應用型本科院校環境科學專業人才培養方案修訂的實踐與探索
——以仲愷農業工程學院為例

雷澤湘，李永勝，陶雪琴，杜建軍

(仲愷農業工程學院環境科學與工程學院，廣東 廣州 510225)

應用型本科院校環境科學專業人才培養方案修訂的實踐與探索

——以仲愷農業工程學院為例

雷澤湘，李永勝，陶雪琴，杜建軍

(仲愷農業工程學院環境科學與工程學院，廣東 廣州 510225)

[摘要]仲愷農業工程學院環境科學專業經過多年的教學改革與實踐探索，建立了一套與應用型本科院校人才培養目標定位一致、較為完善的人才培養方案。介紹了該校環境科學專業人才培養方案的修訂歷程及指導思想，闡述了修訂新版環境科學專業人才培養方案的具體舉措，包括如下內容：進一步明確本專業的人才培養目標；強化實驗與實踐教學；根據行業特點和就業需求，靈活設置專業選修課程模塊；發揮學科優勢,突出專業特色。

[關鍵詞]應用型本科院校；環境科學專業；人才培養方案

仲愷農業工程學院的環境科學專業于2007年經廣東省教育廳批準成立并于當年開始招生。到目前為止，該專業已歷經8年的辦學歷程。仲愷農業工程學院的環境科學專業最初的人才培養方案是參考相關院校的環境科學專業人才培養方案而制定，自2009年開始，每間隔2年就對環境科學專業人才培養方案進行一次修訂。在修訂前，首先，注重了解當前環境科學專業的國內外動態和發展前景；其次，組織專業教師到省內外相關院校進行調研學習，不斷吸收其辦學經驗，同時到與環境科學專業相關的用人單位調研畢業生的工作情況。在此基礎上，充分考慮廣東省尤其是珠三角地區的實際發展需要，結合仲愷農業工程學院的辦學定位和人才培養目標，根據我國環境保護、監測、治理等方面人才的實際需要，逐步制定了具有特色和較為完善的環境科學專業人才培養方案。筆者對應用型本科院校環境科學專業人才培養方案的修訂進行了探討，以期為培養適應經濟社會發展需求的應用型人才培養提供借鑒和參考。

1環境科學專業人才培養方案的修訂情況

自2007年開始編制環境科學專業人才培養方案，到2014年為止，仲愷農業工程學院已經完成了4次修訂工作，制定了5個版本的人才培養方案。

1.1各版本環境科學專業人才培養方案概況

最初環境科學專業人才培養方案是2007版本，主要包括培養目標、培養要求、主要課程、學制時間分配、畢業基本要求等，其中學時學分構成如表1所示(課程按照必修課和選修課2大板塊進行設置，必修課包括公共課、基礎課、專業基礎課和專業課，選修課包括專業選修課和全校公選課。畢業所需最低學分為168學分，其中理論教學為140學分，實踐教學為28學分[1])。

表1　2007版本學時學分構成表

2009年，根據仲愷農業工程學院的要求，對環境科學專業人才培養方案則進行了較大調整，將課程分為4個基本平臺，即通識課程平臺(必修、選修)、學科基礎課程平臺(必修、選修)、專業課程平臺(必修、選修)和實踐教學平臺(課內、課外)。與2007版本相比，2009版本不只在形式上發生了變化，對結構進行了調整，而且進一步豐富了課程內容，如在學科基礎課程平臺增加了《數學建?！贰ⅰ顿Y源科學概論》等課程；在專業課程平臺增加了《現代環境儀器分析》、《恢復生態學》等課程；在實踐教學平臺增加了《德育實踐》、《資源環境生態綜合實習》等課程。由于2009版本按照環境科學專業課程體系的知識結構層次和學習規律的要求來確定各門課程的地位和作用，因而能夠較好地組織和合理安排各門課程。以后，2011、2013和2014版本的修訂同樣將課程分為4個基本平臺，其中2014版本的學時學分構成表如表2所示。

