與園林類專業有較大一部分同學從事苗圃相關工作。近幾年實習單位反饋回來的信息顯示，學生存在嫌臟怕累、眼高手低、不懂得與人相處、遇到問題不會主動處理等問題，究其根本都是學生職業能力低的表現。

傳統的職業教育教學注重的是理論知識的傳授和操作技能的訓練，而對實踐能力、解決問題的能力、合作能力以及創新能力等方面的培養，缺乏行之有效的教學方法。行動導向教學的目的在于促進學習者職業能力的發展，恰好是解決這一問題的有效途徑。行動導向教學的核心是把學習過程與實踐過程相統一，尊重學生的個性發展，促進學生學習興趣和相關能力的培養，提升學生的職業核心能力。在教學形式上由過去的以“教”為主轉變為以“學”為主；在教學實施上淡化知識的講解，不再過多地強調知識的系統性，以任務驅動等方式展開教學；在教學評價上注重學生的學習過程。目前，行動導向教學法已成為職業教育的一大特色。通過查閱文獻資料可知，高等職業教育在行動導向教學研究方面遠遠超越中等職業教育，并取得了實質性的成果。如今，職業教育的教材幾乎是以行動導向教學理念下的項目教學模式來編寫的，因此，基于行動導向教學理念及國內研究成果，在中職《苗圃學》教學中嘗試應用行動導向教學法進行教學設計與實施，努力探索出能夠切實優化課堂教學效果及有效培養學生綜合職業能力的行動導向教學模式是教學改革的需要，是時代的要求。

三、行動導向教學法在《苗圃學》課程教學中的應用

（一）項目教學為主的課程整體設計

《苗圃學》課程主要包括苗圃地的建立、種子生產、實生容器苗培育、營養繁殖苗培育、綠化大苗培育和苗木出圃6大教學內容。這6大內容都是大型的、真實的、完整的工作項目。因此，基于行動導向教學理念，根據課程特點及教學大綱要求，結合廣東苗木生產實際的崗位需求，將《苗圃學》課程內容劃分為6大項目及17個小任務來開展教學，具體見表1。

（二）教學設計與實施策略案例

《苗圃學》課程教學設計是以項目為載體，以任務促學習，在教學實施過程中應用任務驅動教學，將模擬教學法、案例教學法、問題導向法、角色扮演法等教學方法結合其中。依次按照新課導入—任務確定—任務準備—任務實施—結果評價的教學順序開展教學活動。現以“實生容器苗培育”實訓項目為例，對教學實施過程進行具體說明。基于行動導向教學的“實生容器苗培育”教學設計詳見表2。

1.新課導入。導入新課要巧妙。中職生文化水平普遍較低，學習積極性不高，如果直接進入知識的講解和實習任務的安排，學生往往提不起興趣。但是如果結合工作實踐，虛擬一定的工作場景，再通過PPT圖片演示或小視頻播放的形式導出新課內容，可大大激發學生的學習興趣，學生會爭先恐后地發表自己的想法。即便有的學生的想法不切實際，甚至帶點搞笑，此時也不要責備學生，而是要保持課堂氣氛的活躍。

2.任務確定。學生發表各自的見解后，引導學生共同確定本次項目的學習任務，即學習的知識點與技能點。在虛擬創設的工作任務驅動下，學生都有躍躍欲試的沖動，學習興趣高漲。這一環節非常有利于增強學生的學習信心。學生在通過觀看PPT或小視頻后，必定能夠說出完成此項任務的或多或少的個別知識和技能點，教師要及時進行表揚，讓學生有信心繼續往下學習。

3.任務準備。為了確保工作任務順利實施，還需引導學生做好任務實施前的充分準備。首先要做的就是合理分組。對于中職生，教學分組絕不能自由組合，自由組合必定會出現兩極分化，影響教學。可通過事先向班主任了解學生成績和管理能力方面的情況后再分組。一組中至少安排一個凝聚力或號召力較強的同學當組長，成績較好的同學和成績不理想的同學均勻分散組隊，只有這樣才可能做到組員之間互相促進，取長補短。接著出臺相應的激勵機制。十六七歲的中職生，學習的動力更多是來自教師不斷的激勵。執行激勵機制時，對組長組員要有所區別，并且在以后的學習中一定要落實執行，并有所體現，以確保教學活動順利有效地進行。最后下達工作任務——制作工作流程圖。《苗圃學》課程的6大項目都可以分解成一個個具體的工作任務來逐步完成（一級流程圖），有的工作任務還可繼續再往下分解出下一級的工作任務（二級流程圖），甚至是更下一級工作任務（三、四級流程圖），實例詳見圖1。通過流程圖來學習實操性強的課程，對于中職生來說，簡明扼要，非常有助于學習記憶。制作工作流程（步驟）要求組員自己查閱資料后嘗試著寫出來，并盡量附上每道工序實施時的注意事項，最后組內共同討論確定后上交檢查。經教師檢查后具有可操作性的方可算是任務準備完畢。如果制做出的流程圖不可行，教師引導學生對流程圖進行適當調整。任務準備階段是培養學生自主學習能力的一個重要階段，對于自學能力及自制力差的中職生，教師要主動引導學生去查找目的資料，完成任務，教會學生如何學習。如果直接下達任務讓學生毫無目標的去查找資料，很多學生會無從下手，甚至會直接放棄不加理會，因此建議一開始最好還是引導學生參考教材制定工作流程，這樣學生反而能夠把任務完成得很好。引導學生縮小查找資料的范圍，學生也就不會因為復雜而放棄，而是會在他們的能力范圍內。力所能及地完成任務。不管學生完成流程圖的情況如何，老師都不要忘記不斷地給予學生鼓勵，給他們加油，幫助他們樹立信心，只有這樣學生才有動力去完成接下來的學習任務。