表2　2014版本學時學分構成表

注：畢業所需最低學分為167；畢業所需最低學時為2250學時。實踐教學平臺包括課內(34.5學分)和課外(2學分)兩部分。

1.2幾種版本的環境科學專業人才培養方案比較

與2007版本相比，2009、2011、2013、2014年分別對環境科學專業人才培養方案的修訂都有改進。以2007版本和2014版本為例，最低畢業學時從2550(2007版本)降到2250(2014版本)，總學時減少300，其中理論學時由2197降到1605；實驗部分的學時則大幅增加，由353(2007版本)增加到645(2014版本)；教學實習課程由4門(2007版本)增為7門(2014版本)(增加的課程分別為環境微生物技能訓練(1周)、環境土壤學教學實習(0.5周)，資源環境生態綜合實習(4周))，實習時間由9周(2007版本)增加到11.5周(2014版本)；畢業實習由6周(2007版本)增加到12周(2014版本)。此外，增設了多個專業選修模塊供學生選擇。2014版本環境科學專業實踐教學平臺如表3所示。

表3　2014版本環境科學專業實踐教學平臺

2新版環境科學專業人才培養方案修訂的指導思想

環境科學專業人才培養方案首先必須符合我國《高等教育法》的有關規定。首先，方案中的課程體系必須反映社會主義教育的性質，根據培養目標和培養模式的要求，與時俱進地更新教學內容。其次，應有利于學生在德、智、體、美等方面的全面發展，并將素質教育和能力培養貫穿于人才培養的始終。第三，應根據學校和專業的實際情況，在課程設置上，既要體現寬口徑專業人才的培養目標，又要重視發揮專業優勢，突出專業特色[2]。根據上述情況，仲愷農業工程學院明確了修訂環境科學專業人才培養方案的指導思想,即認真貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010～2020)》、《廣東省中長期教育改革和發展教育規劃綱要(2010～2020)》和《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要(2008～2020年)》，以廣東經濟社會發展對人才的需求為導向，遵循高等教育教學規律和人才成長規律，優化課程體系，改革人才培養模式，培養基礎扎實、知識面廣、具有創新精神和實踐能力的高素質應用型和復合型人才。

3修訂新版環境科學專業人才培養方案的主要舉措

3.1進一步明確專業人才培養目標

2014版環境科學專業人才培養方案明確指出：本專業培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美等方面全面協調發展，具備系統的環境科學基礎知識、基本理論和基本技能，具有一定的科技創新精神和團隊合作能力，能在環境科學及相關學科技術領域的企事業單位和行政部門從事環境監測、環境評價、環境管理、環境規劃、環境污染治理等方面的研究、開發和管理的高素質應用型人才。其培養特色為注重實踐、突出專業技能和創新精神培養，著重培養學生在環境監測、環境質量評價、環境規劃與管理等方面的實踐能力。

3.2強化實驗與實踐教學

構建以“課程實驗-課程實習或設計-社會實踐與科技創新-畢業實習和生產實習-畢業論文或畢業設計”為主線的實踐教學體系。在總學時減少的情況下，只是大量減少了理論課學時，而實驗、實習學時則大幅增加。如《環境科學導論》課程的學時由45減為16，《自然地理基礎》課程的學時由63減為32，《環境微生物學》課程的學時由72減為56，《環境化學》課程的學時由54減為40，《環境土壤學》理論由54減為24，《環境質量評價》課程的學時由54減為40，《環境管理》與《環境規劃》課程的學時均由54減為32。專業必修課中，《環境生態學》課程增加實驗學時16，《環境生物學》課程增加實驗學時18，《環境土壤學》課程增加實驗學時16，《環境統計學》課程增加實驗學時8。專業選修課中，《生物監測》課程增加實驗學時12，《無公害農產品質量分析》課程增加實驗學時24，《室內污染檢測與控制》課程增加實驗學時8，《環境有機污染物檢測技術》課程增加實驗學時12，《環境信息系統》課程增加實驗學時16，《固體廢棄物處理與處置》課程增加實驗學時8。同時，加強了綜合性、設計性實驗，以培養學生分析問題和解決問題的能力。教學實習中，“環境微生物技能訓練”增加1周，“環境土壤學教學實習”增加0.5周，“資源環境生態綜合實習”增加4周。畢業實習由6周增加到12周。

新版人才培養方案還明確要求學生至少完成課外實踐2學分，根據《仲愷農業工程學院本科學生課外創新實踐學分實施細則》認定。同時鼓勵學生在老師的指導下申請本校、廣東省和國家級的創新、創業基金，鼓勵學生踴躍參加科研項目和課外社會實踐活動等。這些措施強化了老師對學生創新意識、創新能力的培養，并取得了良好的效果。據不完全統計，近幾年來，環境科學專業的學生獲得多項技能競賽、創業大賽獎勵(如莫智杰等獲全國大學生節能減排社會實踐與科技競賽二等獎，陳儀萍等獲廣東省第九屆挑戰杯三等獎，施穎娜等獲廣東工業大學學生實踐技能競賽一等獎，溫國雄等獲廣東大學生創業計劃競賽銅獎，黃淵等獲仲愷第二屆創業大賽二等獎)；共申請了國家、廣東省和校級創新、創業基金20余項(如環保型太陽能組合生態浮床的研制、廣州市富營養化景觀水體的人工濕地修復研究、綠色環保保水緩釋肥料的增產效應與環保效應的研究等)、發表論文10篇(如廣東省部分農村地區農藥施用現狀調查、瓜子殼和花生殼吸附去除亞甲基藍染料的影響研究等)、獲得國家專利多項。

在暑期，學生們在老師的指導下積極參加社會實踐活動，取得了不少收獲。如林煜丹等組成的“仲愷攜愛點綠服務隊”榮獲中國環境科學學會頒發的2012年度“大學生志愿者千鄉萬村環?？破栈顒印笔痉缎》株牱Q號，同時林煜丹同學榮獲2012年度“大學生志愿者千鄉萬村環?？破招袆印笔阎驹刚?；“仲愷綠傳萬家”實踐服務隊榮獲廣東省環境科學學會頒發的2013年度“大學生志愿者千鄉萬村環?？破栈顒印眱炐阈》株牱Q號，撰寫的報告被中國環境科學學會評為2013年“大學生志愿者千鄉萬村環?？破招袆印眱炐阏{研報告等。

與此同時，注重與社會實際應用相結合，與企業建設聯合實驗室，建立具有專業特點的穩固實踐教學基地，開展校企合作?，F已將簽約的10多個校外實習基地(如廣州市海洋與漁業環境監測中心、廣州市污水治理有限責任公司、河源市城南生活污水處理廠等)形成多方面合作基地，對未簽約但有合作的校外實習基地(如環境保護部華南環境科學研究所、中國水產科學研究院珠江水產研究所等)將其發展為固定的實習基地。按照“互惠互利、共同發展”的原則，聯合培養，共同指導學生開展課程實習、畢業實習和畢業論文等。經過幾年的實踐探索，效果明顯，深受廣大師生的好評。

3.3根據行業特點和就業需求，靈活設置專業選修課程模塊

在新人才培養方案中，根據環境科學行業特點和就業需求，設置了專業選修模塊：環境監測模塊，環境評價與規劃管理模塊和環境污染治理模塊等。這些具有不同代表課程的選修課程模塊，旨在進一步拓展學生的選擇空間，適應現代大學生個性發展的需要，從而更好地體現環境科學專業的選擇性和多樣性。選修課程模塊是在專業必修課的基礎上為滿足學生的不同興趣和需要而設置的，是必修課的進一步拓展和延伸，適應面較廣，能較好地體現環境科學專業課程的選擇性、層次性。環境監測模塊主要包括生物監測、無公害農產品質量分析、農產品安全生產與認證、室內污染檢測與控制、環境有機污染物檢測技術、水污染連續自動監測、煙塵煙氣連續自動監測等課程，學生通過該模塊的學習，可了解環境監測的多種方法，進一步訓練實驗技能，為將來從事環境監測工作打好基礎；環境評價與規劃管理模塊主要包括環境氣象學、環境水文學、環境信息系統、環境系統工程、環境法學、工程經濟學、水土保持方案的編制、環境影響評價案例分析等課程，學生通過該模塊可學習多種法律法規，進一步了解環境評價與規劃管理的重要作用，重視從源頭預防環境污染和生態破壞的重要性；環境污染治理模塊主要包括農業生態環境治理、固體廢棄物處理與處置、環境修復技術、物理性污染控制工程、水污染控制工程、大氣污染控制工程等課程，通過該模塊的學習，學生可了解環境污染治理的多種途徑，進一步認識環境污染與人類生活的密切關系，為貫徹“預防為主、防治結合、綜合治理”的原則以及促進循環經濟的發展、資源節約型和環境友好型社會的建設做出自己的貢獻。