4.任務實施。任務實施階段要求學生在做中不斷完善工作流程及補齊缺漏的注意事項。實施過程中，教師要認真做好巡視工作，及時發現學生分工不合理及操作不恰當的地方并及時進行調整與糾正。對做得好的同學要及時進行表揚，因為此時教師的表揚會讓學生更加有干勁，小組間會出現相互追趕、熱火朝天的學習場面。

5.結果評價。實習成果點評先由組內學生進行自評，再由組間進行互評，最后由教師進行檢查評分。組間互評，有利于學生在對比中發現自身存在的不足，包括學習方法、解決問題、團隊合作等方面的不足，從而可激勵其不斷改進。教師點評時，要把學生在互評過程中沒有發現的問題進行補充，最后要完整的向學生描繪整個項目的工作流程及總結每一道工序的技術要點。同時要記得把學生在實施過程中為追求速度而出現的不良行為（如偷工減料）及錯誤的做法進行教育與引導，在此情此境下向學生滲透職業道德教育可立竿見影。結果評價階段，教師要多給機會讓學生發表自己對實習成果的見解，以便更好地培養學生的口頭表達能力。

四、應用行動導向教學法教學的反思

（一）應用行動導向教學效果好

2年的教學實踐證明，在《苗圃學》課程中應用行動導向教學確實有利于學生綜合職業能力的培養。在整個教學過程中，學生都是在教師的引導下自主學習，以小組為單位明確分工任務開展學習，暢所欲言發表見解，這都為更好地培養學生學習能力、解決問題的能力、口頭表達能力及責任感和團隊精神創造了機會。從學生學期初的不知所措到學期末的應付自如和胸有成竹的表現可以看出，把課程內容與工作任務密切聯系起來，把行動導向教學法中的一系列教學方法充分運用到教學活動中來，切實有效地激發了學生的學習積極性，豐富了課堂教學內容，課堂氣氛生動活躍，教學取得了顯著成效。因此，在中職《苗圃學》課程中的應用行動導向教學是切實可行的，可達到預期的教學效果和目的。

（二）確保行動導向教學順利實施的條件

在行動導向教學的實踐和研究中，筆者深深體會到，要想確保行動導向在課程教學中順利實施，至少需要具備以下條件。

1.教學實訓場所要完善。行動導向教學是通過有目的地、系統化地組織學習者在實際或模擬的專業環境中，參與設計、實施、檢查和評價職業活動的過程，通過學習者發現、探討和解決職業活動中出現的問題，體驗并反思學習行動的過程，最終獲得完成相關職業活動所需要的知識和能力。專業教學實訓場所正是模擬專業環境建設起來的教學場所，如果教學實訓場所不完善，教師就很難完成完整的教學過程，學生也沒能完全感受到應具有的專業活動。目前，很多中職學校擁有十多個專業，但幾乎是重點專業才具備較完善的教學實訓場所。因此，對于重點專業以外的課程，要想應用行動導向教學法教學還存在一定的難度。

2.教師具有較高的教學水平。行動導向教學中，教師的作用從傳統的知識的傳授者、教學的組織領導者變為活動的引導者、學生行為的指導者和咨詢者。這就要求教師不但要有豐富的專業經驗還要具備較高的教學水平與教學智慧。中職生源素質較低，不熱衷于學習，而行動導向教學倡導的是以學生為中心的自主探究學習。因此，如何調動學生的學習主動性，保持學生的學習熱情，讓學生很好地配合教師順利地完成行動導向教學活動，達到有效的教學效果，教師在教學過程中發揮著至關重要的作用。

3.教學課時數要飽滿。行動導向教學是以學生為主體，在教師的指導下獲取知識與技能，因而相對于傳統教學要花費更多學時。如今，為了順應職業教育的發展需求，專業課程選用的教材幾乎是以行動導向教學理念下的項目教學模式編寫出的教材，這符合職業教育的需要，但是相對于項目教學的教學時數卻沒能重新設置。目前，很多學校存在這樣一種現象：用的雖然是行動導向理念的教材，但教學課時數卻還是沿用傳統教學的課時數，這完全不能滿足教學需要，又如何能夠保證行動導向教學的質量？

總之，行動導向教學法是職業教育教學的一大改革，是大勢所趨，作為教師要勇于進取，樂于探索新教學模式，不斷提高教學水平，同時也不要盲目跟從。行動導向教學法要構建在一定的教育基礎之上，但是依目前國家的中職教育條件及中職生源素質來看，并不是所有課程都具備應用行動導向教學法的條件，以免適得其反。

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