3.4發揮學科優勢,突出專業特色

仲愷農業工程學院環境科學專業是在依托環境工程專業、土化、植保等學科師資隊伍和教學條件基礎上成立的。環境科學學科是仲愷農業工程學院的重點學科，在農用化學品與生態環境、工農業廢棄物的資源化利用、人工濕地與生態浮床污水處理技術等研究領域在廣東處于領先水平。如“新型節水保肥復合基質的示范推廣”項目2010年獲廣東省農業技術推廣二等獎，“新型節水保/控肥復合基質的研制與應用示范”項目2011年獲廣東省科技進步二等獎；主持完成了廣東省科技計劃項目“人工濕地與生態浮床技術在村鎮污水處理中的應用”、農業部重點實驗室開放基金“溝渠人工濕地復合系統處理農業面源污染的研究”、廣州市科技計劃“人工濕地污水處理技術科普宣傳”，主持國家基金“納米改性填料強化垂直流人工濕地脫氮的機理”、廣州市重點實驗室開放基金“利用復合生態浮床凈化水禽養殖水的研究”等項目，完成了廣東省環保廳專項“仁化縣董塘鎮凡口鉛鋅礦周邊地區鉛含量調查及風險評估”研究；取得了“一種垂直流人工濕地納米填料凈化裝置及其配比方法”、“一種納米混合填料人工濕地的凈化試驗裝置”、“簡易生態浮床”、“新型環保浮床”和“新型太陽能生態浮床”等多項國家專利。上述工作為推動地方社會經濟的發展做出了一定的貢獻，同時也逐步形成了自己的專業優勢和特色。

在環境科學專業人才培養方案的修訂過程中，充分考慮到學校和專業的實際情況，認真研究了環境科學專業在農業生態環境、廢棄物資源化利用、人工濕地與生態浮床技術等研究領域的優勢，并結合珠三角地區的環境污染現狀(如大部分土地都受到重金屬的污染，部分農產品收到影響；禽畜養殖污染日益嚴重；農藥施用強度逐年加大，化肥施用水平高于全國平均水平，遠遠超出發達國家設定的安全上限)。為此，在環境科學專業人才培養方案中增加了《環境土壤學》課程教學實習、開設了《農產品安全生產與認證》、《無公害農產品質量分析》、《農業生態環境治理》、《固體廢棄物處理與處置》等專業選修課，通過發揮學科優勢，體現人才培養立足地方并為地方經濟建設服務的指針[3]。

4結語

人才培養方案是人才培養目標與培養規模的具體化、實踐化，是人才培養的實施藍圖。因此，構建符合培養目標要求、整體優化的培養方案，是人才培養模式改革的重要環節[4]。通過多年的教學實踐與探索，仲愷農業工程學院逐步完善了環境科學專業人才培養方案。該方案體現了強化專業基礎、拓寬專業方向、重視專業技能、突出專業特色的基本原則，取得了良好的效果。今后，應繼續努力，根據地方社會經濟發展的實際需求，不斷完善人才培養方案，優化課程設置，充實教學內容，以進一步提高人才培養質量，更好地滿足經濟社會發展對應用型人才的需求。

[參考文獻]

[1]雷澤湘，周遺品，謝勇，等.“環境科學專業人才培養方案”的修訂探索[J].仲愷農業工程學院學報，2010,23(2):67～69.

[2]方玉娉，陳秀梅.我國本科院校人才培養方案的構建[J].中國電力教育,2010,(6):52～53.

[3]許青云.新建地方本科院校轉型發展勢在必行[J].高等農業教育,2014,(10):5～7.

[4]鹿曉陽,柴琦,吳亞男，等.人才培養方案的構建與實施[J].中國成人教育，2007,(20):63～65.

[收稿日期]2015-11-16

[基金項目]仲愷農業工程學院2014年度本科教學“質量工程”環境科學專業綜合改革試點項目。

[作者簡介]雷澤湘(1965-)，男，博士，教授，主要從事環境生態學的教學與研究，leizexiang@sina.com。

[中圖分類號]G642

[文獻標識碼]A

[文章編號]1673-1409(2016)15-0083-05

[引著格式]雷澤湘，李永勝，陶雪琴，等.應用型本科院校環境科學專業人才培養方案修訂的實踐與探索——以仲愷農業工程學院為例[J].長江大學學報(自科版) ，2016，13(15)：83～87.